他们完全没把郭锅放在眼里, 反而看向他的视线,充满了难以置信和荒诞不解。
在当地的风俗里,客人远道而来时,如果主家不好好招待, 这便代表着极为粗鲁的忽视和轻蔑, 产生严重的误会, 甚至脾气暴的还会当场拔-刀。
此时就连看起来镇定的祭司心中都有些慌了,她没想到郭锅这样不按常理出牌,一时也将惊疑不定的目光投向郭锅,等待着他对这让人摸不清头脑的状况做出解释。
郭锅两耳不闻窗外事,一心只在做火锅。如今他眼中只有这刚刚开了个头的火锅宴,他将羊肉块端了上来。这些羊肉块因为刚刚在外面放了一段时间,现在上面已经出现了微微的冰渣,显然已经因为温度过低,有了冷冻的迹象。
这羊肉本身是嫩红的颜色,稍微带了一点冰,却依然能看出是肥瘦均匀、新鲜宰杀的羊。
只是此刻所有人都在怀疑,这样肉按照现在这种不靠谱的做法,真的能发挥它全部的美味吗?
郭锅将羊肉均匀的铺在冰面上,透明的碎冰之上铺了一层红红的羊肉,颜色对比明显,就连之前那出言讽刺的长胡子首领,都忍不住将目光投入到锅中。
放完羊肉之后,郭锅拿出了提前备好的一盒野葱。之前他不知道这岛上居然有葱,直到昨天与姜司一同去爬山的时候,才在半山腰上发现了一片天然野葱。
这些野葱茎细叶长,比起郭锅常用于火锅中炖煮、可切成大段的葱白来说,这样的葱很不适合长时间水煮。如果就这样把野葱放在锅里,很快葱叶就会被煮烂变色,大大影响锅中食物的美观程度。
于是郭锅抓起野葱,熟练的将手里的一小把葱以葱叶打结,缠在一起再扔回锅里,这样成结的葱就不会轻易被煮散,同时保证了味道和美观。
与羊肉搭配烹食,通常葱,姜,洋葱等都是必不可少的。这些辅料在将羊肉香味百分百发挥出来的同时,还能有效去掉肉中的膻腥味。
这片领地非常荒芜,食材选择十分有限,郭锅能找到这样一把野葱,都算得上是意外之喜了。
这多亏了当时发现了野葱田的姜司……只是如今的他却下落不明。
郭锅深吸一口气,加快了手中的动作。
他便拿出了第二个秘密武器,那是他在山中一片片叶子尝过后,才确认可以代替洋葱和姜的香料。
他在山中发现了一种类似于月桂叶的树植,叶片上散发着馥郁的芳香,若是将其含在舌中,能尝得到微微苦涩的辛辣味。
他昨夜将这些采集而来的香叶,放在火炉上烘了差不多大半晚,才将这些叶子紧急烘干成功。
干叶如果后,果然其中的苦味辛辣都少了不少。
看着郭锅将这些山上随处可见的杂草、树叶也一同放进锅中,本就对他料理有所怀疑的人,更是露出了不敢置信的神色。
这人是想干啥?
让他们吃草吗?
面对着众多质疑,郭锅依旧稳如泰山,他取来了村子里特酿的山樱桃酒,轻轻洒了些在羊肉的表面。
色泽深红的樱桃酒从羊肉块上滚落,没入透明的冰中,那红色便淡入晶莹的冰里,颜色剔透好看。
在这种苦寒之地常年居住的人,除了喜食热性肉外,还喜饮美酒。
山樱桃酒算是男女老少都喜欢的酒,只是现在能喝到的酒,都是从去年酿成的最后一点存货。
此时见到这样可口酸甜的山樱桃酒就这样被倒入了冰中,这些喜酒之人,见到这等好物被不由分说的“浪费”,不由得露出痛惜的神色。
那暴脾气长胡子首领当场就想发火,可是当他站起来看清这位东方长相黑发黑眸的厨师的长相时,就不由得愣了一下。
在一片敌意和质疑声中,郭锅神色显得轻松又平静,他没有丝毫对浪费美酒的羞愧,也没有对自己放入奇奇怪怪东西的后悔,他看起来非常沉着冷静,气度从容自信,仿佛一切事情都在他的掌握中。
于是这五大三粗的汉子,突然就在郭锅的“稳”中,品出了一点自己从没有在别人身上见过的气场。
或许……这人是真的有什么特异的本事?
要不他怎会如此自信,如此平静和缓,被场上四十人这么盯着看,他居然一点都没有收到影响。
而且……这模样长得和这里被风吹日晒的人都不一样,五官和气精致,趁着此时云淡风轻的气势,生生显出一股子贵气。
郭锅稳如泰山,有条不紊地在场上的九只锅里放入相应的食材,最后将木桶中融化的冰水,沿着锅边轻轻倒进去。
最后他将火锅的盖子盖好,放在炭炉上煮着,那一层锅盖,将人们望向锅内羊肉的好奇视线遮住了。