也亏得是开始之前余淼特意试了试火候，确认可以搞定了以后才做菜的。
否则，这柴火可不像是后面的天然气灶那样好控制，这菜指不定就要发挥失常了。
但余淼怀疑，就算火候没控制好，这些经常吃寡淡无味的水煮菜的家伙，也会认为是美味佳肴了。
因为……
现在灶屋门口已经挤了好些人，个个探着脑袋使劲儿地抽鼻子，像是多闻几口就能赚了似的。
锅里的肉收汁的过程，那肉味儿已经愈发浓郁，比刚开始爆香后纯肉脂的香气更添几分风味。
连肉的颜色都变得红润了起来，泛着诱惑的油润光泽，简直比加了滤镜的饭菜都要好使。
外头挤着的几位都是他们院子里的知青，这会儿虽然看不到锅里的具体样子，却是被那味道给吸引过来的。
每当余淼翻炒一下，他们就会齐齐咽一下口水。
有人听见咕噜噜的肚子叫的声音，很不好意思地捂住了肚皮，觉得自己这样实在是太丢人了。
结果一看，旁边的人都尴尬地捂住了肚子。
原来，大家都一个样。
别说是他们，就连外头离他们知青点近的村里人都闻到了这味道：“娘哎，这是在做什么这么香哦，光是闻着这味儿我都能多吃几碗饭！”
老乡这话可是说进了大家的心里了。
反正这会儿知青点的人已经没有心思去做其他事情的了，就连之前本来想去屋里歇息一会儿的人，现在都忍不住寻香而至。
看下厨的是余淼，也知道那肉味儿肯定是她买的。
大家也不好吃闲饭，一听杨小花和姚莹在帮余淼弄果子，他们也就赶紧凑过来一起了。
不说别的，光是近距离多闻几口肉香也好啊！
趁着肉在锅里收汁，余淼已经在另一边开始准备素菜。
院子里有知青们自己种的蔬菜，随便摘一些就绿油油的讨人喜欢。
炒个小青菜，又弄了个最简单的、几乎在现代是手残必备的西红柿炒蛋，再将摘回来的野菜焯水凉拌了。
分出来的蘑菇当然是适合清炒，红烧反而会夺走了它本身的鲜气儿。
就算想要多点味道，稍微加几个小尖椒就好。
剩下的，便是一锅鲜菇汤了。
这种淡白色的菇晒干了以后熬汤，风味会更加十足。
这会儿来不及，新鲜的也可以。
都不需要太多的调料，略加一些盐提味，便是一锅难得的山珍清汤，闻着就让人心旷神怡了。
每一道菜出来，其他人的眼睛就忍不住被勾过去。
他们从没觉得，原来自己的两只眼睛也有不够用的时候哇！他们从没觉得等待是这么难熬。
光闻着味儿就这么诱人了，真不知道吃进嘴里又是何等滋味。
这群原本和原主只是点头之交，平时并没有杨小花那样亲近的年轻人，这时候就像是一群等着人投喂的宠物，就差没有当场甩一甩尾巴了。
果然，大厨在某种时候掌握着所有。
现在要让他们选择站立场，那别说，当然是肉……咳咳，不，当然是尚知青啊！
当然了，这饭桌子上的交情都是短暂的表面功夫，要是人品不好，初始好感高也能落回去，最多就维持一下面子情，实际上如何还不可知。
余淼却是最擅长收拢人心的。
只有她懒得理会的情况，没有她办不到的时候。
就这些简单的年轻人，根本没有她从前打交道的那些老狐狸一半精明好吗？
都不需要刻意去交好，就能够达成目标了。
“好了，收拾一下桌子，我们可以准备开饭了。”余淼看了看锅里的肉和另一边蒸的杂粮米饭，都差不多可以了，这才扭头对着其他人说道。
这一回头，最开始还有些空荡荡的灶屋里，就已经挤了个半满。
之所以是半满，是因为他们都只挤在那一边，没敢凑过来，怕耽误了余淼的动作，又或者是离得太近了受不了诱惑。
好在余总是个见过世面的人，又感知敏锐，之前就察觉到了这些人的到来，这会儿也没有大惊小怪，反而开始招呼起他们准备碗筷了。
终于好了！
大家眼睛猛地一下就亮了。
“对了，侯珍她病还没好，又扭了脚，今天的菜可能不太适合她的肠胃，不知道……”
“这有什么难的，”另一个知青赶紧说道，“之前不知道她也溜去镇上了，中午还给她煮了粥呢，就剩在那儿，热一热下咸菜正好啊。总不能丢了浪费粮食吧？”
大家谁都没有意见。
倒是觉得余淼想得很周到，忙了这么久给大家准备晚饭，还考虑到了侯珍生病后不能吃油腻重味的食物。