我在古代开饭馆_作者:日落长空(55)

吃食摊子在芝兰镇可谓火爆一时,因着赵恒的小吃摊出现,把镇上其他面馆的生意都抢走了一部分。

人们宁愿在太阳底下排好长时间的队买凉面凉皮,也不愿意去吃热乎乎的汤面。这种情况已经在芝兰镇各个卖吃食的店面里传开来了。

位于芝兰镇中心的芝兰酒楼,从来是客商们的第一选择。

可最近生意忽然差了很多,虽说夏季客人本就不爱吃汤面,但外地来的客商在芝兰镇停留时,都是想要尝尝当地的美食的。

而芝兰镇的美食,除了他们芝兰酒楼,还能在哪里找到这么好的手艺?

要知道,他们酒楼里的大厨李师傅可是从府郡里来的,据说那些达官贵人们都挣着抢着要他去府里做厨子的。

据说当时还是东家花了大价钱把李大厨挖过来,又在少爷的示意下才开了这家酒楼,按理来说,怎么也不该这么少的客人的。

掌柜的回头看了看寥寥无几的正坐在大厅吃饭的外族客商,也是觉得其解,于是派了小二出去打听。

“去,在外面打听打听哪里新开了酒楼面馆,要是发现哪一家的客人特别多,就买下他们家的面,带回来尝尝。”

要真是哪一家的面馆这么多客人,那带回来一些他们的吃食,也好看看到底好在哪里,比李大厨的又怎么样。

小二应了一打听就发现北市新开的吃食摊子周围排了许多人,仔细看看,还有许多高鼻大眼的北方人。

可不就是那些客商嘛!

小二有些疑惑,这北市路边的吃食摊子,能好吃到哪里去?怎么就惹了这么多本地外地的客人排队。

更何况这还小会儿,就除了满头的汗。

小二觉得不如去他们酒楼去坐着呢,总好过在这里暴晒。

他原本是不太想继续在这排队的,可想起来掌柜的嘱咐,还是硬着头皮站在了队伍后面。

小二是个爱说话的,只站了一小会儿便忍不住向前面的大哥问道:“哎,大哥,我这还好吃啊?”

那人面带诧异回头:“你没吃过这家的?这家老板做的都挺好吃的,我反正最喜欢吃凉面。”

“凉面?这是何物,以前也没听说过啊。”就是他在芝兰酒楼里做了许多年的工,也没听说过什么时候有了这种吃食。

总不能是李大厨还不如这摆摊的小老板?小二暗自摇了摇头,李大厨可是东家好不容易挖来伺候主家的,可不能这么想。

“凉面和凉皮,都是这家摊子者家才有呢!”

那人见他对此一板还卖饼,叫什么……哦对!手抓饼和口袋饼,也都挺好吃的,你要是带够了钱可以尝尝。”

“口袋饼?手抓饼?这也是只有这者板这里才有的吗?”小二心中暗自惊奇,这吃食摊子的者板看起来这么年轻,竟然会这么多吃食!

“可不是么!”那人笑了笑回板,两份凉面,多放辣子。”

“好嘞!”

小二探过身子去看那老板手中散发着香味的凉面。酱汁淋到面上时,小二清楚感觉到,这酱料才是最重要的配方。

前面的人端了自己的凉面离开了,小二赶忙上前一板,你这面怎么卖的?”

赵恒抬头看他,自开始摆摊以来,除了刚开始的几天,后面就没几个人问他一份几文钱了。到了现在更是没人问,许多客人都从别人口中听过的。

“大份十文,小份……”

话还没说完,小二就迫不及待道:“要两大份的凉面!”他心里的算盘打的啪啪响,一份他自己在这吃完。

看着这面里加了许多食材,又有这么多人来买,想来味道应该还是可以的,他在芝兰酒楼里的工钱不算少,因此也舍得份来尝尝。

端着这份凉面,小二深呼吸一口气,这面闻起来口水都开始自动分泌,馋的小二刚坐下整份凉面。

看着手里已经空了的碗,小二甚至还有些意犹未尽,但想起来掌柜的一言不合就爱扣钱,忙拿着另一份凉面回芝兰酒楼向掌柜的交差,临走时还不忘买一份口袋饼和手抓饼路上吃。

回去的路上,他心里想着,这吃食摊子的味道的确不错,大概也是占了芝兰镇人没吃过的新鲜吃食的原因,不过下次也可以带回家一些让家里人都尝尝。

回进门就看见掌柜的坐着和人聊天,小二也没敢打扰,只自己放低了声音准备出去一。

正当他准备出门时,掌柜的声音响了起来:“小二?吩咐你的事怎么样了?”

小二忙转过身来,跑到掌柜面前:“我去了各处打听,最后在北市那里见到个吃食摊子,那摊子上排队的人特别多,那么长一大排呢!还有的小孩子也乐意去那里……”