再后来,搬了一次家,又送了消息发往深城,可这次之后,再无回声。
这么多年,姜铸颜隔三差五来海城给吴阿婆扫墓,可回了吴家村,也始终没有吴用的消息。
只能在心中默默祈祷,自己这位弟弟,过的好一点。
这次过来,同样是为了扫墓,以及打听吴用的消息。
可还是和从前一样,没有,没有消息。
吴用和他一家人,仿佛失踪了一般,老家的族亲们也不知道消息。
听着老爷子诉说过往,姜元心中叹了口气,人老了就爱回忆从前,惦记以前的人和事儿。
“吃饭了。”眼看着到了时间,洛素去门口写了菜单,江磊和孙云奇也来上班了,朝着院子里喊了一声。
姜铸颜慢吞吞地走了过来,早餐已经端上了桌。
两笼屉的包子,澄沙包与三丁包,白嫩嫩的包子,看起来圆润可爱极了。
澄沙包不似普通的豆沙包,制作工序及其复杂,豆蓉先煮再滤,豆皮与豆蓉完全分离,加入白糖桂花与猪油炒制,既不能过于干巴,也不能过稀,否则就做不成馅料了。
姜铸颜咬上一口,热腾腾的澄沙包,软乎极了,馅料是无比清甜的澄沙,红豆沙绵甜,又带着桂花的香气,甜丝丝的,直到人的心底。
三丁包的工艺同样不容小觑,馅料丰足,猪肉,鸡肉,笋干,三鲜一体,乃是苏杭的名点。
姜元一口咬下,白面包子软而带着些微的韧性,发过面更有嚼劲。
三丁已经迫不及待地露出了小脑袋
,鸡丁大,肉丁中,笋丁小,大小比例各有不同,颗粒分明。
连皮带馅地咬上一口,面皮吸足了馅料的汤汁,鸡肉肥嫩,猪肉油香,笋丁脆嫩,咸鲜中带着清甜,鲜笋清脆,吃起来咯吱咯吱,一个三丁包,有软有硬,清淡滋补,好吃极了!
凉拌的苦苣一朵朵,白绿交织,棕黑色的凉拌汁调味之后,更添一份清香。
苦苣本身是略微带苦的,可被这特制的酱汁调过之后,入口酸甜,似乎加入了山葵泥,带着些微辣味儿,本身的苦味并不明显,甚至更带着一丝本味的回甜,清爽无比。
白色瓷盘里是两只小蒜茄子,没有削皮,没有切碎或是撕成条状。
黑光油亮的蒜茄子,姜铸颜一筷子插入其中,细密的蒜碎,香菜终于暴露在视线中。
沿着纹路用筷子轻轻一带,撕成一小条蒜茄子,送入口中,清清凉凉,咸鲜带着蒜香,好生下饭!
吃了一口蒜茄子,姜铸颜连喝了两大口白粥!
作者有话要说:虽然有点晚,依旧是双更合一~
今天晚上叫外卖吃了鸭脖,拉肚子了TAT
咳咳,右上角作者专栏,你懂得。感谢在2020-07-19 23:10:59~2020-07-20 23:20:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!姜元嘴上说着没肉没肉, 可实际上,三丁包算是有肉的,就是红豆沙馅料的澄沙包, 他也没少吃!
茶叶蛋一派的棕红色,刚从锅里捞出来有些些微的烫手,剥一下还得吹一吹手。
鸡蛋壳完美的剥下,没有碰坏丝毫的内肉。
茶叶蛋浸透了汤汁,身上蔓延着深褐色的纹路,有着奇异美感。
鸡蛋敦敦实实的, Q弹嫩滑, 咬下去,蛋白茶味香浓, 蛋黄也渗着怡人的清香,借着些微的咸味,一口茶叶蛋,一口粥,没一会儿茶叶蛋便下了肚。
平平淡淡并不出奇的早餐, 鸡蛋小菜豆沙包,配上白粥, 有干有稀, 营养搭配,没有一瞬之间的惊艳, 但各个厨艺保证, 口感上乘, 吃的清清爽爽又养胃,所谓早餐要吃好,就是这样。
一顿饭吃完, 胃口暖暖的,也不胀肚子,舒服!
早上过来唠叨小老板一通,吃完饭姜元打算去赶海!
昨天看了潮汐表,今天九点退大潮,他已经租了车,买好了装备,准备亲自去赶个海,要是能弄些蚬子蛏子,刚好可以拿给小老板帮忙做了下酒!
不过还是得算好时间,不然就赶不上中午饭了!比起赶海的乐趣,呃,还是小老板的饭菜更加吸引人一些。
因为这两日的网络热度,小店的人更多了。
江磊和孙云奇早上过来,七点开业,六点半门口就有好些人排队了!
他俩特地从小院的后门进来的!
不过应该是事先都了解了规矩,知道有这营业时间和限制,两人还没出去组织,食客们就已经自觉地排队了。