小毛听的很认真， 并且十分高兴的接受了那个定时给黄豆浇水的任务，而林安跟莫四就开始不停的搅拌泡好的米。
三个人就这样分工明确的干了一天的活，这原材料准备好了， 其余的就是拍摊用的东西，这些他跟李大叔打了招呼，炭火什么的直接去别人家里买的，五文钱买了两大框的碳，只是这些都是农家平时烧柴时熄了火留下的柴渣滓，跟那些专门烧出来的碳还是有些差别的。
第二天早上，豆芽子终于发出来了点，小毛觉得稀奇极了，觉得林安这简直就是无所不能，看他的时候眼睛里都冒着光。
“这个就能吃了？”
“当然不能，这是生的，要过个水，这是打算放跟其他的拌菜放在一起吃的。”林安说到这有些得意了，他昨天去镇子上买了块肉，今天就剁碎了直接直接用葱蒜姜剁碎翻炒了一下，然后汤了豆芽，切了黄瓜最后蒸了了几张面皮，小毛站在一边不停的吞着口水，眼睛都快掉到碗里了。
莫四要矜持多了，挺直了身子站在一边，偶尔帮着林安一些力所能及的小事。
“可以吃了？”
“当然！一人一碗，我先尝尝味道。”林安说着就用筷子夹起来了一点送进嘴里，这旁边的的两人眼睛都看的直了，小毛只是直溜溜的看，莫四是被发现了之后又收回了目光。
“我觉得我们明天的生意估计会不错。”林安说完就指挥着这两个人端着碗出去了。
林安看着小毛急匆匆的往嘴里不停的塞着米凉面，有些担心的让他别着急，以后有的是机会吃，也不知道是不是林安的错觉，他眼见着小毛似乎就这么短短的近十天的时间内，好像是胖了一些？而且也白了些。林安原本想跟莫四讨论一下的，这一转身就看见莫四端着碗斯条慢理的小口的吃着东西，动作优雅温润，刚好跟小毛形成了鲜明的对比。
前期准备做好之后，林安第二天早上就跟着李大爷和莫四去了街上，因为是第一天，林安有些迫不及待的想要看看这生意到底能不能做，于是一晚上都没怎么睡着，早上也是起的早。
跟上次卖糖水不同，这次的米凉面要准备的东西太多，林安没办法像先前那样直接躺在板车上了，只能缩着腿跟莫四一样坐在了边上。
跟上次一样，还是老地方，三个人手脚麻利的把东西准备好了，因为上次的糖水卖的好，附近有人不少人都认识了林安，这次他们一来，那些眼熟的人便围了过来，这些都是周围的小摊贩。
“我说林小哥，你这方子不是都已经卖出去了么？这次又有了新鲜的买卖？”那脸上贴着狗皮膏药的小摊贩，盯着林安这边看了好半天，也没看出什么门道来。
“是啊，来一碗尝尝鲜？”林安知道这人不舍得，但还是忍不住出声询问。
“这多少钱一碗”
“五文钱。”
“你这生意是越做越大了，这东西值五文？”那小摊贩露出了点嘲讽的意味，直直摇头觉得这定是卖不出去的。
“反正是东西好，我这里面全是新鲜玩意，保准值这个价。”林安说完时，李大爷刚好把火生上了，点着了碳，莫四也是把锅搬了过来，林安当场就是开始抄肉了，那香气漂的老远，这边的蒸笼也是放上去了，莫四被林安培训过，正小心的拿着瓢往蒸笼里倒着米糊糊。
林安这架势也是够大的，光是那刺啦一声的炒菜声和那肉的香味很快就吸引了不少人驻足观看。
“吃过我们家糖水的就知道了，我家这东西贵是贵了点，但也是真的值了这价钱，这东西保准你们是没吃过的，这肉炒出来也是配菜。”林安一边翻炒着肉沫一边对着旁边的人宣传。
“你上次开张可是送了那么多糖水的，不知今天还送么？要是送的话，那我就来一碗。”这说话的是一个四五十岁的大爷，手里拿着个鸟笼子，闻着这香味狠狠的吸了两口。
“当然，跟先前一样，先买的五位都送一碗。”林安刚说完，这边就有人抢着要付钱了，其他人也是看着觉得不能吃亏生怕晚了，就算是这样这还多出一份来，围观的人只是看着，也没买说是太贵了。
“我这东西可比上次的糖水实诚，糖水都卖四文钱，这米凉面怎么就不值了？”林安也不太介意现在生意一般，反正他对自己还是挺有信心的。