她深觉有理，拍了拍宋景轩的肩膀，恳切道：“从今以后，你就是我异父异母的亲兄弟！”
宋景轩虽不知这别亦岚受了什么刺激，抽了什么风，但她说的这身份，一听就能蹭到吃的，傻子才不同意！
他抹了把嘴上的油，言语激昂：“好兄弟！以后，有你一份臭豆腐炸，就有我一份臭豆腐吃！”
成义和月瑕也在一旁笑得合不拢嘴。
别亦岚却是先冷静下来，招呼道：“快去收拾收拾，换身衣裳，待会儿百花阁的花来了，就得除味儿了。”
成义和月瑕也不含糊，得了令便迅速动身。
宋景轩却是在下面眨巴着眼：“除什么味儿？”
别亦岚也没时间跟他解释，又怕他身上的味儿影响待会儿的客人，便不由分说，直接将他丢了出去。
好家伙，前一秒才结拜，下一秒便割袍。
宋景轩倒是无所谓，左右他已经吃了个饱，只是这一身臭豆腐味儿又怎么办？
他边走边想，突然有了灵感，眼睛一亮，熟门熟路地往茂府去了。
别亦岚快速地去换了个衣裳，又拿了个喷壶，倒入昨天提炼出来的玫瑰花露，交代给月瑕，嘱咐她定要将店里每个角落都喷上，再打开门通风，务必要将臭豆腐的味儿给散尽。
另一边百花阁也踩着点送来了新鲜的玫瑰花，她带着成义，忙不迭地交付好，再将修剪过的玫瑰花插入提前准备好的瓷瓶，分别放在每个桌上。
一番忙碌下来，屋里的臭豆腐味儿尽散，只留淡淡的玫瑰香味和满目的鲜艳。
别亦岚满意至极，欣喜地笑了笑。
而店外的一些受不了臭豆腐味儿的老顾客，一闻店里沁人心脾的芬芳，便也放下疑虑，高高兴兴地进门准备用午膳。
一切都在意料之中，别亦岚颇有些猜中了天机的自得。醉仙楼选择时时都卖螺蛳粉, 客人有求必应，只看到了螺蛳粉带来的眼前利益，却忽略了那些连闻都不愿闻的老顾客, 长此以往，自然会流失一部分客源，而偏偏, 这部分流失的客源，却大多都是最稳定的一部分老客户。
用现代的话来形容, 这就相当于明星丢了一大波死忠粉。
用到酒楼的理念里也一样，怀有新鲜感的客人很多, 但这种大多都不长久，只是会迷恋短暂的新鲜感, 激情褪去, 纵使那螺蛳粉再好吃又如何？大不了换个店继续找新鲜感便是。
但老顾客不同，他们往往是被这个店里某样元素所吸引，而不单单只是新鲜感，即使新鲜感褪去，也不会轻易离开，除非有某种客观因素。
而醉仙楼忽略的便是这个致命的客观因素——忽略了那一部分厌恶螺蛳粉味道的客人。
既然能轻易分析出对手的致命点，别亦岚自然不会步他的后尘。
所以, 她选择分时段投放臭豆腐。
把臭豆腐当做小吃，避开早中晚用餐高峰, 只在上午、下午和夜间开卖, 定时定量, 等到迎接食用正餐的客人来之前，又迅速将店里通风，换上芬香的玫瑰, 也不会让其他客人有任何不适感，又给足了食客们的好奇心，还不耽误正常的生意。
这便是她最初的想法，如今正在慢慢落入正轨，她心情甚佳。
可偏偏要有人来扰她清净。
“哟，别老板，这么快就收摊了？”张掌柜抖了抖袖子，瞥了眼松间雪门外的那个卖臭豆腐的小摊，脸上还是那副虚伪的笑容。
别亦岚虽然厌恶他到了极点，倒总归是在店里，还得顾及的颜面，勾了勾唇，客套道：“张掌柜光临蔽店，不知所为何事？”
“没有旁的事，”他皮笑肉不笑地，“只是听闻松间雪出了个新奇菜品，特地来尝尝鲜罢了。”说着，他便大摇大摆地坐下，等着人给他递菜单。
“如果张掌柜是为了臭豆腐而来的话，那您恐怕是要失望了。”别亦岚也不恼，月瑕适时给她拿了个椅子来，她也慢悠悠地坐下。
张掌柜脸上的笑容更深：“别老板何必如此遮遮掩掩？是怕我抢了你生意不成？”
别亦岚反倒笑了：“那这便是张掌柜想多了，本店的臭豆腐，只在巳时和申时供应，来得完了，自然没有。”
张掌柜终于坐不住，不再和她拉扯了，脸上的笑容也是变了味：“别老板，你这样怕是不太厚道吧？”
别亦岚眨了眨眼睛，无辜道：“阿岚愚笨，不懂张掌柜的意思。”
张掌柜攥紧了拳头，脸上的肥肉一颤一颤：“你难道不知我店里的炸豆腐乃是镇店菜品之一？你如今也跟着做个炸豆腐，还弄个什么臭豆腐的噱头，又是何意？”
“张掌柜，你这话可就有些意思了，”别亦岚笑了笑，小小的虎牙却没有丝毫平日里的可爱，反倒有些犬类的狡猾，“难不成你醉仙楼卖了炸豆腐，我这松间雪就卖不得了？天下哪有这样的道理？”