穿越之种田大户_作者:陌上花开人如玉(519)

  “我现在成了家里地位最低的小可怜,爹不亲、么不疼,哥哥还联手哥么欺负我。”程鸾景蔫耷耷地坐着,嘴里念念有词。

  程鸾景的话大家都没在意,这孩子不就是没问出来一羊多吃的新菜,坐在马车上变着花样说大家不疼爱他了,不愧是写话本的。

  “我看时候给景哥儿说一门亲事了,免得你没事在家里就乱想。”程夫郎一脸慈爱地看着他,“等景哥儿嫁了出去就有人疼,不是小可怜了。”

  “阿、阿么?”程鸾景被程夫郎话里的巨量信息砸懵,怎么突然就说到他的亲事了?

  程夫郎假装没看到程鸾景的震惊,一脸高兴地对他说:“哎呀,咱们景哥儿都高兴得说不清楚话了,我这个做阿么的可得早点把景哥儿的终身大事定下来。”

  “不是,阿么,我——”程鸾景脑子空白了一瞬间,家里的哥哥们定亲、成亲都很晚,让他一直觉得这件事距离自己很遥远。

  “这么快就要到一羊多吃了,看来今天街面上人不怎么多。”程夫郎撩开马车的窗帘看了眼外面,没有理会程鸾景结结巴巴想说话的样子。

  程闻柳和林夏至对视一眼,悄悄捂嘴偷笑一下,阿么这个样子明显是在逗景哥儿,只有景哥儿当真了。

  程鸾景看着程夫郎一副因为他要定亲而高兴的样子,好几次张嘴又闭上,不知道应该说什么。

  没有给程鸾景想清楚怎么开口劝说程夫郎的时间,马车就停了下来。

  车夫在外面说:“夫郎、二少爷、二少夫郎、三少爷,一羊多吃到了。”

  下了马车,人站在外面,程鸾景更不可能大声讨论自己的亲事,小脸憋得微红,亦步亦趋地跟在程夫郎后面急得像热锅上的蚂蚁。

  程阿爹也是午时出发,比他们早一点到一羊多吃,这会儿已经在包间里等着了,一开门就看到程鸾景这个样子,好奇地看了眼程夫郎。

  程夫郎在他手心轻轻挠了两下,示意他不要管这件事,这个孩子嘴馋的毛病他要想法子治治,不然以后嫁出去可就不好管了。

  多年夫夫让程阿爹对程夫郎很了解,既然他让别管那他就真的没放在心上,同后面进屋的程闻柳说起生意上的事。

  这顿饭的吃食很美味,但在程鸾景吃起来却形同嚼蜡,他每次一想说自己的亲事,就被程夫郎找话题岔开,只吃了一碗米饭就吃不下了。

  手把羊肉和烤羊排都是用的半大小羊做的,肉非常嫩,除了程鸾景别的人吃着都非常满足。

  手把羊肉吸满了特制的汁水,因为叫手把羊肉,每块骨头都很大,吃的时候得用手拿着,一家人的吃相都比较狂野,吃完之后用放在一旁的白布巾擦手,有种别样的畅快感。

  烤羊排也是一样,先用特制料汁腌制一整晚,刷上蜂蜜之后用炭火烤熟,外皮焦脆内里绵软,拿着小羊排的骨头轻轻一抿就可以把外面的肉给撕下来。

  今天是一羊多吃第一次供应这两种吃食,外面的客人们第一次这样子吃羊肉,难免有些好奇,问起掌柜林刚这种吃法是怎么来的。

  关于来历,当初杨雨生试着做这两种菜色的时候林刚倒是听过一耳朵,说是西北边的西凉国传来的,那些外族就这样吃羊肉。

  林刚想了想回答:“这个羊肉的吃法是我们东家从往来商人那里听说的,西北的外族人就是这般,那些地方民风彪悍,听说他们坐在一起直接宰杀一头牛羊,随意架在火堆中烤熟或者拿口大锅一煮就完事,味道不怎么样。我们店的东家听说了之后借鉴了那些外族人吃肉的方式,将羊肉处理得更小块,味道也比外族人的吃法更好。”

  “难怪,咱们景国可没有直接用手拿着骨头啃肉的吃法,不过偶尔这样试着吃一次滋味也不错。”客人听说了之后就明白了。

  有些客人不能接受这种粗狂的吃肉方式,就犹豫着点了另外的菜色,酸辣羊血、爆炒羊下水和一羊多吃的羊肉串,对这几道菜大家就没有那么排斥了。

  然而,等到别桌人点的手把羊肉和烤羊排上来之后,香味飘到没有吃点的人鼻子里,馋得他们肚子里的蛔虫一个劲嚷嚷,什么粗狂什么野蛮,只要味道好吃,管他那么多做什么!

  除了极个别非常讲究的人依旧坚持,只要是真心喜欢吃美食的客人最后都妥协了,都点了这两个新招牌菜。

  羊肉的处理比猪肉麻烦,需要长期腌制才能去掉膻味,前面准备好的很快卖完,来晚了的客人只能等晚上那一顿。