见林夏只跟他们说话的时候没有那种盛气凌人的感觉，钱氏慢慢放下了不自在，他看得出来自己一家人的新主人比较和善，不是那种苛待下人的。
赵大和赵东也在一旁竖着耳朵听，心里悄悄松了口气。
林夏至他们回到村里的时候，家家户户的厨房都冒起了烟，已经到了做晚饭的时间，天气又冷路上基本没有人，林家这趟回来暂时没有引人注意。
两头一头驴子被牵到后院山上，夏至先让赵家四口人和家里人打个照面。
赵大一家人以前是在大户人家做活的，见识过不少有钱人，当他们见完了新的主家后心里有些困惑，整个林家最有气场的居然是林夏至和李秀和两个哥儿，家里的汉子非常普通，而且这一家人穿衣打扮和言行举止都很随意，完全看不出来是一家用得起下人的富户。不管心里有多少疑惑，脸上的神情都恭恭敬敬的。
钱氏很有眼色，知道饭还没有做好，就立马去了厨房帮李秀做饭。
当时林夏至买人的时候就说了要找一个厨艺好的，显然就是主人不想在厨房做饭。
李秀见钱氏的刀法很好，对厨房也很熟悉，给他交代了几句后就把厨房交给了钱氏。
林承宗得知赵南是家里给他找的书童后，有些好奇的打量赵南，林夏至便让他们俩自己出去玩儿，小孩子在一起玩儿，一会儿就能熟悉。
至于赵大还有赵东，他们俩是回来要做事儿的，趁着现在还没吃饭，林承祖便带他们去后院熟悉工作。
以前赵大和赵东也是在主家做惯了活儿的，林家的活不难，教一次就会了，他们俩一个人照看石磨，一个人在豆腐房烧火煮豆浆，两个人自己分配当天做什么。
至于点豆腐，林夏至不打算一开始就让他们俩上手，一是点豆腐有技巧，二是还不够信任他们。
当天晚上林家就吃上了厨哥儿钱氏做的晚餐，不愧是大户人家培养出来的，厨艺确实不错，林下至吃得很满意，觉得自己的钱花得值。
总算把李秀和自己从这些家务事里解救出来了，他虽然穿越成了一个哥儿，但实际上内心还是住着一个汉子，并不喜欢整天和厨房打交道。
吃过晚饭后，林夏至让他们一家四口好好休息，明天就开始正式上工。
林家当初只修了一间客房，便只能让赵东暂时去住后院儿的空砖屋，剩下那间客房就让赵大夫夫带着赵南挤一挤。
等赵大一家离开后，李秀才松了口气，因为赵大一家是从大户人家出来的，李秀特别担心自己会压制不住他们。
以前吴夫人教李秀刺绣的时候说过一些后院儿的小道消息，如果当家主夫郎压制不住下人，甚至会出现家里的少爷被恶仆虐待的事儿。
其实吴夫郎举的例子太过极端，他那故事里说的夫郎，要么是那些侧夫郎，要么是那种豪门大院特别复杂的人家，错综复杂的关系里有些下人甚至比主人更有权势。
也正是因为当初吴夫郎闲聊说出来的话，李秀想着吴夫郎平时怎么对下人他也怎么做，脑子里一直绷着一根弦，今天的表现还不错。
第088章 豆腐出名
第二天天还没亮，赵大一家人便起床了，赵大、赵东两人先打扫后院，钱氏和赵楠打扫屋子，这些都是他们做惯了的活，动作又快又轻巧，丝毫不会影响主人睡觉。
等他们把屋子打扫完，林虎子才起床，家里的活一下子被下人做了，林虎子陡然有些不习惯。
钱氏笑呵呵的拿出他烙好的饼，既然主人开始起床了，那他在厨房的动作就要加快。
林家的人都不喜欢懒床，继林虎子之后其他人也陆陆续续起来。
起床洗漱好就可以吃上热腾腾的早饭，不用饿着肚子在厨房忙活，李秀突然觉得林夏至买个厨哥儿回来的决定很正确。
主人在堂屋吃饭，下人就在厨房将就着吃了早餐，林家忙碌的一天开始了。
昨天晚上林夏至让林虎子泡了四个大木桶的黄豆，全都是今天要做成豆浆的。
三台石磨同时工作，赵东今天是第一天做工，林虎子怕他出错就在一旁协助。
赵东的脑子转的快，没有一次出错，比林虎子这个熟练工做得都好，三台石磨一起很快就磨好一桶豆浆，立即拿到豆腐房加热。
赵大早就把柴火点燃了，随时能够开始煮豆浆，不一会儿豆浆煮沸后倒入干净木桶冷却，温度稍稍降低就开始点豆腐。