一滩鸥鹭记_作者:桃桃和沾沾(1054)

2021-02-21 桃桃和沾沾

说到这里,干脆把原由也给说了,笑着跟葛俊杰和景姑姑回忆起了当初丁香出嫁时的情形:

“当初流苏她家妹子丁香出嫁的时候,我也是送了一间铺子的,当然,其实也就是打了我的名义,那铺子之前是我和西门家合作的,不过我只是出了点心方子,西门家负责经营,所以葛大哥也别不好意思,如今这家,以后也还是得你们自己出力。”

饶是如此,小两口也还是红着脸道了谢,景姑姑便一拍手笑着说道:“既如此,你俩得了这份大礼,那什么,这饭后的碗筷,就归你们收拾了!”

这是自然,收拾停当,葛俊杰就自告奋勇地说要出门去看看情形,景姑姑便嘱咐他把媳妇也带上:“两个人一起,也好有个商量,回来跟我们说起,男人女人看问题的角度也不一样,大家可以多讨论讨论。”

这话在理,两夫妻这会儿本就恨不得一直在一起,听了景姑姑的话,也就不再谦让了,收拾了一番就相携出了门。

这边厢,眼看小两口出了门,回到内院后,景姑姑便夸季雨菲:“想法可行,行事也不错!”毕竟是慈宁宫里教养大的姑娘,又有康王的言传身教,到了这般境地,驭下的手段还是有的,也舍得放下身段,今儿这么一来,又是亲自做饭又是送铺子的,那对小夫妻自然是死心塌地地跟着他们家姑娘了。

季雨菲不知道景姑姑心里活动如何,只当是夸她,嘻嘻一笑应了,还跟她解释:“也不知可不可行,反正总要先试试看的。”

之后过了半个月左右,做生意毕竟是一大笔钱,虽则经过小夫妻俩的反复查探及四个人的多次讨论,却依旧迟迟没能定下来,好在就在大家都觉得有点挫败的关头,无意中季雨菲和景姑姑经过上次给白流苏准备婚礼时置办桂圆红枣花生之类干果的铺子,想起来这铺子卖的干果味道不错,便又进去打算再买一点,言谈中得知,这家干货铺租约快到期而且老板不打算续约了。

回家后四人一商量,觉得这干果铺子地段还挺不错,旁边有酒楼有客栈,隔壁还是美食一条街,反正也找了这么久了,要么索性就决定是这一家了。

一旦决定了,做起来就比较快,那家铺主也挺有诚意,而且西北地偏,租金其实也不算贵,于是在经过足足一个月的盘整装修准备和招兵买马后,“葛记点心铺”带着一家人的疲惫和期望顺利开张了。

既然最终目的是要跟谢府的人接触,那就要走高端路线,所以铺子里的装修是参考当初西门家的,卖的点心则是季雨菲绞尽脑汁从当初的方子里回想起来、再结合当地食材改良的,为了省钱做不必要的浪费,也参考了21世纪很盛行的所谓饥饿营销,同时也为了保证点心的新鲜度,特别是那款被季雨菲费劲心力做出来、寄予厚望、连店里伙计都被要求签了保密协议保证做法不外传的21世纪网红甜品蛋黄酥,点心铺的营业时间是从早上到午后,巳时开门,未时关门。

这个时间得到了其余三人的高度赞同,毕竟都不是全心全意要做生意赚钱的,饶是如此,开业没多久,看到第一个月营业额的四人,还是都大吃了一惊…怎么说呢,虽然一开始几天没什么生意,进来看的人也对这些数量不多的甜品价格之高咂舌不已,但季雨菲不怕砸钱,为了打开知名度,很是慷慨地提供了试吃,包装也着力讲究,一对蛋黄酥还奉送一个小小的精美竹编食盒,反正羊毛出在羊身上嘛,这一点,这几年都在谁家买吃食嫌贵的。

于是之后情况就渐渐地变了,为此在景姑姑的建议下,试吃也被取消了,照她的话说:“既是要卖给豪门大户,那不管来这店铺里的是什么人,都要让他们觉得物有所值,何况之前已经有人尝过了味道,如果有口碑,刚好,就是要让大家臆想一番味道,想吃又吃不着,见了实物,自然便想买去一吃为快。”

也是,景姑姑这意思,不就是21世纪大家所提倡的饥饿营销嘛,物以类聚人以群分,高端路线就要有高端路线的样子,试吃人太多,难免会影响购物体验。

于是虽然之后因为没得试吃,价格又高,数量还少,关门又早,简直可说是门可罗雀,但购物环境好啊,简直可说是一对一服务,甜品每天都基本卖光不说,口碑也渐渐立了起来,以至于等到一个月试营业期结束,面对掌柜喜笑颜开提供的营业额,四个人虽然没有明确表露,回到宅子里后却是结结实实地庆祝了一番,季雨菲更是做了大家盼望已久的红烧肉。

景姑姑一边吃一边赞叹:“婉清啊,你可真是个鬼灵精啊,竟然这么快就赚钱了!还有啊,要是阿宁知道你在这里做这么多好吃的,回头肯定得要你尽数补上!”