蒋斌很是亲切地拉住了司星的手：“你的每一个视频我都看了，能将传统文化发掘出来，而且和食物相结合，你很厉害。”
司星不敢托大：“都是前人的智慧，他们才是先驱者，我不过是在继承罢了。”
蒋斌听到这句话反而更加怔愣，半晌叹了口气：“唉，现如今连继任者都变少了，真怕哪一天，连最基础的厨艺的都消失了。”
他的担心不无道理。
食材越来越快，人们倾向于便宜快捷饱腹的营养液，愿意为厨师买单的人太少了，长此以往下去，厨师就业就成了问题，没了资金和利益的支持，厨艺一道的传承迟早要断掉。
旁边那群评委都围上来安慰蒋斌，不经意地把司星挤了出去。
蒋斌很快道：“今天的主要内容还是评级，咱们还是回归正题吧。”
其实他私心里觉得，司星都不用评级了，三级都不够评估他的实力。
但是流程还是要走的，评级过程都是要录像存档的，以便以后调取。
而且评完级，对司星以后的发展更好。
徐容很快安排司星去后台做准备，自己则找了个借口出去了。
徐成也跟了出来。
徐容面对自己这个侄儿还算宠爱，只是这会儿脸色也很是难看：“你怎么能把蒋老也带来了，这样咱们的准备都要作废一半了。”
徐成也欲哭无泪：“唉，我也没想到啊！早知道不提厨师协会了。”
徐容面色阴沉：“没关系，反正我邀请的评委都是不吃辣的！他要是敢做辣味的，直接给他不通过就是了，你也不用慌张，别在蒋老面前露出马脚来。”
徐成连连点头。
两个人结伴走回房间，刚到门口，脸都绿了。
这特么啥味儿啊？！
作者有话要说：更啦！明天还是九点～
第48章
门还没打开,一股奇异的味道传了出来。
香臭交杂，有点像是粮食发酵过了头，有一股酸臭味儿,但是又很奇怪的是，闻久了以后又有种欲罢不能的感觉。
徐容徐成对视了一眼,心生不妙，连忙捂着鼻子进了房间。
一看,司星正在提供的厨师料理台上处理一堆长了绿毛的豆腐,旁边几个坐着的评委都捂着鼻子，露出一言难尽的表情。
徐容松了口气。
看评委们的表情，评级应该是稳了。
他冷笑了一声，这个司星估摸着是猜出他的目的，想另辟蹊径，可惜了,他另辟蹊径走错了路！
想靠这种方式争夺别人的注意力，跟他做主播也哗众取宠一样！不知所谓。
他慢慢悠悠晃到评委席坐下,之前他位置在正中，蒋老来了，他就把位置让给蒋老了，自己挪到了蒋老旁边,这会儿坐下,特意打探蒋老的看法：“蒋老,您觉得……？”
蒋斌也皱着眉,明显不太适应司星这个味道。
但是他也没说什么，因为他对司星的手艺还稍许有些自信和期待，只道：“说不定是要开辟什么特殊的食材，咱们看看就是了。”
厨师协会都信奉一个道理,那就是下厨的时候绝不说话，这也是他们有些看不起司星直播的原因，下厨一点都不专心，天天和粉丝聊天，做出来的东西能好吃？
因此，所有人都觉得司星都是粉丝吹出来的手艺。
至于为什么不去看直播？
开什么玩笑，也就一个网红直播，有什么好看的！
他们心里全是关于司星的偏见。
这会儿闻到司星做的菜的那股味道更加确认了心里的想法。
第一道菜完成得很快，司星很快把菜端了上来。
徐容探头一看，黑不溜秋的几块东西，一凑近一股臭味熏了上来。
他顿时：“……”虽然心里特别高兴司星怕不是要翻车，但是emm他真端上这么点奇奇怪怪的东西的时候，他微妙地感觉厨师协会和自己这一圈评委被藐视了。
一群人面面相觑，不知道到底该不该下口，还是蒋斌开了口：“你这是做的什么？”
司星道：“是青方，俗称臭豆腐，由豆腐发酵而成。”
蒋斌点点头，直接拿起筷子夹了一块送进嘴里。
还没放进嘴里，只是夹起臭豆腐靠近的时候，那股臭味就直窜鼻尖，一路熏到了天灵盖，刚入嘴也是，先尝到的是臭味儿，然而下一秒，舌尖一压，豆腐里的汁水被挤压出来，灼烫、酥香的汁水落在了口腔里，完全盖住了臭豆腐的臭味。