平南王府凭男记_作者:初吻江湖(787)

2021-03-25 初吻江湖

  赵仁河一直当马奶酒是带着酒精的奶味饮料来看待。

  喝点可以提神。

  这次他们也没有走远,而是去了将军湖。

  “据说这里曾经是鸿基大帝麾下大将,同样也是他的亲侄子李过,当时的大都督,在此地驻足饮马,故而这里名为将军湖。”李钊道:“李过当年在军中有”一只虎”的外号,打起仗来不要命,最后被鸿基大帝册封为战亲王,唯有他一个非皇帝、皇太子的,担任过天下兵马大元帅。”

  如今京中的战亲王府,也是特别的存在,他们家永远都在宗室行列里,并不因为几代之后,血脉薄了而有所疏远。

  “这里可真大,有鱼吗?”赵仁河看到那边还有几个渔船,只是现在上头没人。

  不过船上还有渔网,船桨等物。

  “有的吧?”李钊不确定的道:“没人下去打过。”

  “那我们下去啊?”赵仁河兴致勃勃:“我们还没在这里捞过鱼呢,要是能有鱼的话,捞上来点,改善一下伙食,还可以烤鱼。”

  别的不说,给来点鱼汤,进献给成康帝,也能得分呢。

  “好。”既然他想捞鱼,那就捞鱼好了。

  这几日吃的都是烤肉,他无所谓,但是看小河变着花样的做那些猎物,也知道他吃腻了。

  捞鱼,也不错。

  于是一伙人划船撒网,丁大力他们都是在海边长大的,有那么几个人的确是会划船,也会撒网,虽然跟在海里头捞鱼不一样,但是殊途同归嘛,反正都是撒网。

  第一次就捞上来几条草鱼,第二次就多了一些鲫鱼,第三次还打上来一条大鲤鱼!

  几次之后,还有淡水虾,打上来的乌龟都放生了。

  后来他们打了一条大鲤鱼,三条普通的鲤鱼,五十几条鲤鱼,五十几条草鱼,还有三十来斤的淡水虾。

  水鳖虫也有好多,被赵仁河单独拿出来:“这个要油炸吃。”

  他们回来的时候,果然引起了轰动,打的猎物又多又大又好有什么用?这都一连吃了三天的烤肉了,第四天晚上,他们终于见到了别的东西,鱼!

  成康帝就吃到了不同的东西。

  野羊熬成的汤,炖的大鲤鱼,鲜美的让他胃口大开。

  红烧的鲫鱼,味道也很好。

  赵仁河甚至亲自动手,做了个水煮鱼片奉给成康帝。

  这个时候还没有水煮鱼。

  水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友推出的,风行一时。

  厨师的一位朋友,生活在嘉陵江边,来他家时,经常会带上几条刚刚打上来的嘉陵江草鱼。

  有一次,朋友来时,家中无其他食材。当厨师看到木盆里朋友带来的鱼后,第一盆水煮鱼诞生了。

  做好后,鱼肉鲜美、麻辣厚重,使得朋友赞不绝口,厨师本人也为之一惊。从此以后,厨师开始潜心研究“水煮鱼肉”,从鱼肉的的特性,麻辣的搭配到色型的创新等诸多方面力争做到精益求精,历经一年多的努力,古代没有水煮鱼,一直到一九八五年,水煮鱼这道菜才基本定型。

  后来就非常流行了。

  因为做法简单,赵仁河这样的单身汉都会做,味道虽然不如真正的大厨做的那么好吃,但是在没有吃过水煮鱼的人口中,这就是最正宗的口味。

  赵仁河做了一道进献给成康帝,随后魏潇公公亲自来了,他还带了两个御厨:“这个水煮鱼是怎么做的?万岁吃着好,日后若是想了,也不太方便老是麻烦您,可否教两位御厨怎么做?”

  “可以啊,这个很简单的!”赵仁河直接就又做了一份,然后两个御厨尝试着做了两份,赵仁河还告诉他们:“其实除了水煮鱼之外,还有水煮牛肉,水煮猪肉,不过猪肉的话,最好用梅花肉,那个嫩!”

  “是,是!”两个御厨学会了,兴奋得不得了。

  不过赵仁河又对魏潇公公道:“这道菜麻辣鲜香,虽然好吃,但容易上火,以后每个月在万岁爷胃口不开的时候,上一道,开了胃口就别连续吃,会上火,吃的时候,搭配一点酸梅汤,或者是甜奶茶都行。”

  “唉,唉!还是您有心。”魏潇带着学会做水煮鱼的两个御厨回去了,不久赵仁河就得到了成康帝的赏赐,四凉四热八碟菜,这在当时可显眼了。

  因为这四碟凉菜两荤两素,而四道热菜都是肉类。

  可见成康帝有多高兴,还有一坛子据说是上好的状元红。

  李钊跟赵仁河一起享用了这顿大餐,不仅有烤鱼,还有水煮鱼,跟熬好的鱼汤。