全宇宙都是我的粉丝_作者:水晶翡翠肉(128)

  云声控制不住地眼神有些闪光。

  经理跟着说:“五百星币!简简单单一顿饭,五百星币!”

  五百星币真的不少了!

  云声正是缺钱的时候,他看向韦一。

  韦一小声说:“暂时这儿也没什么事情,想去可以去。”

  云声听言望向经理。

  经理满脸期待。

  云声问:“这事儿皮尔知道吗?”

  “知道知道,他同意的。”见云声态度有所松动,经理赶紧地给皮尔发了一个全息通讯。

  云声看到了皮尔。

  知道皮尔和经理是朋友关系,可以相信,而且经理大老远地跑到这儿来,还给了五百星币的报酬,不帮忙过意不去了。

  他再次问:“做什么菜?”

  经理说:“什么都可以。”

  云声转而看向韦一。

  韦一说:“去吧,一会儿门头来了,我看着装。”

  云声点点头,伸手把袖子捋下来。

  经理见状开心不已,赶紧地领着云声上了星舰,怕在星舰上犯晕,到了后厨,云声看到了三位大厨,他这才问:“那位贵客喜欢吃什么?”

  经理挠头。

  云声问:“你也不知道?”

  经理心想,连贵客的管家都不知道吧。

  云声又问:“那让我做什么呢?”

  经理说:“你随意做,你做什么都行。”

  之所以经理这么信任云声,除了有珊瑚鱼和鲜汤面片的惊艳感之外,他还特意去看了云声往期的表现,一道道美食都把他给惊呆了。

  他相信云声拥有厨房魔法。

  云声说:“那我就随意做了?”

  经理点头。

  云声说:“他要是不愿意吃,你可别怪我?”

  “后果我都担着。”

  “那行,我先换衣服吧。”

  “我给你拿去。”经理特别热情。

  换了厨师服后,云声跟经理走到星贸大酒店的食材区,他见过《星际美食大赛》的冷冻间,也看过1516星球的农牧基地,所以看到这里辽阔的食材间,他也没有什么反应。

  稍微溜达的一下,心里有了主意。

  他选了猪肉、青菜、大米、糯米、蒜、辣椒以及佐料。

  接着走出食材间。

  经理问:“就这些?”

  云声点头。

  经理问:“会不会太少了?”

  “两个菜少吗?”

  “要不再配一个汤?”

  “好吧。”云声伸手拿了颗鸡蛋。

  经理窘了一下。

  一颗鸡蛋就是一个汤?

  好吧,云声最大。

  云声拿着食材来到料理台前,经理和三个大厨房就在旁边看着,他问:“你们不忙吗?”

  “云声,是不是你做菜,不能给别人看?”经理小意迎合地问:“那我就让他们避一避。”

  “不用不用。”云声赶紧阻止,他做菜又不是搞什么武功秘籍,他从来没有想过要藏着掖着什么,他还希望古地球美食发扬光大呢,于是说:“这样挺好了。”

  “那你开始吧。”经理说。

  云声也就不再想其他的了。

  把大米洗一洗,加入一点点盐和一点点油,放到一旁蒸。

  接着淘洗糯米。

  顺开火把炒锅烧热,把糯米全部倒入。

  这时转小火,热锅把糯米中的水份烤干,加入一勺盐、一个八角、一片香叶和一把花椒。

  慢慢地在烧锅中翻炒。

  炒到糯米粒变黄,佐料香味溢出来,他才关火。

  经理和三位大厨看不懂云声这种操作,不过他们知道云声实力很强,都耐心地看着。

  经理忍不住说:“好香。”

  云声笑着说:“一会儿做出来了更香。”

  经理一听,下意识地吞了下口水。

  云声把糯米和佐料一起倒入破碎机中,轻轻按一下,赶紧松开,隔着透明的机身,看到了糯米粉渣中带着细小的佐料粒。

  要的就是这个效果。

  他满意地把粉渣倒出来,开始切猪肉,肥瘦适宜的猪肉切成厚度约三毫米的片状,加入星际酒、盐、生抽、老抽后,不停地抓拌,加速猪肉片的腌制。

  这时候猪肉会变得稍稍发干。

  分多次加入葱姜汁,不停地抓拌。

  直到猪肉片看起来水汪汪的又嫩嫩的。

  云声又倒入用辣椒、八角和花椒炸出来的料油,封住猪肉片水份,倒入刚刚打好的糯米粉渣,用力抓拌。

  尽量使每一片猪肉片上面都沾满糯米粉渣。