穿成科举文男主的童养媳_作者:将月去(120)

2021-05-10 将月去

  顾筱把模具刻完,放在外头晒了半天, 家里没咸鸭蛋,又去外头买了八个鸭蛋,还有一块腌好的咸火腿。

  做月饼不能只做咸口的, 所以顾筱又买了两斤干枣,一斤桂圆干, 两斤红薯。

  陈氏上午下午都在家里蒸包子,看着顾筱忙活,她道:“这又是做啥呢?”

  顾筱道:“外头月饼贵, 咱们在家里自己做。”

  沈家有炉子,用铁锅放上头慢慢烤,应该也行。

  陈氏嘶了一声, 月饼多好吃呀,又香又甜,往年都是沈大郎买回来两块,在屋里偷着吃,顾筱做得多,能吃过瘾。

  陈氏张头望了一眼,“用大嫂帮忙不?”

  顾筱道:“那大嫂帮我把红薯蒸上。”

  蒸好的红薯捣成泥,能做馅儿的。

  陈氏哎了一声,支使闺女把红薯洗了,顾筱打算做四种馅儿,咸蛋黄外头得包层红薯泥,然后再包月饼皮。

  另外三种是火腿,枣泥,豆沙。猪油和的面发油发沙,里头加了鸡蛋黄,颜色也好看,揉成圆球的馅儿再包上油皮,放在模具里轻轻一压,月饼就做好了。

  沈家有不用的破铁锅,顾筱直接把铁当放烤炉,月饼上头刷一层蛋黄液,仔细盯着。

  虽然烟熏火燎,烤出来月饼皮有点干,但是吃起来还挺好吃的。

  周氏最喜欢吃枣泥月饼,跟上回顾筱做的枣糕一样好吃,里面的馅儿那叫一个甜。

  月饼模样也好,不比外头的差。

  顾筱做的月饼不少,给陈氏李氏一人八块,四种味道各两块。

  又用油纸包了两包,放周氏屋里了。

  至于这些月饼是留着自己吃还是送人,顾筱就不管了。

  陈氏想给娘家送去,又想给儿子闺女吃,她想顾筱做的月饼要是能卖就好了,她就能从顾筱这儿买些。

  至于白拿,陈氏是万万不敢的。

  陈氏悄悄跟顾筱咬耳朵,“小小,你说这月饼能不能卖呀?”

  顾筱道:“自家做的,怕是不好卖吧。”

  县城点心铺子都开了几十年了,味道不差,生意哪儿那么好抢。

  顾筱做的月饼好吃是好吃,用的东西也多,就拿咸蛋黄的来说,一个月饼里头塞一个那么大的蛋黄,能不好吃吗。

  做一块月饼花十几文钱,也就自家吃,要是周氏他们知道光买东西花了好几百文,肯定不让她做了。

  陈氏叹了口气,“你做的可比街上卖的好看多了。”

  模样好看,跟画的似的。

  顾筱道:“所以我想把压月饼的模具卖出去。”

  卖模具不卖月饼,不就成了。

  陈氏眼睛一亮,“卖这个好!”

  顾筱道:“我还没和娘说呢,等卖出去再说吧。”

  陈氏也知道顾筱爱做这些小玩意,沈大郎做木工剩下的料子几乎全给顾筱了,沈大郎做一大件还有几十文赚呢。

  月饼模具甭管卖多少,只要能赚钱就行。

  顾筱把四个模具用布袋装好,拎着去了县城里的点心铺子。

  临近中秋,点心铺子里客人不少,柜台上摆着一摞摞点心,蒸的烤的,还有各种各样的蜜饯果脯。

  小二忙着打包收钱,顾筱在后头排着,等轮到她,顾筱道:“要四块枣泥月饼。”

  小二手脚麻利,把四块月饼用油纸包上,然后再包了一张印了花好月圆的红色方纸,“总共三十二文。”

  顾筱付了钱,问了句,“月饼上头的图案能不能订?”

  小二一愣,“订?”

  顾筱道:“就是按照我想要的图案做。”

  顾筱买了东西,也不像是来找事的人,小二语气良好,“这恐怕不行,我们铺子的点心模具都是有数的……”

  顾筱晃晃手里的袋子,道:“模具我带了。”

  “这,这……”店小二愣了片刻,然后对顾筱道:“那我得问问我们掌柜。”

  店小二不懂,但是点心铺子的掌柜能看出顾筱醉翁之意不在酒,想要订月饼是假,卖模具才是真的。

  他们这种老铺子,点心都是老样子,一来客人认,二来点心味道重要,样子不过锦上添花之物。

  掌柜姓李,年岁不小,他没打算买模具,遂道:“帮姑娘做一炉也行,一块月饼加两文钱。”

  顾筱点点头,把模具递了过去。

  李掌柜没当回事儿,点心样子再好看能多好看,难不成还做出花来,他打开布袋,随手拿出来一个,上面画的是广寒桂树。

  天上宫阙,广寒桂树,琼楼玉宇,当真是一幅画。