“好嘞！”秦瑜口罩下的笑容变得灿烂，手里的动作也不含糊，起手用刷子均匀在平底锅上抹上油，从旁边的铁桶里倒入早已匀好的特质面糊，用一块小平铲慢慢摊开，“客人，吃葱吗？甜酱还是辣酱？”
“吃的，甜……不，辣酱。”他没想到还有辣酱，他是读书在北方，原以为这边的吃食都是甜鲜，没想到还有辣，当然没有纠结，直接选辣酱。
得到回答后，秦瑜立马就把鸡蛋与葱撒到锅上，此时，白色的锅底与黄色的蛋液满满交融，还有绿意点缀，色彩鲜明诱人。
煤炉的火正旺，白色的面糊很快泛黄凝结，秦瑜略略晃动手柄，鸡蛋饼就完美翻面，这才打开一旁温了很久的卤肉锅盖，从中挑出一大块肥瘦相间的五花肉放在粘板上，沿着肉纹理切丝压碎，放在刷过辣酱的鸡蛋饼中，最后加入薄脆，土豆丝，一卷，秦记卤肉鸡蛋饼便完成。
而就在空气中，属于卤味特有的浓香急速窜入行人的鼻子，一点点开始蔓延街道，不少人都不自觉靠近秦瑜所在的摊位。
接过油纸包裹的鸡蛋饼时，青年男子都有些直愣愣，刚刚那股卤肉香，作为距离最近的人，可以说这直击到了他的灵魂。
他甚至都忘记付钱了。
“哎呦，我说小兄弟，你快点，这可是上班时间啊。”一个催促声音在后面响起。
青年还在咽口水，后面等着的人可不干了，有了这样的提醒，青年才从兜兜里掏出钱，赶忙站到了一旁，就在摊前咬上一口。
鸡蛋饼的皮面已经裹住了肉香，鼻尖微微动，还只能闻到最为明显的属于面粉与葱搭配的清香，不过，即便他的第一口没有咬到肉，那香嫩带点点焦脆的鸡蛋饼，再加上边角带有一点的辣酱，就已经让他欲罢不能，第二口、第三口，青年都没关注站着吃雅致与否，就开始冲向鸡蛋饼的中心部位。
这里的每一口都是质地饱满的卤肉，搭配丰富层次口感的薄脆和土豆丝，再与带着辣酱的鸡蛋饼一同在口中嚼烂，鲜，香，辣，所有的滋味都是那么独一无二，又相融相合。
好吃！
真好吃！
他连舌头都要吃掉了！
青年男子三下五除二就吃完一个鸡蛋饼。只是抬头准备再买一个的时候，就看到队伍已经排得至少五六个人。
在低头看看表的时间，还有十分钟第一班车就要开了。
此时，他的表情有些扭曲，可口里还有余韵的辣酱，肚子的馋虫仿佛才刚刚开张，而今天经理还让他早点到公司，所以，他要不要排队呢？
排！必须排！
老板把鸡蛋饼都做得那么好吃，那绿豆糕什么肯定也好吃。他记得今天要见的客户很喜欢吃糕点，要是迟到了，经理也不能怪自己。
青年男子就这样冒着细雨走到了队伍的最末尾，心里还不断给自己找借口。
第8章 黄酒汁 香
秦瑜没想到掀个盖子，就吸引到了那么多人，口罩下面的嘴角都不自觉翘起，忍不住夸赞一番自己。
这世道还真是酒香不怕巷子深。
看到后面的人，也不在盖着卤肉锅，专注摊饼，心里继续夸奖这些有品位有机遇的客人们，这可是世界独一份。
于此同时，摊位上散发的卤肉香味像是冲锋陷阵的骑兵，根本就不讲理，直接蔓延到公交车站行人密集的另一边，几乎所有人都忍不住深呼一口气，想用呼吸极尽所有纳入这些肉香。
没过多久，就有人一脸满足捧着鸡蛋饼来到车厢里，原本包裹着还好，只有鸡蛋饼的清香。
可等到乘客等一口咬开，甚至不由自主发出的感叹，对有些吃过早饭的人都是受罪，更何况还有不少没吃的人，那就只能是漫长的折磨。
“遭罪啊，这比我肉包还香。”
“这现在早饭都奢侈到卖卤肉了吗？”
“你这个是什么？那么好吃么？哪里买的？多少钱？”
遭罪归遭罪，这罪魁祸首总是要知道的。
不少人虽然都闭眼休息，但听到有人问了起来，立马微微调整姿势，侧耳倾听，希望能从中听到一二。
……
随着初阳升起，水汽渐渐消散，原本还因细雨而雾蒙蒙的天，开始露出白绵绵的云层，车站的行人也是越发密集。
“艹，谁那么糟心，一大早上做肉嚯嚯我。”
党镇所在的公交方向，杨大勇刚把一赶车的客人送到车站，小摩托都才刚放稳，就闻到了一股若有若无的肉香味。