重生空间之八零幸福生活_作者:小楠妈妈(186)

  虽然不明白为什么对自己的态度变化了,但是龙在天知道是对自己有利的变化,看来自己今天这表现还真的是做对了,心里不由的乐开了花,刘家舅公现在这态度就是不拿自己当外人看了,不是外人那就是内人了,哈哈哈想不到这次最大的收获居然是这个,那自己还真的要感谢和孙建国争那个位子的秦家人了!

  不过对于晚上吃大餐大家可是十二万分的赞同,今天一天接收的信息量太大,看来还的好好消化消化,唐奶奶看了看自家大哥:“不如这样吧,多准备一些东西,办个十来桌,请今天来的村民们都来吃一顿,要知道他们今天也算是得罪了咱们的父母官了!”

  刘承志笑了笑:“这是应该的,那你们就多准备东西吧,要是忙不过来就去请附近的几家来帮帮忙,让大春二春挨家挨户的去请吧!”

  刘舅婆心里默算了下今天来刘家的村民:“今天总共来了二十多家人,加上他们家里的人弄个十二三桌的席面吧,不过只有鱼和水产菜不是很够,要出去买一些肉回来。”

  刘承志大手一挥:“别买了,村子里谁家有猪的直接买一头杀了就是,其它的看看差什么去城里买吧!”

  龙在天一听忙说:“我车子在外面,我带着你们去买。”

  刘承志点了点头:“那就把单子开出来,让他带着秋水去买吧,其它人在家里帮忙!今天村子里的人也算是给我们帮大忙了,请大家来热闹热闹也是应该的!”

  唐秋水拿着刘舅婆开好的单子对着龙在天挥了挥手:“走吧。”

  大春二春快速的去村子里挨家挨户的喊人,刘舅婆问了有生猪出栏的人家,直接买了一头猪请村子里的人就地宰杀,接了满满的一大盆血,平时过年才能吃的杀猪菜今天可就让提前让大家一饱口福了。直接在刘家前面的空坝子里摆上了十多张桌子,也亏的刘家以前的家底才拿得出这么多东西来,不然你让谁家不年不节的能拿出摆席面的家什啊!

  第149章 干了这碗酒

  接到了刘家的邀请,刘家坳的众人不客气的都来了刘家,一直以来刘家就是刘家坳的领头羊,而且刘家坳里住着的可都是刘姓人,虽然现在分支分丫的隔的久远了一些,但是八百年前真的说不准还是一家人呢,刘家其实一直都是刘家坳心中特别的存在,就好象是众多分家和主家一般,所以大家都不会来虚头八脑的东西,有人请客来吃就是了!

  院子前的坝子里搭了几口临时的大锅,都架上粗大的树枝,一口锅里已经把猪血切成小块煮了下去,然后将火弄成小火慢慢的煨着,等其它的菜好了这血旺也就差不多了,毛血旺可是四川有名的菜,另一口锅内煮上了大块大块的肉和骨头,一会儿做墩子和膀要用的,农村现在的酒席最不能少的就是墩子,一般都是一碗八块,一人一块,膀则是一个整的,上了桌后后专门端去厨房改刀,不过刘家今天只是小范围的请个客而已,可就没有那么讲究了。

  这个时代的人大家平时难得吃上一回肉,所以肥肥的五花肉切成片,在锅内熬出油成卷卷的,然后下了豆瓣、甜面酱

  豆豉等冬天加上韭菜和蒜苗,夏天就用的是青椒,起锅时加上酱油味精,色泽红亮香味扑鼻的四川正宗回锅肉便出炉了,现在不是后世那种天天吃肉的时候,现在大家一看到油眼珠子都是直的,原因就是肚子里没油水,肉香满坝子飘,孩子们馋的就围在锅台边不走了,唐奶奶一人发了一根带着少许肉的排骨给大家才让他们不再把眼神放到那些摆好的吃食上面。

  帮忙的人一多,做菜的速度也越快,做鱼是刘家舅婆的拿手好戏,水煮红烧酸菜各烧了一条摆上桌子,青椒肉丝,呛炒土豆丝,红烧肥肠,凉拌猪头肉,平菇肉片,清烧三鲜,唐秋水和龙在天快速的回来了,一只桌上又多了一只油烫鸭子,再加上一盆毛血旺,摆了满满一桌子,唐秋水一桌上摆了一瓶大的雪碧和可乐,孩子们乐的不可开交。

  刘承志从家里的地下挖了一坛子酒出来,每一桌喝酒的都加上了满满的大碗,唐秋水伸了伸舌头,哎哟我的妈呀这可是三碗不过景阳岗的架势啊,大碗喝酒大口吃肉,真是匪气十足!刘承志端起自己面前的大海碗:“感谢的话我就不说了,一笔写不出两个刘字,以后大家有事需要刘某帮忙直接说一声便是,要知道刘家人世世代代都居住在这里,八百年前都是相亲相爱的一家人,以后不管谁家有事大家都是齐心协力守望相助才是,干了这碗酒,天下任我走!”