行业里面，也不是没有导演草包，让摄影自己上的，但问题是，他虽然自己干活干的不错，但要是让他干导演的活，他心里怵得慌。
“岑导。”
一路上，赵秀不停地做心理建设，劝自己不要太紧张，岑诀好歹也是参加过新锐导演选拔赛的。
但见了岑诀，看到对方这样一张还没有被岁月腐蚀的、充满胶原蛋白的脸，顿时压力又上来了。
算了算了，就算导演不会拍戏，他上也不是不行。
说不定撑完这部戏，他就能彻底转行了呢。
毕竟，在当今市场上，导演还是赚得更多一些，之前某位大导，不也是摄影出身吗。
如此这般自我安慰一番，一行人终于来到了酒楼。
“这酒楼本来叫如月楼，我们合同和他们约定了，两年之内他们不能改成剧里的名字。”
这项措施同样是避免酒楼与电影绑定。
岑诀带着一行人进了酒楼。
酒楼一共两层，正临一条小巷，小巷里摆着不少小摊点，是典型的居民区的模样。
四周的建筑也有了年岁，虽然和晚清相比还有些距离，显然也需要一番专业的改造和装点。
但这些花费，显然会比租用影视城的大型场景便宜得多。
进入酒楼，一楼是客人用餐的大堂，为了方便他们看光线，专门摆了两套红木桌椅。
厨房就设在一楼内间，掀开帘子就能看到。
岑诀进去看了一眼，说：“这地方光不行。”
为了照顾客人们的用餐需求，酒楼光线最好的地方都摆上了桌，反倒是厨师们工作的地方背光偏阴，加上有隔间，工作的时候全靠灯。
打工的厨师们当然不在乎光线如何，他们忙起来哪里还在意能不能见得到日光。
但拍摄需要。
就如同岑诀之前提到的那样，由于后期剧情是朝下走，前方一定要足够让人心情愉悦。
电影是视听语言，表现愉悦与否的方式也固定。
光线充足、整体色调为暖色调，并且最好用仰拍镜头，景别选中近景。
赵秀诧异地看了岑诀一眼。
这个地方光线不好，他当然知道。
他好奇的是岑诀的态度，完全没有新人导演的状态，在年纪阅历都比他大的合作伙伴面前，说话也颇为笃定。
赵秀试探着问：“要不，上两个4k的镝灯？那光线也足够模拟日光。”
谁知道岑诀依然一口否决：“厨房空间小，人又多，镝灯带可燃气体，具有很高的危险性。”
“我们如果三月开始拍，到了四五月温度升高，厨房里根本没法呆，演员的妆也会留不住。”
赵秀默默闭上了嘴。
他本来想试试岑诀懂不懂行，但没想到导演小小年纪，比他考虑事情还要更充分些。
“那怎么办？”
岑诀沉吟道：“把厨房换个地方。”
赵秀忍不住挑眉。
换地方可不是个小事，除了费时间外还有点费钱。
不知道制片人会不会同意。
赵秀想到这里，忍不住抬眼去看岑诀，他想听对方怎么说。
岑诀没有说话，他只是又在厨房转了一圈，直皱眉。
除了光线之外，厨房的大小也不够。
古代厨师并不是一个地位很高的职业，因此工作环境也相当难以保障。
水台、打荷、灶头等不同工种都混在一起，十几个人挤挤挨挨，夏天的时候热的满脸汗。
现实中一回事，但拍戏又是另外一回事。
女主角干活的时候，总不能摄影机进不去吧？
“出去看看。”心里有了计较，岑诀就未多言，上了二楼。
酒楼的二楼除了给散客坐的位置之外还有包厢，岑诀抬脚去了包厢，发现包厢的光线正好。
……如果将这个地方改成厨房。
岑诀想了一下，吩咐李开光去街上买了一盘炒粉，摆在包厢的桌子上。
一盘平平无奇的炒粉在光线的加持下竟然显得美味可口起来。
赵秀跟上来，见岑诀看着炒粉发呆，连忙用自己随身携带的微单拍了一张。
效果果然不错。
赵秀颇为心痒痒，琢磨要是剧组能租个好点的摄影机，然后用大特写镜头来拍这个就好了。
拍美食，他也喜欢啊。
当然，这一切的前提，都是制片人愿意改地方。
这样的话，就得花钱。
岑诀接下来并没有再多说，而是与赵秀沟通到时候的拍摄角度、选什么景别，并且和灯光师讨论了灯光方案。
这位导演，不但对拍摄流程门儿清，给出的方案和见底也颇为专业。
赵秀终于将自己的担心放回了胸膛。
但是关于酒楼厨房的光线问题，一直到堪完这个景，仍然没有个结果。