另一道罗贵做的，很普通的一只鸡，摆在盘子里甚至有些光秃秃的“石头鸡。”
沈文宣举着筷子看着面前的这三道菜，哪道都不想下口，但面对对面罗家人的目光，沈文宣深吸一口气，勉为其难地选择了看起来稍微正常点儿的石头鸡，结果......戳不动，这只真是石头做的吗？
“你、你再用力一些就、就戳动了。”罗贵道，有几分心虚。
罗富站在旁边笑了一声：“真正的石头鸡根本不是这样的，而是先去其骨架、舒缓其筋皮，做好之后再削成不大不小的薄片端上来，入口酥脆”
“停，”沈文宣打断他，“为什么你懂这么多？”
罗富满脸骄傲：“因为这些全部都是我想出来的菜谱。”
“好，”沈文宣指着罗贵说道，“主厨就是你了，刀工如何？”
罗贵一脸不可置信，看了罗富一眼，磕磕绊绊地说道：“我、我我刀工很好，这盘头发丝就是我帮他切的，薄厚均匀有度”
“什么头发丝？！这是鬼丝头发。”罗富一脸盛怒，胖脸一鼓，感觉快哭了，“凭什么他是主厨？”
沈文宣：“因为没有客人会接受这样的阴间菜谱。”
“什、什么阴间菜谱？你怎么可以叫它们阴间菜谱，明明很好吃的，你连尝都没尝，不行，你不能随便选，这不能服众。”罗富梗着脖子使劲儿瞪着他，鬼知道他这么圆是怎么表现出自己还有脖子这个部位的。
“赵二。”沈文宣道。
赵二：“诶。”
“尝尝。”
赵二：“......哈？”
沈文宣看着他点了下头，赵二一瞬间感觉胃有些痉挛，道：“这、这不太好吧？”
“需要他喂你吗？”沈文宣下巴指了指真的快哭了的罗富。
“不、不用，”赵二深吸一口气，弯下腰手有些抖地拿起筷子一脸拒绝地挑起几根头发塞进嘴里。
嗯？
痛苦面具逐渐变得困惑、讶异、惊喜。
赵二筷子一挑，将整盘的鬼丝头发吃进嘴里，自觉拿起勺子喝了一口半山妖果，然后拿起来整个喝掉了，并开始吃梨，注意到沈文宣的视线，对着他点点头，竖起大拇指。
不错、不错，摩多、摩多。
罗富拽气地抹一把鼻子，一脸扬眉吐气。
沈文宣：“既然厨艺这么好，为什么不做一些普通菜？搞这么多花里胡哨的。”
“什么花里胡哨，这是我颇高的造诣，”罗富偏过头一脸不屑，“那什么谁都会的菜我不做，俗气。”
罗老板在一旁打哈哈：“我这个侄子比较任性”
“天下的菜你还没学完就说这些菜俗气，大言不惭。”沈文宣提笔写下火锅的做法。
“这还有什么菜我不会的？什么南方菜、北方菜、京城菜我都......这是什么？”罗富拿起沈文宣推过来的一张纸，脸色迷茫。
沈文宣还在写，将自己知道的牛油锅、清油锅、菌菇锅、蹄花锅、猪肚鸡锅等等火锅的做法记了下来，他只写了七八种，推给罗富之后说道：
“将这些锅都给做出来，做好一种我检查一种，如果你做的好，我也可以破格提拔你做主厨，至于罗贵，你好好练刀工，到时候我一起检查。”
“罗老板，新开一个账本从今天开始记录收支。”
罗志点头应是，沈文宣提起桌上几瓶未开封的果酒起身走至门口，想到什么又回过头道：“把菜单上的阴间名字改了，普通人接受不了。”
时间已经不早了，沈文宣跨入对面的醉逍楼打算点菜带回去解决午餐，阿焦很喜欢这家菜的口感，每次都会多吃一些，尤其喜欢这里的兔子奶糕。
“你看他，他怎么不在自家的酒楼点吃的？”罗富揪着自己大伯的袖子，一脸被辜负的小媳妇样儿。
罗老板安慰他：“这是在刺探敌情呢，而且不是我说你，你下次把菜做好看一点儿，他就不会嫌弃你了。”
罗富昂吭一声，罗贵抽出一把刀说道：“大哥，下次你做菜的时候有什么要切的东西，尽管交给我。”
罗老板拿出银票来数了数，抬头看了几眼酒楼感慨道：“咱们这靖水楼总算能收拾收拾了，到时候从里到外肯定不比对面的差哈哈哈哈哈哈哈哈。”
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赵二提着两个大食盒跟在后面，不解地问道：“为什么要把火锅开在醉逍楼对面？醉逍楼多抢生意啊。”
“是我们抢它生意，不是它抢我们，只有威胁到它的地位才能撼动它不是吗？”沈文宣道，他留在火锅生意上的精力有限，必须绑定强有力的人帮他完成扩张。