皇家美厨娘_作者:延琦(79)

2021-06-24 延琦

  两种口味?

  萧景曜看去,只见有两碟一样的土豆条,一碟稍粗些,其间混着孜然芝麻等香料,一碟稍细,看起来白白净净。

  不过,一旁的小碟中盛了些红色酱料,不知是什么。

  他先尝了尝孜然味的,顿有一股烧烤的辛香充满口腔,那土豆条香酥绵软,被衬得十分可口。

  “很好吃。”他颔首道。

  裴秀珠又拿了一根没放烧烤料的,沾了点小碟里的红色酱料,递向他道,“尝尝这个,看王爷喜不喜欢。”

  萧景曜从善如流的接过。

  待放进口中,才察觉那酱料竟是酸甜口的。

  内里包含着一股类似于水果的清新之感,却是第一次尝到。

  “这是什么?”他好奇道。

  裴秀珠介绍道,“这叫酸柿酱,是用前阵子大理沐夫人送来的酸柿做的。”

  咳咳,酸柿,是她赋予本土番茄的新名。

  萧景曜了然,颔首道,“十分清新。”语罢又拿了一根薯条蘸着吃。

  别说,这样的吃法虽然简单,却叫人十分上瘾,一根一根停不下来。

  裴秀珠又道,“此种果子好吃易种植,能当水果,又能入菜,妾身决定,等明年天暖就大量种植,还有土豆,眼下天冷只能在盆里种种,等明年春天,妾身定要种出成百上千斤才成。”

  她兀自沉浸在美好设想中,一双眸子灿若星辰,甚至忘了吃饭。

  萧景曜看在眼中,主动往她碗里夹了块排骨,道,“来日方长,先吃饭。”

  裴秀珠哦了一声,冲他莞尔一笑,这才继续吃饭。

  ~~

  吃罢晚饭,夫妻俩去园中溜了一圈,等食消得差不多,便洗漱上了床。

  自然要欢愉一番,萧景曜今夜似乎格外有力,裴秀珠直觉自己腰要断了,腿也没了力气,好一番哼哼唧唧的恳求,才终于叫他放了自己一马。

  她疲累至极,迷迷糊糊间,似乎听他哑声在她耳边道了一句,“给本王生个孩子可好?”

  她脑间甚至没反应过来那是什么意思,只胡乱嗯了一声,便睡了过去。

  第二日醒来,萧景曜已经不在身边,裴秀珠依然腰酸腿疼,小腹还有些凉凉的。

  去了趟净房发现,月事来了。

  得,终于可以歇几天了。

  裴秀珠懒洋洋的打了个哈欠,洗漱完毕,坐在镜前梳妆。

  红豆湘莲忙活着替她梳头,樱桃来到近前请示,“主子今早想吃些什么?”

  裴秀珠唔了一声,“叫膳房做碗面就可以,你去找些鱼胶来,先用碾子磨成细粉,越细越好。”

  樱桃好奇道,“鱼胶为何要碾粉?主子要做什么用?”

  裴秀珠脸上洋溢出幸福的笑容,道,“明日就是瑞儿周岁了,我要给他准备点好吃的。”

  瑞儿既是她的小外甥,姐姐裴秀锦的娃儿。

  咦,看来又有新奇的美食?

  樱桃眼睛一亮,忙应下去忙活了。

  简单吃完膳房做的三鲜面,裴秀珠也去了膳房开干。

  取一点磨好的鱼胶粉入水熬煮,煮成透明糊状便可离火,再准备一些新鲜牛乳,填入鱼胶糊,沙糖,及一些香荚兰粉,开始搅拌。

  这个搅拌,要持续一段颇长的时间。

  所幸现在天凉,东西并不会轻易变质,但裴秀珠还是叫人取了些冰,以便后续的工作。

  将牛乳糊隔盆置入冰中,隔一段时间便要搅拌一次,裴秀珠将此活交给樱桃,自己则去了烤炉边,用上次的方法烤制“云朵香糕”。

  上次帮她打发蛋清的小伙还在,见状主动上前道,“王妃,叫小的来吧。”

  这眼力见叫人欣慰,裴秀珠颔首应允,又问道,“你叫什么名字?”

  小伙一边忙活一边回答,“小的名叫郑富贵。”

  裴秀珠颔首,“是个好名字,好好干活,以后会大富大贵的。”

  ——不说别的,学会了她这做蛋糕的手艺,以后开个蛋糕房也能发家致富了。

  郑富贵应是,干的更加卖力,不多会儿功夫,就把蛋清打发好了。

  裴秀珠问他,“累不累?”

  郑富贵摇头,“不累。”

  裴秀珠笑了笑,“那去把樱桃跟前的牛奶糊也照这样打发起来。”

  郑富贵应是,又去了樱桃跟前。

  等蛋糕坯子烤好,那边牛奶糊也打发好了,白嫩蓬松,还散发着甜甜的香气,看上去与后世的奶油并无二致。

  裴秀珠很满意,便开始往蛋糕坯上涂抹,等涂抹均匀,先将蛋糕小心置入冰釜保存。