弄好这一步以后，锅里烧水，放上蒸架和蒸盘，等到锅里水滚开以后，先把变稠很多的黄糖生熟浆铺一层上去，盖上盖子蒸个一两分钟以后，看到里头的黄糖浆已经变得透明，就可以把最开始的椰浆铺上去。
然后就这样反复，一层黄糖一层椰奶。
“.........”
这一场比赛不分胜负，但分数各有高低。
主要，是因为每个人所处的场所不一样。
但是按照表现来看，所有的评审都愿意把票投给孟夕瑶，因为她所表现出来的镇定和沉稳以及扎实的基本功，让评审们都赞不绝口。
孟夕瑶得到了很高的印象分。
第一轮比赛，选手们各自都被下放到不同的地方，最后孟夕瑶的总分排行位列第二，第一则是一位年纪比她大一轮的老厨师拿到了。
第二轮，他们的比赛场所直接定在了西餐厅之内，这一下，标准就比较统一了，开始考验起他们做外国菜的技术是否能和之前一样，仍旧能够得到大部分人的好评。
众所周知，外国菜的烹饪手法完全没有国内的花样多，而吃惯了西餐的人习惯了外国厨师的那种手艺，在吃他们这些选手们挑战的菜品内容时，又是否能够同样给出高分呢？
不好说，一切都得上手以后才知道。
孟夕瑶所接到的是一桌家庭聚会委托。
她在看到点菜单的时候就感觉脑袋疼。
但是没办法，现在是比赛，做还是得做……
首先，她需要做四份沙拉。
这个华尔道夫沙拉制作起来并不是很难。
孟夕瑶去洗了几根黄瓜，然后对半切成长条以后，去掉里面的籽，斜着拿刀切成一块一块的，再把写好的西芹切两段，每一段都对半，然后形成长条状，再斜刀切成小块。
最后把苹果去皮，切成两半，里头的核扔掉，果肉切块，备用。
处理好这些材料之后，她拿了个碗，往里头挤了一些淡奶油搅拌均匀，然后把刚才切好的黄瓜、西芹和苹果都丢进去搅拌均匀。
接着，就可以把拌好的沙拉全装到盘子里头，碾碎几个核桃仁撒在沙拉上，最后把葡萄干丢几粒上去，随意在旁边放几片绿叶点缀。
弄完沙拉之后，放到旁边保鲜。
她又开始忙活起了鸡肉蔬菜汤。
这是一道来自智利的菜，估摸着两个人喝也就差不多了。
它只需要把鸡胸脯肉洗干净切成块，然后豆角切成段，南瓜和土豆去皮切块西红柿也切成块，然后在锅里倒入适量的清水，丢几片姜片，烧开以后，把鸡肉放进去，快速地氽出血水，然后在另外一份锅里倒入高汤，放入氽好的鸡肉，换成小火以后定四十分钟的闹钟。
等着时间一到，就可以把切好的土豆、南瓜和豆角继续丢进去，再煮个十分钟左右。
便可以盛出来了。
等着孟夕瑶把一桌子的菜全部都做好了以后，刚好，那一桌预定的客人们来了。
里头有一个红发小美女，看起来样子也就十三四岁，一脸的高傲，好像很不乐意出来吃饭似的，也不知道是因为跟家里人吵架了，还是因为她自己本来心情就不好，反正全部菜上了以后，她眼都不带眨一下的。
搞得旁边家长都忍不住问：“珊迪，你又在闹什么脾气？”
“我才不是闹脾气呢！”珊迪老大不乐意，“明明说好的这次出来吃饭要让我来点菜，可是你们提前却把所有的都安排好了，你们都是骗子，你们欺骗了我！”
“就因为这个，所以你一直生气到现在？”
珊迪父亲很是无奈：“好了好了，这次是我们不对，但是东西都已经上好了，我们是不是先吃饭，吃完以后再说别的呢？来，尝一尝这道汤吧，它看起来很不错……”
“我才不要，这一看就不好喝！”
珊迪还是不高兴。
但旁边，她的妹妹已经非常懂事的给她盛了一碗汤，然后小心翼翼地推到她面前，用那种可怜巴巴的眼神盯着她：“你要喝吗？”
“.........”
珊迪撇了撇嘴，不自然道：“看在你的面子上，算了。”
她随意舀了一勺，之后一顿。
她的父母还没有发现她的异样，她就已经咕咚咕咚地把一整碗给喝光了，然后默默地拿起了盆勺，想要再盛一碗。