在年代文里逆袭_作者:洛水伽楠(89)

  这次,他回去拿了不少碗筷及一堆厨具来,还说:“反正在家里也用不着,干脆拿来这边算了。”

  顾立春和赵高都很默契的没说别的。

  顾立春任大厨,两人打杂。顾立春看了看这一堆东西,他决定做做卤味,先熬一大锅卤水,这些猪杂之类的直接放里头卤就行。

  说干就干,他将八角、茴香、花椒、干草、桂皮,草果等装在布袋里,放大铁锅里大火烧开,小火慢熬。之后再按照比例加些老抽、盐、糖、姜、酒,因为材料有限,顾立春是有什么放什么。

  现在天冷,卤水可以放几天,几天后再次煮沸,这样可以反复使用。不过,得注意清除杂质,也不能有水混入,否则会变质。

  卤水熬好后,再次清冼干净的猪肺猪肝等放进去卤,香味开始扩散。谁路过猪场都会不自觉地吸吸鼻子,然后自言自语道:“这是炖什么这么香?”

  在卤肉的同时,顾立春又炖了一大锅骨头汤,里面加上木耳、香菇、莲藕,小火慢炖。两个火都是吴胖在看着,赵高这家伙竟然也会炒菜,这让顾立春对他刮目相看,难得夸他几句。

  吴胖也想夸赵高,就跟风夸道:“赵高,我早说了,你脑袋大脖子粗,不是屠夫就是伙夫,你当时还跟我急,你看我说中了吧。”

  赵高气得一摔锅铲:“你个死胖子,你哪哪都粗,你就是头肥猪。”

  顾立春赶紧劝和:“赵高别生气,吴胖其实是想夸你厨艺好。”

  吴胖不好意思地挠挠头:“我确实是想夸你。”

  赵高翻了个白眼,有这么夸人的吗?

  顾立春又去把房间收拾一下,打扫干净,摆好桌椅,在炉子上煮一大壶茶,他就骑着吴胖的自行车去通知几位客人。

  最先通知的是陆大爷,然后是李广田一家,可惜的是李广田夫妻俩不在家,顾立春就把李树兄妹俩给带来了,陶梅也来了。顾立春又去叫梁长员和白大姐,结果梁科员下午要去别的分场学习,得提前出发,也来不了。还好白大姐有空。

  大家齐聚一堂,气氛很是不错。

  大盆大碗的饭菜一一端上桌来,一大盆棒骨莲藕汤,一盆卤猪杂,一盆卤菜,两大碗炒菜,主食是从食堂打来的大馒头,顾立春还从小卖部打来了一斤酒。不过,除了赵高和陆大爷外,其他人还是对吃的更感兴趣。

  大家吃得头都顾不上抬,说话也是在吃饭的间隙随便说上两句。

  顾立春做的卤肉得到了大家的一致好评,陶梅和白大姐还向顾立春请教做法。

  顾立春倾囊相授,还大方地分给她们一些卤水,让她们回家自己卤菜去,反正卤水有一大锅呢。

  顾立春分卤水时,吴胖一脸紧张,生怕分完了,以后没得吃。

  赵高看着他那护食的傻样儿就觉得好笑。

  一顿饭吃得宾主尽欢,陆大爷喝得醉意微醺,白大姐和陶梅提着卤水心满意足地离开,李树和李青青又在猪场呆了一会儿才走。客人离开,三人收拾完屋子,便一齐瘫在大炕上不动弹。顾立春是累的,另外两人是撑的。

  日子一天一天地过去,顾立春文章登报造成的小范围轰动渐渐平息下来,谁知刚平息没几天,另外一篇文章也选上了,这次是三块钱的稿费。这一次,赵高和吴胖两人没再提请客的事,总不能每一次都请吧。

  顾立春成了他们五分场的小名人,走到哪里,总会有人问:“哎,你就是那个会写稿子的临时工吧?”顾立春只能礼貌地回应。

  这些并没有对他本人造成太大的影响,他该养猪养猪,依旧每天想尽办法让猪们长肉,也依旧雇佣童工,也依旧与宿舍的其他人不和。而且这种不和似乎还加剧了。加剧的原因,赵高说是妒忌,他们开始急了。表面上大家相安无事,但给人一种感觉,这不是和平,这是暴风雨来临前的平静。

  顾立春的猜测是正确的,很快赵高就私下里提醒他,最近要注意一些。因为他听内部人员说,白大姐和梁科员他们对顾立春很满意,他有转正的希望。

  此时,白大姐和梁科员他们正在和齐科长讨论顾立春转正的事。

  梁科员拿着两张报纸铺在齐科面前:“刘科,你看看,这是咱们分五场的人才,不但文章写得好,还会养猪,修理机器,这样的人不转正那给谁转正?”

  白大姐道:“我赞同梁同志的意见。顾立春应该转正。”

  齐科长习惯性的扶扶鼻梁上的眼镜,慢吞吞地说道:“可是这个小顾来的时间太短,也就一个多月吧,而且年纪又小,转正名额要是提交上去,我就怕其他的家属不服气来闹事。”