我靠美食征服异世界_作者:圆月饼(88)

  “今早……吃青团。”付嘉禾笑了笑。

  对于帝星来说, 似乎是进入了梅雨季节,雨水, 小巷子中弥漫的青草香味,这样带着点湿润和温柔的天气与青团似乎尤为相配。

  “青团?”两人异口同声反问。

  他们不知道青团是什么, 这倒是一个新鲜事,因为两人都是见多识广的食客,很少会尝到根本没有听过的东西, 一时间期待值被拔到了最高。

  付嘉禾从冰箱中拿出了早就泡的软烂的红豆,这可是最顶级的红豆,付嘉禾很早以前问那位皇子要的时候就想好了怎么用它。

  他要将他们做成这个世界没有的豆沙。

  想起手工豆沙那香甜软糯的口感,付嘉禾不自觉的吞了口口水。

  食客好奇的在一旁看着,他们不是没见过红豆,这种水生红豆偶尔会有厨师用以点缀一些高级甜品,但无疑都是作为配角而存在,点缀其中给甜品增加一点新鲜的颜色,但看付嘉禾目前做的这个量,显然是打算把红豆作为最主要的配料。

  把软烂的红豆放入机器内打成糊状,倒入锅中放入红糖搅拌熬制,整整四十分钟,付嘉禾都在不停的翻炒,豆沙的气味越发浓郁。

  将做好的豆沙盛出来静置,另一面开始制作青团的皮。

  因为没有找到艾草叶,付嘉禾选择了一种类似于地球菠菜的食材进行烹饪。打碎之后将绿色的碎渣过滤出来,剩下的倒入准备好的面团中搓直致面团完全变成绿色。

  随后在食客们惊异的目光中将两种不同的馅料包入。

  一种是桂花豆沙馅,一种是流沙蛋黄馅。

  “老板,今天的这个怎么卖?”

  “一份四个,两个桂花豆沙馅,两个流沙蛋黄馅,一份八金币,今天的青团不可能在店里吃,可以外带,但最好是在一小时之内吃完,这样口感是最好的。”

  只能外带的规矩自然是为了节省时间,八金币固然贵的可怕,但皇城有钱人不少,如果都在店里吃的话今天接待不了多少客人,自然就浪费了熬制好了的豆沙馅。

  对于这个价格,很多人已经见怪不怪了,食客们用细微的声音互相交谈,等待第一波青团出世。

  拿出准备好的包装木盒,这是前段时间付嘉禾刚找人定做的一批外卖盒子,用的不是传统的打包盒,而是木质漆盒,漆盒款式多样,花纹均是付嘉禾自己亲手设计。

  毕竟是八金币的食,配上这样的盒子也理所当然。

  食客看着这精美的包装盒啧啧赞叹,暗道这吧金币画的着实值得,但是这一件别具特色的手工艺品在他们看来就完全值得上那么多钱。

  木盒之上摆着四个晶莹的绿色团子,团子之下摆了几片从森林中得到的叶子打底。

  “小老板做的这个真叫人舍不得下嘴了。”小胡子老师赞叹道。

  “得了吧,马上出门就狼吞虎咽。”另一边的朋友打趣道,两人各买了一盒拎着就走出了小店。

  其后的每个客人均是如此,小店中人来往络绎不绝。

  没一会儿,最开始来吃的两位食客小胡子老师和朋友居然去而复返了。

  “怎么了?”付嘉禾看了看时间,距离早上关店仅仅只有三十分钟的时间了。

  两人的表情尤为急切,就在刚才,拎着盒子的两人准备先回到家,也就是小胡子的教职工宿舍再吃,可谁知道路过一家饮品店小胡子就受不了诱惑,提议可以先进这家店尝尝味道,理由就是这团子有一个小时的最佳食用期可不能错过了。

  两个成年人就进入到饮品店,各自点了一杯饮料,在众目睽睽之下打开了漆盒。

  两人一人拿了一种口味,桂花豆沙馅料是先入口的,豆沙清甜的口感让人着迷,手工翻出来的豆沙并没有十分细腻,但正是因为没有机器研磨,豆沙的口感就像是夏日的沙冰,入口现是沙,然后融化在唇舌之间。

  如果说豆沙是甜党的胜利,那流心蛋黄就比较符合咸党的口味了。

  用筷子轻轻戳了两下,扎实的馅料流了出来,青团的皮q弹有韧劲,被拉扯开来之后包裹着馅料被一口咬住,

  好吃。

  那一瞬间两人满脑子都是这个词。

  于是在回家的中途当机立断又回到了店门口。

  他们打算再买一份,这样的人间美食只惋惜自己没有早一点吃到

  和两人遇到同样情况的还有不少人,可惜付嘉禾早已决定关掉店门开始装修了,后来的食客只只能看着大门上贴着的公告,叹了几口气,明白自己今天再是无法享受到新推出的菜品--青团了。