看着装着五花肉的小锅慢慢熬煮,纪虞面露出期待。
做这道菜耗费的是时间,但谁叫星际有作弊器?
在等待过程纪虞也没闲着,利落上锅炒糖醋白菜。
这道菜十分简单,重要的是大火猛炒,酱汁要调和得恰到好处。
油与火碰撞,噗嗤间白菜入锅迅速翻炒加入酱汁,几乎是刚断生最脆嫩好看的那一瞬间立刻起锅。
微褐的酱汁裹微微的酸甜味,看起来不抢眼但味道却极其爽口。
一块南瓜切片蒸熟再搅拌成泥,加入牛奶和些糖直接上锅熬,眼看金黄色的羹已经柔软又绵密。
几乎是掐着时间,锅里的东坡肉传来了醇厚的诱人香味。
作者有话要说: 嗷~~
大家圣诞节快乐呀,开开心心哒,记得要吃苹果哟~~
最最最终于是出门玩儿记得多穿衣服别感冒!
感谢灌溉营养液的小天使:小胖土豆、你心里住着白月光5瓶;就是最快乐的1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第26章 、满分评价与合作
一股酒香混合着扑鼻的肉香扑鼻而来。
酱膏最先渗透了肉皮,被浸成半透明的棕红,一层又一层的五花肉看起来极有层次感又分布均匀。
但这还不够!
将肉重新调整摆好,再把焖得只剩下一层的汤汁浇了上去,流动的酱汁滚上去再往下掉落。
纪虞挑剔看了眼,小心放进锅内掐着时间再蒸!
接下来就要交给时间来见证奇迹了!
就在纪虞将肉块调整摆放时,不大的小店内很快飘来股浓郁的肉香。
店内所有人不约而同抬头,正等待回消息的约森下意识:“这什么味道?”
明明是最普通的咕咕猪肉,却与他们以往认知大为不同。味道浓郁而绵长,一股酒香混合着肉香缠绵又渗密,让人闻到的第一时间就有些心醉。
“肯定是我们点的东坡肉!”薇薇安嗅着鼻尖诱人的肉香,期待值越来越高;“这味道真是太好闻了,老板说的没错真的好好闻啊,好想吃。”
用咕咕猪肉做的东坡肉?
咕咕猪既肥又腻,想到曾吃过的油腻口感,他下意识皱起眉。
果然是黑心老板,价格这么高却用最低级的咕咕猪肉,这是想赚钱想疯了?
骂归骂,偏偏口水在不自觉的分泌。
他急忙将水杯递到嘴边,想要抑制住被黑店老板的黑菜诱惑的情况。
还想故作冷静提醒妻子期待别太高,哪知薇薇安正抓着通讯器聊天,丝毫没理会他的打算。
约森郁闷瞥了一眼,只见妻子正在某群里激动发言。
“我到小鱼私房菜啦!!!老板比直播里面更好看,今天没有南瓜粥和南瓜饼,但是老板做了特别好闻的新菜,还送了我一份南瓜羹当甜点!!!期待!等我待会儿吃了再来告诉你们味道!”
那个瘦不拉几的老板?
约森不自觉撇嘴,不承认自己有点嫉妒。
群里全都是被阿多普坑的观众,一看薇薇安真去小鱼私房菜打卡,瞬间就热闹了起来。
聊天一条接着一条,绝大多数都是叮嘱薇薇安吃了一定要记得告诉他们味道,千万别学阿多普那个坑!
薇薇安拍胸脯保证:“放心,我绝对不学那个混蛋主播!”
播了一大半在后面掐断,阿多普就不是个人!
放下通讯器,她却发现店里的味道越来越淡,她忍不住问:“这怎么回事?”
约森没说话,因为他已经喝了好几杯水!
对薇薇安来说那股味道已经淡得闻不到,对觉醒的他来说那股味道却浓得让人发疯。
挣扎摇摆着,眼看临界值已经到极限,厨房的大门哗啦一下打开。
犹如万众瞩目般,纪虞修长的身影再次出现,但这次所有人注意力都放在了他手中的小锅上。
看着客人双眼发亮的期待模样,纪虞略正式介绍:“东坡肉,古华夏一道拥有典故与历史的知名菜肴,请品尝。”
随着纪虞的动作,一股极致诱人的香味随着滚滚热气肆无忌惮飘出,被时间蒸煮得彻底入味的香气刺激着每个人的嗅觉。
“咕咚!”
周围吞口水一声接着一声,格顿忍不住探头,距离最近的约森更是饱受折磨。
如果之前闻到的是浅浅一束,现在就像炸弹爆发似地冲击而至,将他残存的意志力哗啦崩碎。
热气微散开,不大的小蒸锅里整齐码放着几块肉,每一块几乎都有方糖大小,肉皮朝上棕红又晶莹剔透,泛着微微油光不油腻反而让人眼前一亮。