所以，这次留下的五十名摊主中，大部分都是有厨艺基础的，指导起来也就更容易。
一个月后，在万千网友们的千唿万唤下，中央星的蓝星一号小吃街正式营业，当天前来参加开业典礼的人远比M95星球开业时多太多了，几乎已经到了人挤人，完全无法移动的地步。
但就算是这样，就算知道自己过来也挤不进去，但仍旧有源源不断的人朝着这边走来，加入到挤人的队伍中。
就算有顾白在星博上唿吁大家可以明天再来，也仍旧阻止不了顾客们的热情，和对小吃街的向往。
他们可是被M95星球的小吃街给馋了好久好久了，现在本土小吃街终于开业，就算是挤到天荒地老，他们也要挤进去买到小吃！
“我的天，这也太恐怖了吧，幸好小白给咱们预留了地方，不然咱们也是下面挤着的一员了。”毛丹坐在某个小吃店的二楼包间里，看着下面全是黑压压人头的盛状，抚着胸口庆幸。
自从和顾白成为朋友后，他们真的是得了太多太多的方便，这些要是都放到网上去，他指不定会被嫉妒他的网友们给暗杀了。
“这里的小吃真的好好吃啊，我觉得我天天吃都不会腻的。”杜小星吃着桌上的章鱼小丸子，一脸的幸福。
小吃街的开业时间是周一，这是顾白专门定的时间，就是担心定在周末，来的人太多，造成拥挤不太好，所以才会选择工作日，还是工作日最忙碌的第一天。
结果情况还是远超出了他的想象，即使是在周一，来参加开业的顾客仍旧很多，人挤人的情况也实实在在的发生着。
“周一不上班的人那么多吗？”顾白看着下面的情况，有点犯愁。
早知道就提前在星网上先做个调研，看看哪天工作最忙，他就选择哪天开业了。
“不是周一不上班的人多，是你和小吃街的魅力太大了，大家得知开业时间后，就都提前请好假了。”温言开口说道。
其实他们今天本来也应该在学校里上课的，但为了参加小吃街开业，给好朋友捧场，专门提前跟老师请了假。
显然跟他们一样聪明的人不在少数。
提前请假，顾白还真没想到这一点，果然吃货的潜力是无限的，至于他在其中的因素占多少，反正顾白觉得不会比小吃街里的美食占得分量多就是了。
小吃街从早上开业一直营业到了下午五点就结束了。
本来预计的营业时间是晚上十点，而且五十名小吃摊主还吸取了M95星球小吃街摊主的教训，专门采购了足够两天使用的食材，就是担心顾客太多，食材不够。
结果到了下午五点，两天的食材全部都卖完了，一点没剩，摊主们更是从头到尾都没有休息一下，全靠着兴奋和动力支撑着，现在食材卖完了，大家也累的瘫坐在店里，连走路的力气都没有了。
但一算自己今天的纯收入，又觉得累点也是值得的。
“辛苦大家了，明天就不要这么拼了，一直这么累很容易把自己累生病，到时候耽搁一天的时间，可不就把你们这么多天的努力都抹消掉了吗，劳逸结合，注意身体，持续发展才是正确的经营之道。”顾白慰问着累瘫的摊主。
像这样的情况，他已经不是第一次见了，处理起来也更加游刃有余。
“谢谢小老板关心。”
“我们会注意的。”摊主们七嘴八舌的说道。
“小老板，以后每天都会有这么多顾客吗？”有一个比较年轻的摊主双眼闪亮亮的问道，显然对今天的业绩非常满意。
这名年轻人叫赵润，原本是帝国五百强企业中的一名小职工，上着996的工作，每天累死累活的加班，回家倒头就睡，根本没时间做别的，要不是工资还能接受，早就辞职不干了。
但就算是有工资吊着，在那个公司干了三年，身体被拖垮了，之前赚的工资也差不多全都用来治病了，相当于白干了三年，一无所获。
因此，病好后，赵润立刻就辞职了，这次应聘小吃街摊主完全是个巧合，却没想到自己竟然一路过五关斩六将的意外被选上了。
赵润其实心里对小吃街的摊主没啥概念，就觉得挺新奇的，就想着先做做看，如果不合适再辞职呗。
结果真正开始培训之后，他却渐渐的喜欢上了这份工作，而且虽然明面上是给蓝星集团打工，所获得的收入也要上交一部分给蓝星集团，但其实摊主自己的自由度很高，想什么时候开店营业，什么时候关店歇业，都由摊主自己决定，蓝星集团并不干涉。