拌饭时不仅是猪油，还加了小半勺葱油，配上酱油搅拌均匀的米饭颗粒分明，散发着脂香。
最常见的茄子做法是红烧，好吃又下饭，不过步骤太多，叶奚知就买了凉拌菜谱。
茄子切条蒸熟后，撒上切好的辣椒和蒜末，再用糖、生抽等调制了一碗酱汁，把茄子拌了。
把热油浇在茄子上的时候辣椒的香气喷发，叶奚知还加了猪油，猪油特殊的荤味可以让茄子闻起来更有食欲。
做好后，叶奚知把盘子端到桌子上，开始一个人安静的吃晚饭。
猪油拌饭表面光亮，他提前把米打松散，去除了多余的水汽，吃到口中，米饭润滑适中，混合着猪油和酱油的香气，越嚼越停不下来。
而茄子蒸的不会过于软糯，还保留了部分的汁水，拌上了香辣爽口的调料，让人一顿能把一盘吃光。
“真好吃，有这门手艺我是真的哪儿都不愁了。”
吃完后，叶奚知瘫在沙发上，满足叹了口气。
第二天清晨。
叶奚知又踏着朝阳出发，发展他的饮食事业了。
“肉饼刷的点数快够了，我要不要换一道小吃？”他坐在小板凳上，开始琢磨起来。
“小伙子，来的挺早啊。”
肠粉店李叔还是老样子，套着他那件泛黄的围裙，特意绕过来给叶奚知打招呼。
“早上好。”叶奚知回应道。
聊了几句，李叔用手扯了扯衣服，蹲在叶奚知旁边，露出不好意思的神情：“那个…小伙子，上次给你说过的事情…不知道你重新考虑了没？”
“实在不好意思，我说过的话不会变的，配方我是真的不能出售。”叶奚知坚定地说。
“我知道了。”
李叔叹了口气，从口袋里掏出烟盒，拿出一根烟开始抽起来。
“唉，算了，你别怪叔多说这么多，实在是现在生意不好过，我才来这么一问，我也知道这种都是商业机密，以后我不会问了……”
边说话边抽烟，让李叔的脸庞也在烟雾中若隐若现。
叶奚知盯着李叔，他没有听见具体说了什么，只是看着对方手中的烟，和他在楼道口捡到的一样，也有三条横线。
“李叔，你平时也抽烟吗？”
叶奚知突然出声。
李叔愣了下，说：“我抽了十几年了嘛，你们年轻人是不是不习惯烟味？”
叶奚知摇摇头：“没有，只是之前没怎么见过你抽烟。”
“哎呀之前忙嘛，哪里有时间，而且你又走的早，我都是闲下来才抽烟。”李叔笑起来，往地上抖了抖烟灰。
“这是什么牌子的烟？我好像之前看别人也抽这种。”
叶奚知拿手指了指烟尾三条横线，好奇地问。
“塔牌，听说过吗？抽的人挺多，主要便宜。”
“原来是这个牌子，我知道了。”
叶奚知若有所思的点点头，他觉得自己已经掌握到了关键，只剩下去验证了。
第10章
“老板，你什么再卖葱油饼啊？”林安一边往嘴里塞，一边问道，虽然肉饼也很好吃，但是他开始怀念葱油饼了。
“最近不卖了，有一种调料缺货。”叶奚知回复说，现在老顾客吃葱油饼都不涨点数了，还卖什么卖。
“对了！我过两天会推出新品了，到时候记得来尝尝！”
“新品是什么？”林安问道。
叶奚知还没考虑好，故作神秘地说：“到时候你就知道了。”
“行，反正老板你做的总不会差！”
林安爽快的答应，现在他和朋友都成了叶奚知店铺的粉丝。
可惜只能是自己亲自制作，要不然多招几个人，我早就能凑够目标了。
叶奚知遗憾的想。
他现在商城的点数达到了455，准备再过几天把肉饼的赞美刷够，就无情的换一张菜谱。
晚上到家，叶奚知把客厅的打开后，推门又离开了家。
他悄悄上了一层楼，坐在三楼拐角处等待。
天还没有全黑，楼道窗口透进来隐约的亮光。
叶奚知戴着口罩、还戴个帽子，坐在拐角处，晃一眼看过去非常惊悚，偶尔有人上下楼，被吓了一跳，惊疑不定的看了半晌，绕着他走。
“那人不会今天不来吧？”
叶奚知觉得有这个可能，他打算再等一会就回家。
一楼的感应灯突然亮了，但是却没有脚步声，让叶奚知猛然打起精神。
二楼的感应灯随即亮了，好一会，都没有人上三楼。