重生之璀璨米其林_作者:一点一尤(142)

2018-03-04 一点一尤

  “等等,半个月?!”蒋顺安嘴张得都能吃人了,“你们在巴黎呆了半个月?!”

  “你的重点在这?”

  “哦,不好意思,我跑题了。”

  蒋顺安吸了口气:“你们在巴黎吃喝玩乐了半个月?!”

  魏景荣懒得去纠正了:“我们跑遍了当地的餐厅、咖啡馆、小酒馆、路边摊,见了很多主厨、餐厅经理、供应商、美食评论员,所见所闻,远远超出了我的想象。所以,我决定尝试一下。”

  “渍,才半个月,会不会草率了点?”蒋顺安问。

  “何止半个月。”魏景荣平淡的说着,“我下定决心后,店里的生意就全部交给了白叔和钱云生,自己花了半年的时间在巴黎当学徒学厨艺,一点一点充实新店的想法,欧文也替我引荐了不少人脉。”

  “卧槽!这欧文到底是什么人,开了外挂吧?”

  “我只知道他是在欧洲长大的,十多岁的时候才回国。他父亲旗下有两处酒庄,都是家族企业。托他的福,两家餐厅的存酒一直不用操心。”

  这叫什么?

  这才叫含着金汤匙出身啊!

  “他家里那么好的条件,怎么还不回去啊?”

  “他不说,我没问。”

  也是,毕竟是人家的私事。

  不过,欧文也真是有两把刷子啊。

  魏景荣的江山有他一半,自己还真没说错。

  “回国后,从选址到装修,又忙了差不多半年才有了star missing。”

  我的天!

  这执行力太强悍了吧?

  “魏总,我服了。”

  “玩笑?”

  “真的,”蒋顺安坐直了身子,“真的服了,五体投地的服了。”

  魏景荣笑笑不语。

  “你别笑,我很严肃的。”

  “知道,”魏景荣还是笑着,“坐好,别乱动。”

  蒋顺安老老实实的坐着。

  魏景荣笑了没一会儿,忽然一声轻叹:“现在想想,那个时候我跟钱云生的友谊也许就已经有了裂痕。他到最后,都不同意star missing这个提议。”

  “那是他没眼光。”

  “也不能这么说。”

  魏景荣坦言:“star missing这种经营模式确实有风险,门槛定的高,我必须达到的水平就更高。”

  “难怪你选择那么高的地方。”

  魏景荣扫了他一眼,蒋顺安顿时怂了:“口误,口误。”

  “门槛高,就以为着先天上我们会损失大部分顾客,所以服务对象自然就转变成高收入高消费群体。对他们而言,钱已经成数字,而他们想要的自然就跟别人不一样。”

  “好是挺好的,怎么听起来感觉心里凉凉的?有点凄惨。”

  “你上班的时候有这种感觉吗?”

  “没有,我还挺喜欢那种氛围的。”

  魏景荣点点头:“那就行了,说到底人和人之间的差距还是存在的。你要实在心里膈应,只当他是份工作就行了,别多想。”

  “我又没多想,”蒋顺安摆摆手,可那张脸跟苦瓜一样。

  “魏总,你会不会有什么想法?”

  “你指什么?”

  “就是……”

  蒋顺安小心整理语言,生怕说错什么话,魏景荣直接把他丢到江里喂鱼。

  “你看啊,你现在的也不筹钱了吧?为什么还要天天这么两边跑?呃,你全完可以……”

  “可以坐吃山空?”

  “呃,我觉得再来十个你,这座山也吃不空。没准,还越吃越多。”

  “呵呵呵。”

  魏景荣笑了,第一笑出了声。

  “可能,我这个人就闲不下来吧。只要有顾客愿意进门就餐,我就会为他们提供最好的食物和服务。”

  “哈,少来了。”

  蒋顺安双手一插,一股痞气:“谁昨天发飙赶走客人?‘记住,这不是你放肆的地方,听清楚了没有?’,诶,这句话谁说的?”

  蒋顺安眼底嗓子,一板一眼学的还挺像的。

  “那是原则。”魏景荣说,“那是蓝岸的尊严,你的尊严,也是我的尊严。”