重生之璀璨米其林_作者:一点一尤(77)

2018-03-04 一点一尤

  说得容易,但真正要做却没那么简单。

  正常的上班时间是十点,而蒋顺安每天早上九点就出现在蓝岸,晚上经常拖到十点才离开,好几次都差点赶不上末班地铁。

  除了回家休息,他基本所有的时间都耗在蓝岸上。

  魏景荣自然也不会亏待他。

  离开吧台,蒋顺安的工资也跟着涨了近一倍。原本用于设计的预算所省下的部分也给了他几成,倒也算是给了他一些撑下去的动力。

  只是闲言闲语也不少。

  “陈姐,那个蒋顺安怎么回事啊?怎么偏偏把他提上来了?”

  一个领班趁着为客人买单的功夫,忍不住八卦。

  “怎么,他有哪里做的不好吗?”

  “没,我就是随便问问,”说是随便,那个领班可没有一丝随便的样子,“你说,在这里上班的人谁不比他待的时间长。他一刚来几个月的新人,没经验,容易出事啊。”

  “容易出事你们就多教他点,有人来分担你们的压力还不好?”

  “没说不好,”那人往身后望了两眼,凑上前小声说着,“他是魏总提上来的,要教我们也不够格。要是不小心说错了话,指不定又惹出什么事。”

  “那你就多盯着点,”陈姐把结好单的小票找零递给领班,“快去吧,别让客人久等了。”

  领班走后没多久,蒋顺安也来到前台。

  “33号桌买单。”

  陈姐接过账单,熟练的操作着电脑:“那桌客人要走了?”

  “恩,吃了半天,总算要离开了。”

  蒋顺安转身,对着角落,用手遮着脸打了个大大的哈欠。

  “我看你这些天就没怎么休息,这里虽然忙,但也不至于像你这样。”

  蒋顺安擦掉被哈欠挤出来的泪水:“我怎么了?”

  “这儿,越来越黑了。” 陈姐指了指眼圈的地方,“再过几天,不用遮瑕膏都不行了。”

  “渍,”蒋顺安挠了挠后颈,一点也没注意到黑眼圈,“没办法,得抓紧适应。也就这段时间吧,过些日子就好了。”

  “诶,待会儿中午一点的时候有桌电话预定的客人,8号桌,是外宾,你接待一下吧。”

  “行,”蒋顺安看了眼时间,现在是十二点四十,“我先把这个送上去,一会儿就下来。”

  二楼的就餐区现在是蒋顺安的主要负责区域,一楼则是陈姐。

  不过,那桌一楼的外宾是陈姐故意安排给他的。

  最近一段时间,来蓝岸的外宾不多,要么就是有同行的人陪着,蒋顺安会英语的这件事还没有人知道。

  陈姐就是想找这个机会让蒋顺安展示一下,不说这么快服众,但多少也能让闲言闲语少一些。

  “陈姐,8号桌的外宾来了。”

  “恩,去叫蒋经理来吧。”

  “好的。”

  蒋顺安没含糊,马上从楼上下来热情的接待着来客:“Let me take a seat for you。”

  事实证明,这一招确实有效。

  虽然背后的闲言碎语依旧,但话题的方向却已经产生了一百八十度的变化。

  半个月之后,菜单全部印好送到了蓝岸,而网页也在当天完成的更新。

  新菜单,也就意味着新的培训。

  中午休息时,魏景荣将所有人召集在一起。

  “长话短说,各位也看到了,餐厅为了迎接即将迎来的旺季,更换了这批新餐单。大家之前也看过,明天就正式启用。”

  下面顿时议论纷纷。

  “就一天时间?”

  “一天怎么够啊?”

  “就是,菜单这么厚一本,晚上还能不能睡了?”

  “你们前厅的不错了,我们后厨才惨好吗?”

  “就是,就是……”

  “新菜,现学,明天非疯了不可。”

  在座的员工各个抓耳挠腮,只有阿水闲得抖脚。

  新菜单对他没有丝毫影响,无非就是改变一下花式咖啡的图案,轻而易举。

  议论归议论,魏景荣一声咳嗽,讨论的声音立马就安静了。

  “该说的,我说的很明白。具体细节,由蒋经理给你们介绍。”

  什么?!

  蒋顺安眼睛瞪大老大。