苏映雪带着弦月到后院秦昌给自己准备的房间，取出了上辈子将军爹为她费尽心思花了大价钱得来的人皮面具，虽说叫人皮面具，但是实际上却是技艺极为精湛的工匠大师通过一种特殊的材料制成，薄如蝉翼，摸起来有人皮的质感，甚至连毛孔和黑痣都栩栩如生。
等苏映雪带上人皮面具后，弦月已经是目瞪口呆：“小姐，这个东西好厉害，如果不是弦月亲眼看着，定然以为是其他人了。”
镜中之人相貌堂堂，一派儒雅清俊的公子哥模样，只不过鼻子下面却挂着两撇八字胡，略微有些猥琐，生生破坏了儒雅公子的意境，这是苏映雪要求的，她不想带上人皮面具后招蜂引蝶，这个上面的胡子也是一根一根黏上去的，仔细看上面还有毛囊，不可谓不匠心独具。
苏映雪本人并不矮，有一米六五的样子，在大周女子这个身高可以说是鹤立鸡群了，而古代男人身高普遍偏矮，她穿上特别定制的朝云登步靴后跟普通的男子身高无异，弦月帮苏映雪扣好玉冠，换上一身石青色宝相花刻丝锦袍，苏映雪虽然减肥成功，但是因为基数太大，还未完全成功，穿上男子衣物看起来通身妥当，当真不失富家风范的公子哥。
苏映雪也给弦月准备了一套书童的衣服，弦月身材干瘦矮小，穿上书童衣服跟个正太差不多，苏映雪忍不住掐了掐弦月的包子脸。
二人走到前大堂，门口一片喧哗声，挤满了人，来往的百姓都被门口摆着的招人启示吸引了目光，月钱一个月八钱，干满三月涨一钱，干满一年后一两银子一个月，每月有两天休息，干得好年底还有奖金，这般豪气大方的姿态吸引了很多人的注意。
“诶，一个月八钱，干满一年后还有一两，真的假的，我隔壁那牛二当了五年的跑堂一个月月钱才五钱呢。”
“对啊，我听说对面的明月楼一个月也就六钱，干满两年才涨一钱，大家都挤破脑袋想要进去呢。”
“我听说宴海楼不是经营不善，东家打算关门转手了吗？”
“是啊，听说来了一个出手大方的富家公子把这里买下了。”
“……”
秦昌的一个手下叫老六的汉子，站在门口提气一声吼：“有意向要报名的排好队伍站在左边，围观的看热闹的站在右边，本酒楼招厨师四人，跑堂打杂五人，月钱丰厚，东家优待，插队喧哗者不录用！”
这声吼带了三分内劲，瞬间将喧哗吵闹的百姓压下来，大家自觉的排好了队伍。
苏映雪点点头，让另一个属下老四拿着笔在旁边记录。
很快一个上午过去，总共招到了八个人，账房先生是秦昌早就物色好的，厨师只招到了三个，本来还有一个但是苏映雪不是特别满意所以没要，剩下的都是小二。
苏映雪来回看了几眼，压低了声线道：“待遇相信大家都已经知道了，我还有几句话要跟诸位说，宴海楼不同于别的酒楼，无论是月钱还是其他，如果你勤劳朴实，肯用心干，我定不会亏待与你，如果好逸恶劳只知偷懒，那就休怪我不留情面。”
“前三个月是试用期，就看你们的表现，如果表现不好……”苏映雪停顿了一下，“明白我的意思吗？”
站成一排的小二神色一凛，心中暗自思量一定要好好表现，争取留下来！
正文 第15章 画像
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第15章
秦昌低声道：“小姐，人会不会太多了。”要知道现在他们手上可不宽裕啊。
苏映雪道：“秦叔，咱们酒楼不同别的酒楼，是要开连锁分店的，我想多培养几个人，到时可以直接派过去当分店管理，这些人要是不适合，到时还得换几个。”
秦昌虽然听不懂什么连锁，但是早已经习惯这个小姐嘴里时不时冒出一些新鲜的词汇，他还是能大概理解含义的，见苏映雪做事自有章法，也不再去纠结这等小事，反正他只要当当明面上的掌事就行。
等过了午时，账房先生过来见新东家，先生名叫陈漳生，已近花甲之年，原本是学堂的教书先生，怎料有一个跋扈的儿子，不小心把一个世家庶子的头打破，原以为只是点小伤，没想到两天后，那世家报官抓了他儿子，说家中庶子死了，还不依不挠追到学堂说陈漳生连儿子都教不好不配当先生，陈漳生几次三番想替儿子洗刷冤屈，却不料儿子被屈打成招被判秋后问斩，陈漳生求救无门昏倒在宴海楼门口，恰好被秦昌所救。