一开始客人进门还无从下手，以往酒楼只要点个菜就行，宴海楼的什么火锅却是端上了生鲜肉食，当中放着一锅色泽鲜亮飘着红油的浓汤，当然不会吃辣的还有什么鸳鸯锅，锅形一分为二，如同太极阴阳，吃法很简单直接将虾滑牛肉放进高汤之中烫熟便是，那肥牛肉成薄片码成一卷，摆成一朵花的形状，看起来十分养眼，入口既化，肉质鲜美，毫无腥膻之气，咽下之后唇齿留香，让人想再吃几片，接一低头那一盘花朵早就被同伙分食。
“小二，再来两碟这个什么花的牛肉。”
“这位客官，这牛肉名为肥牛，是优质喂养的淮丰黄牛，当日宰杀，绝对肉鲜味美，香嫩可口。”
“小二，这桌肥牛再来三碟！”
“这个虾滑不错啊，小二你且来给我演示一番。”
“掌柜的，送外食否，在下想带一些回家给我家娘子尝尝！”
“……”
忙到最后连指派人手的秦昌都不得不亲自下场，一边给客人介绍菜色一边琢磨着，小二是不是太少了，不过一想现在刚刚开业，小二还不太娴熟，还是等过段时间再说。
苏映雪坐镇后厨，亲自监管着厨房的分配，早前苏映雪招聘之时就明言，配方秘制，她要的厨师主要是做一些简单的熬汤和配菜处理肉食的事情，如果以后他们表现好，得到自己的信任，就会教他们底汤配料的做法，三个厨师为了得到苏映雪信任，表现越发勤奋兢业起来。
回到別庄后，苏映雪估算了今日成本和利润，悬着的心总算是松了一口气，送出去一百多壶酒，六十多盘肥牛卷，居然还能小有盈利，苏映雪觉得对古代人接受新鲜吃食有了一个新的认识，至少在美食方面，大周人跟现代人一样都是舍得花钱的。
罗嬷嬷派过来的其中一个丫头叫柳儿，她见苏映雪回来，马上偷偷的汇报给罗嬷嬷，罗嬷嬷咬了咬牙，眸中闪过一丝恶毒：“这贱丫头，越来越胆大了，竟敢偷偷出门，一定是跟哪个野男人苟合了。”
正文 第17章 夜间走水
第17章夜间走水
第17章
罗嬷嬷等了这么些天，见苏映雪身体一如往常，还时不时就出去踏春赏花，丝毫没有中婆罗香的迹象，她这才开始怀疑眉月的毒根本没有下成功，仔细回想细节，觉得眉月之事疑点重重，她越发的怀疑起苏映雪来。
“柳儿，你和小草给我仔细盯着大小姐的一举一动，最近她要是出门就马上汇报与我，让刘能这几日盯住別庄内外，看看有无行踪可疑之人。”
柳儿一出门，那个叫小草的丫头就进了苏映雪的房间：“大小姐，柳儿往罗嬷嬷处去了。”
苏映雪含笑点头：“小草，你爹身体可好，看病的钱可还够，我今日进京专门让弦月去京城的医馆问了之前配的药方，大夫说加一味川芎来中和药性对身体更好。”
小草感激跪地：“谢大小姐挂心，之前大小姐送的月钱还有余留，我爹的身体大好，他让我好好感激您！”
苏映雪摆摆手道：“你先下去吧。”
小草下去后，弦月有些担忧道：“罗嬷嬷不会又使出什么坏招吧？”
“不必担忧，我会把柳儿打发出去洗涤衣物，你就趁着这段时间安心熬制配料，这几日辛苦你了弦月，待我考察那三人一段时间，你就可以休息了。”
“小姐，奴婢不累呢，奴婢以前地主家做短工干得活比现在要多几倍呢，再说了小姐这么信任奴婢，奴婢一定要好好干才是！”
苏映雪笑道：“没准以后你还能当传业授课的先生呢。”
弦月眼睛一亮，眸光似天上的星星，有些迟疑道：“小姐，奴婢想学认字，这样就可以帮小姐分担更多的事情了。”
说完她屏住呼吸，巴巴的看着自家小姐。
苏映雪故意摆着脸，敲了敲她的小脑袋：“我早前就想让你学认字，那时你说什么？”
弦月不好意思的笑道：“奴婢见识浅薄资质愚笨，怕气着小姐。”
二人打趣了一会，很快到了晚上，因天气渐渐炎热，別庄地处山林附近，每到夏日蚊虫较多，弦月早早的备好了艾草打算在屋内外都熏几遍，以防蚊虫叮咬小姐的肌肤。
苏映雪喜欢闻这个味道，让她想起小时候住在山村的爷爷，每到夏季夜晚，一村子的人点上艾草熏蚊虫，围坐着聊天，然后切个大西瓜，其乐融融，可惜这个时间离西瓜上市还有一段时间呢。