几天没回来，厨房依旧干干净净的，看的出来刘氏在她们没在的时候也是尽了心的。
看着她麻利的帮忙烧火，添水，沐四喜就干脆让她留下来吃饭了，刘氏高兴不已，让沐四喜做菜，她帮忙做饭。
沐四喜也闲着轻松，这几天在镇上做菜爷的确挺累的，现在逮着时间就想休息休息。
刘氏煮饭，沐四喜就做菜，家里也只有一些素菜，今天回家的时候什么豆想起了带，就忘记了买肉，今天晚上就只能吃素了。
看着沐四喜洗菜，刘氏心里也没啥不妥，要搁以前的话，沐四喜招待她们吃素的话，她得跳起来骂人。
沐四喜刚把土豆切好，准备炒一个土豆丝，就听到门外沐逸臣的声音。
沐逸臣一进院子，就大声叫着，深怕不知道他回来了似的。
“喜儿，我们回来了，看看我带啥回来了！”
沐逸臣手里提着一个七八斤大的鲤鱼径直从外面进来，后面跟着一言不发的楚律。
沐四喜看着沐四喜逸臣手里的鲤鱼，兴奋极了，还以为今天晚上得吃素了，看着那鱼，沐四喜突然想到上次自己弄的酸菜应该能吃了。
要不是沐逸臣拿鱼回来，估计她就得忘记了，兴奋的接过沐逸臣手里的鱼，对沐逸臣和楚律说道。
“快去杀鱼，今天晚上做新菜，”果然，沐逸臣一听到说新菜，立马高兴的跟个什么似的，提着鱼就出去了。
“马上处理好，”到门边还大声的对沐四喜说道。
沐四喜让楚律也出去，呆会吃饭再叫他，楚律见有女人在，也不在厨房多作停留，径直走了出去。
“嫂子，这男子就是你那远方亲戚啊？听说是喜儿的未婚夫吗？长的可真俊啊，那浑身的气质也不错，能配的上咱们喜儿。”
听了刘氏的话，沐四喜在心里暗暗吐舌，堂堂摄政王，能不气势大么，还有根本不是他配不配得上自己好吧，是自己攀高枝了。
想到楚律的身份，沐四喜不免又头疼，虽然两人都各自敞开心扉了，但是沐四喜依旧有顾忌，怕自己配不上他。
☆、453.第453章 酸菜鱼
453.第453章 酸菜鱼
不再理会刘氏和柳氏的对话，沐四喜专心的做菜，因为沐逸臣呆了鱼回来，沐四喜就准备少做几个菜。
一个土豆丝，一个清炒小白菜，然后煮一个酸菜鱼就好。
之前菜都弄出来了，沐逸臣又在杀鱼，沐四喜就只需要不佐料准备好就是。
之前泡在小坛子里的酸菜，沐四喜揭开盖子看过了，还不错，抓了些姜和泡白菜出来，估摸着做一条鱼够了就差不多了。
泡菜香味很浓，泡的很好，沐四喜想得是要是做出来的鱼味道好，明天就让沐逸臣联系几口大缸子回来，泡上几缸子的泡菜，用来给川味做新菜用。
过段时间天气冷了，龙虾会换壳，到时候的龙虾不禁瘦，壳又软，根本存活不了多久，要是头天钓上来的话，第二天估计就全部死了。
这也是沐四喜当初到南枝村买那么多鱼来养着的原因，龙虾一下市，沐四喜就会推出鱼的各种做法，冷锅鱼，酸菜鱼，火锅鱼，都适合天气冷了吃。
火锅鱼和冷锅鱼调料不用着急，辣椒开花了，再是两个月不到基本都丰收了，就是泡菜还没有做，今天晚上先做一次来尝尝，要是他们觉得味道不错的话，那明天开始就做泡菜了。
酸菜鱼的做法很简单，泡菜切细，葱、姜、蒜备好放到一旁备用。
沐逸臣收拾好鱼拿进来，沐四喜照样切片，然后用盐、白酒、葱、姜、蒜、生粉、码好味道，放到一旁。
刘氏已经把锅里蒸的米饭拿了上来，现在正在洗锅了，洗好锅沐四喜就开始做鱼了。
下油，等油一热，倒下泡菜佐料一起炒制，炒到香味散发出来，沐四喜才把锅里添上水，慢慢的熬制，熬制得酸菜的味道差不多散发出来了，沐四喜才把码好味道的鱼倒了下去。
鱼下锅不能用铲子铲，把生粉铲开了鱼就不嫩了，等到煮到生粉包裹住了鱼肉，再小心翼翼的把鱼肉翻一翻，翻过之后最多煮五分钟就好了。
鱼好了之后，放盐，泡菜本身就有盐味，码鱼的时候也放了盐，所以最好尝过了之后按照口味来放，放多了就得咸死了。
最后撒上葱，一盆子香喷喷的家常酸菜鱼就做好了，沐四喜满足的看着和前世一模一样的酸菜鱼，喉咙吞了吞口水。