“我想吃，我娘做的那个咸菜瓜子碎，炖的山鸡碎。”笑哥儿说了个，铁青记忆里的美味。
那还是他刚来老肖家的时候，打了山鸡回来，老肖婶子将山鸡用斧头砸了个细碎，然后将咸瓜蛋子也切得细碎，两个放在一起，炖了个菜出来，这菜呢，就着小米粥喝，十分下饭。
因为那个时候，这也算是个荤菜了。
关键是，这道菜是老肖婶子自己研究出来的，用来下饭下粥的一道菜。
别人不会做啊！
笑哥儿想吃这个了。
“走，去老丈人家。”铁青二话不说，就开始给笑哥儿穿衣服了。
“明天早上吃，现在不想吃。”笑哥儿已经学会点菜了：“明天早上吃这个配小米粥。”
“行！”铁青点头：“我这就去老丈人家说一声。”
他记得老丈母年秋天那会儿，也腌了小咸瓜蛋子。
“嗯！”笑哥儿舒坦了，就等着明天吃好的吃的了。
铁青真的跑去了老肖家，找了老丈母娘，说了他的要求。
“咸瓜蛋子倒是有，野鸡没有了啊！”老肖婶子发愁了：“前天炖了高汤。”
“我那儿有。”铁青又回去拎了七八只冻得硬邦邦的野鸡回来：“您看这个够么？”
“够了，够了。”老肖婶子拎了过来：“你这大过年的跑过来，就为了这事儿？”
“可不是么，笑哥儿明天早上要吃的，小米粥，还有这道小菜。”铁青认真道：“明天他就吃一口饺子，表示一下就行了，然后就要吃这个。”
老肖婶子摇头：“你可真是……。”
她这个当人老丈母娘的都无语了。
铁青忙完了，回去了，家里继续守夜。
然后大年初一，笑哥儿就吃了一个饺子，算是应应景，铁青就去了老肖家，拎了一盆儿小米粥，一大盆子的小菜，回来了。
给笑哥儿盛了一碗米粥，一盘子这小菜，他就坐在炕上，津津有味的吃了一大碗小米粥，半盘子小菜下去。
铁青看的都无奈了：“这么好吃的吗？”
“好吃！”笑哥儿点头：“这口菜最好吃了。”
铁青看了看外头：“家里做了好多好吃的，你一个都没看上啊？”
“嗯。”笑哥儿点头：“就想吃这一口。”
“算了，你想吃就吃吧。”铁青又给他倒了一杯热水：“一会儿喝点水，你这吃的有点咸。”
这还不算完，第二天笑哥儿要回门么。
其实也不算是回门，这都整天回家去了。
但是笑哥儿去了老肖家，坐在炕上，老肖婶子问他想吃啥？
“我想吃乔大娘做的土豆白菜炖豆腐。”笑哥儿竟然想到了这个菜。
乔老太太是斌哥儿的娘，今年都六十了，要说老乔家也是村里头的一个有名的人家了，因为在老乔家周围，住着的都是啥人啊？
他们家东边是肖姑姑家，西边儿就是铁青家，前头是李军家，后头是老邵家！
左邻右舍不是当官的就是地主家，他们家在中间，地理位置十分特殊。
但是他们家跟老肖家的感情也不错，多年的邻居啦！
现在笑哥儿却想吃人家老太太做的炖菜，还不是啥炖肉，就是菜。
东北这个时候，乡下人家，谁家不是深秋的时候，就储存了很多的秋菜啊？不然冬天吃啥？
但是再怎么说，也不能大新正月的，跑人家去，请老太太给做一顿，嘛也没有的炖菜吧？
“怎么会想吃这个？”铁青尽量不笑出声的问笑哥儿：“是想吃素吗？”
“不是啊！”笑哥儿摇头：“我就是想到有一年冬天，我去隔壁玩么，那个时候，乔大哥大嫂都不在家，回娘家去啦！我就跟斌哥儿在家玩儿，乔大娘就给我们炖了这个吃，配的大饼子，可好吃了。”
其实也没啥，土豆白菜炖豆腐，里头连一片肉都没有。
但是使用的是荤油爆锅，放了菜进去炖，也没啥秘方。
一个人做饭一个口味，他就想吃这个，铁青不得不去了一趟老乔家。
尴尬的说了一下，自家夫郎的念头，乐得回娘家的斌夫郎笑的都快要直不起来腰了：“行，这事儿我娘肯定没问题。”
乔老太太也是哭笑不得：“就是个炖菜而已，你等着。”
乔家过年也是准备了很多大鱼大肉，但是笑哥儿吃的这个东西，根本用不上这些大鱼大肉。
很快，乔老太太就炖好了一锅素菜，然后拿了个大盆子装了起来，拿干净的布裹了拎给铁青：“拿回去吧！”