看看其他城市的灵厨代表,哪个不是使出浑身解数,高台上摆的满满当当的鲜肉、鱼虾、各色奇珍异兽……简直让人应接不暇。
再反观郁小潭这儿,就几个其貌不扬的土豆?
食材是有局限性的,自小在天州长大的男人深深懂得这一点,普通食材必然有其上限,哪怕做出花儿来,又哪能比得过其他人用数年时间探索、搜集,找到的灵气充裕的珍贵食材?
男人忍不住以手掩面:“完了完了,输定了。”
见到这种状况,先前维护郁小潭那人也感到一阵胸闷,支吾了几声,最终也无奈地摇头叹了口气。
他不相信应会长会拿协会的前途、封山城的发展开玩笑,可看着高台上郁小潭将土豆削皮,磨粉,平平无奇的土豆粉在阳光下飘荡,再跟旁侧大火翻炒、活鱼现杀、活鸭放血等热闹比起来,心里也实在没底。
雪上加霜的是,没过多久,他们就闻到一股浓郁的香味。
鲜香味是从赛台中央飘来的。
围观众人仰高了脖子,能看到一个中年人正将满满一盆洁白细嫩的虾仁用清水冲洗,之前剥下的虾头则扔在沸水里,赤红的虾头在沸腾的水浪中起伏,宛如游龙畅游于四海。
虾卵则放在另一边的小碗里,各个晶莹剔透,颗粒分明,阳光下宛如珠玉。
“三虾面?”
立即有人认出了他正在做的菜肴,闻着空气中的香味,咽下几口口水:“虾籽,虾膏,虾仁齐全,肯定是三虾面没错。”
三虾面以鲜美香浓,色味俱全出名,只是看着那在水中沉浮的虾脑,围观众人便已脑补出了最终成品雪白面条上撒着晶莹如玉的虾仁,虾脑通红,虾籽暗红,一勺汤浇下去可谓是桃红梨白,艳冠群芳,入口更是鲜嫩柔滑,堪称绝味。
“……吸溜,”男人喃喃,“真香,真想尝尝啊。”
另一人拍拍他的肩膀:“不怕,有机会。看到他准备的那一大盆虾仁了吗,这些虾仁足以做出十几份三虾面,待考官打分之后,余下的部分会放在品鉴台,到时候咱们早些去抢就是了。”
男人抹了抹嘴边口水,点点头。
品鉴台的设置,仿照了早期的厨仙擂范例,这也是百姓们喜爱灵鼎大会的另一个原因。
正是这一机制的存在,让天州的百姓们都对成为灵厨充满了向往和崇敬,在他们心目中,灵厨虽高高在上,却也与他们保持着千丝万缕的联系。
男人心想,一会儿可要早点挤过去,虽然有品鉴机会,但毕竟人多面少,他可看见不少人都盯紧了这三虾面,不住地咽口水。
不过……
“这人是谁?”男人压低嗓音,“没听说过有这号人物啊。”
旁人应道:“据说是青山城灵厨协会会长的儿子,叫徐青,多年来一直隐居不出,苦练厨道,就等着在灵鼎大会上一鸣惊人呢。”
男人一听,登时又感到一阵心酸。
看看别人家会长的儿子,多么年少有为,多么奋发向上,再看看他们封山城,只有个天天嚷着要看花灯嫁郎君的蠢丫头,真是人比人气死人。
只不过为了应会长的面子,这些话男子只能在心中诽谤,丝毫都不敢开口。
正想入非非,突然旁边那人用胳膊肘推了他一下,懊恼道:“坏了坏了,我看那姓郁的小子也在做面!”
撞了题材?
男人讶然抬头,刚好看到赛台上郁小潭将马铃薯粉与清水混合,用灵力将其层层包裹。
细粉吸水,随着灵力来回搅动,渐渐凝成淡金色的面团,阳光下熠熠生辉。
郁小潭并未将面团取出,搓揉,而是控制着灵气团在下方打开一条细孔,随着灵气团内压强增大,一根根细软绵弹的金色面条“哧溜哧溜”从细孔处喷出,恰落在他面前的一锅热水中。
若是有现代人在侧,定能认出这是地球上常见的裱花袋,往往被蛋糕房用来制作裱花。
可栖霞界之人哪里见过这个,一时不论远近都被郁小潭的动作吸引了目光。
一丝丝,一缕缕的金色细面落入热汤中,顿时如金龙入海,显露身形,虽然气味不如一旁的三虾面鲜浓,但这别出心裁的制面过程新鲜又有趣,也让众多考官眼前一亮,食欲大增。
“这法子倒是新鲜。”
围观人群中,有人眯缝着眼睛,喃喃:“减少揉面、切面的过程,虽舍弃了一部分韧性,却能将马铃薯粉软滑绵嫩的特点发挥到极致……这小子果然有点本事。”