果然不出他所料，现在的内脏还真不是什么美食。
许多宰杀牲畜的剩下的下水甚至会被人直接拿去扔掉。
就连牛筋这种美食都没什么人会去吃。
归根结底，还是人们不太会处理这种食物。
了解清楚情况后，宋青远忍不住露出了一副扼腕叹息的表情，这简直是暴殄天物啊。
现在的他恨不得立马去书房拿起笔，写一本名叫「动物内脏的一百种吃法」的书，给漠北百姓每人都发上一本。
宋青远的可惜之情太过明显，坐在一旁的连提终于忍不住发问，“殿下，难道那些个内脏是什么珍贵的东西吗？”
就像价格低廉吃多了会胀气的大豆能做出豆油，还能制成大有用处的肥皂，难道这些被人忽视的内脏也可以做出什么了不得的东西吗？
宋青远摇了摇头，否定了他这种异想天开的想法。
它们做不成了不得的东西，但能做成了不得的美食。
“王上觉得刚刚吃的牛肚味道如何？”宋青远开口问道。
“自然是十分美味。”连提实话实说。
“其余的内脏，也都能做成和牛肚一样美味的食物。”
宋青远喝了一口茶，润了润喉咙，随后便在连提的半信半疑地目光中，详细给他介绍了不同脏器的制作方法和食用口感。
不仅如此，他还发现了一个新的致富之路。
这些像牛肚、蹄筋一类的食物，都可以晒干后长期保存。等到吃的时候再用油或水泡发。
这样做出来的蹄筋牛肚，不仅风味更加特别，还可以经过长途运输卖往各地。
但很显然，现在的气温并不适合去晒干货，但搞一些其他的产品还是很方便的。
于是好好的一顿火锅就逐渐发展成了「如何最大限度地利用动物内脏制作美食」的探讨。
要说最简单的，还是将这些东西制成卤味最为划算。
只要一锅汁，便能做出无比美味的肉食。最多就是需要后续定期往里添一些调料而已。
不仅如此，这卤汁更是放时间越久，卤出的食物越香。
但这些内脏下水一类的东西，处理起来也很是麻烦。
因此，宋青远最终还是放弃了将制作方法广而告知的打算。而是决定让人专门开一个卖这些卤味的小餐馆，百姓宰杀牲畜剩下的内脏直接卖给店里便可。
本以为在春天到来前的这段时间里，自己可以好好休息一段时日了。
却没想到这才刚歇了几天，便要再次忙碌起来，准备卤味店的诸多事宜。
宋青远不由地叹了口气，泄愤似的夹起一块煮得软嫩的冻豆腐塞进了嘴里。
刚准备咽下，就听连提提起了另一件事。
“殿下要不每日来校场随我一同练武？”
什么？宋青远在满腹的疑惑中咽下的嘴里的豆腐，看向对方。
他们刚刚不是还在交流卤味店掌柜的人选吗？话题怎么突然就跑到练武上了。
这跨越度未免也太大了吧？
见宋青远面露不解，连提语气自然地解释道：“每日练练武多少有助于强身健体，殿下身体一直都不是特别的……”
行，可以了，就此打住。
宋青远抬头给了连提一个警告的眼神，对方果然就此闭嘴。
虽说连提说的话确实有些道理，大夫也经常建议他多活动活动，但谁会愿意在这个滴水成冰的天气里，顶着寒风锻炼几个时辰呢？
正当二人都打算就此略过这个话题时，宋青远眸光一扫，连提那一身结实流畅的肌肉轮廓就这样跳进了自己眼中。
他一时间没能收回目光。
没有一个人会拒绝拥有对方这样精壮的身材。
没有！
宋青远想了想连提昨日拉弓的气势，又回忆了一下自己连骑马追着大橘跑都费劲的体能。
最终，对于前者的向往还是压过了对于寒冷的畏惧，宋青远咬了咬牙，答应了连提的邀请。
但当第二日江铎把他从睡梦中叫醒时，宋青远就真想穿越回昨天，打死那个冲动上头的自己。
有温暖的被窝你不睡，非要去校场凑什么热闹。
但毕竟昨日已经答应连提，宋青远还是无比艰难地翻身从床上坐了起来。
因为要练武，他特意没穿自己平日里那些仙气飘飘的衣袍，而是换了一身短衣。
为了保暖，又在外面披了一件大氅，看起来颇有些不伦不类。