美食在民国_作者:月照溪(9)

2018-04-21 月照溪 民国

  厨房里的三个丫头拿了包子给各个主子送去,厨房里顿时就空旷了几分。

  偌大的厨房,只剩下陆妍和徐姨两个人。

  春杏给陆老爷还有陆夫人送了包子,笑道:“这是我们小姐亲手做的,可香了,特让我给老爷夫人您们送来,让您们尝尝味道。”

  “妍儿做的?”陆夫人正在梳妆,闻言双眼就是一亮。

  这两天,她这女儿倒是一改沉默的性子,老是往厨房里钻,做出来的食物,那滋味,可是绝了,连她这尝过无数美食的舌头都觉得满足了。

  食盒打开,露出里边的包子来,白白胖胖的盛在盘子里,一眼瞧去,那模样,倒像是工艺品一样。

  “来,让我尝尝!”

  陆老爷一屁股坐在椅子上,接过丫头递过来的筷子,夹了一个包子就塞嘴里——这包子做得精致小巧,就小孩拳头那么大,成年男人一口吃一个绝对没问题。

  等包子入口,陆老爷瞬间就愣了。

  陆夫人就见自家老爷露出一副不可置信的表情,然后拿着筷子,迅速的又夹了一个包子在嘴里。

  陆夫人:“……”

  包子,那是皮与馅料的组合,馅被裹在皮里,不算薄,但也不厚,只能说是恰到好处,陆夫人轻轻一咬,绵软的皮便破了,带着一股很香很香的麦香味,然后里边的馅料瞬间就触到了舌尖。

  猪肉是野猪肉,而且还是才两三个月的小野猪,肉质很嫩,而里边的笋丁,是刚从土里挖出来的,最鲜嫩不过,最后的鸡丁,也是上好的鸡肉,三者下锅加葱蒜爆香过,味道十分完美的糅合在了一起,形成了一种很迷人的味道。

  包子的麦香味,口感绵软,猪肉的嫩,鸡肉的鲜还有吸足了两者香味的笋丁,四种味道互相融合,并不冲突,组合在一起,好吃得让人想把舌头吞下去。

  而且因为笋丁,包子吃起来一点都不腻味,又有一种很爽口的脆。

  不知不觉,一个包子就吃完了。

  “好吃!”陆老爷往嘴里塞着包子,差点连形象都不要了。

  陆夫人看着他,突然想起一事,幽幽的问:“老爷,您洗手了吗?”

  陆老爷身体一僵。

  陆夫人对他温柔一笑。

  等春杏离开,陆老爷叹了一口气,道:“妍儿这丫头从小就喜欢下厨,可惜……”

  可惜,陆家的厨艺,传男不传女。

  陆夫人看了一眼干干净净的盘子一眼,心中一动,道:“妍儿有这种手艺,你说让她去食满楼怎么样?”

  陆老爷犹豫,“妍儿,只是个姑娘家……”

  陆夫人叹息一声,道:“那食满楼怎么办?再这样下去,食满楼还不如卖了。”

  陆家以前在s省算是个大家族了,陆老爷的父亲陆老爷子是个很有手段的人,厨艺也很了得,将陆家的名声完全打了出去。

  那时候,谁都知道,s省的陆家,那就代表了至高的美食!

  可惜,陆老爷并没有继承到他父亲的好手艺,三个孩子,唯一的男丁陆食也没天分。

  等陆老爷子去世,陆家没有人学到陆老爷全部手艺,下边大酒楼的主厨又被同行挖走,那是雪上加霜。

  如今陆家已经不比从前了,s省的人都知道,陆家眼看就要没落了。

  “……来,我们去厨房看看,也不知道除了包子,她还做了什么好东西!”

  陆老爷砸了一下嘴,三丁包的味道还残留在嘴里,让人回味不已。

  两人跑到厨房去,还没走进厨房,就听见里边传来自家小女儿的声音,娇娇软软的,像是裹了一层蜜一样,让人心里发甜。

  “……姐姐,这个好好吃……”

  然后,是自家大女儿的声音,“好吃也不能多吃,只能吃两个,糯米吃多了,肚子会不舒服的!”

  比起陆姝的声音,陆妍的嗓音更加清凉一些,含着淡淡的笑,听着就能让人脑补出一个嘴角含笑,眉目柔和,却又十分清冷的形象。

  两人走进来,就看见自家小女儿凑在陆妍身边,圆圆的脸蛋,看起来十分可爱。

  “父亲,母亲!”

  陆妍转过身来,她穿着一件桃红的褙子,下边一条素色的长裙,整个人看上去十分秀美,就连眉目间的逼人的艳色都被压下去了许多,只剩下一种让人十分舒服的娇美,十分鲜活,却让陆家父母十分陌生。