拐个柿子好种田!_作者:六月凌(105)

2018-04-12 六月凌

  她的确有事儿,倒不是家里忙,而是她必须在这三五天之内快速地将香椿芽儿推销出去,不然,过了这几天就不能食用了。

  一来老了,二来,用她前世的科学术语说就是老的香椿里头会有很高的亚硝酸盐,会危害人体健康,甚至会致癌!

  平安是顶级吃货,自然不愿意从自己手中流出去的是有害健康的产品。良心得放在金钱的前头,昧着良心赚来的钱,她花得都不安生!

  “掌柜的,这是山里的时鲜,一共也只有五六天的食用期,咱们酒楼要不要试试看?”平安从篓子里拿了一棵香椿芽儿递给他。

  何春明皱着眉:“平安呐,你是个会吃的,也是个会做的,只是……这东西,味道这么重,真卖得出去吗?”

  何三听到他们几人的谈话声音,也钻出厨房来看:“平安丫头,又带了什么好东西来了?”

  何三和何春明是堂兄弟,相较他这个堂兄,反倒是当大厨的何三要更加能接受新事物些,尤其是食物方面的。

  “何三,你看看这东西能吃吗?”何春明将手中的香椿芽儿转递给了何三。

  何三仔仔细细看了,放在鼻子下头闻了闻:“味道好重!这不是椿树芽儿吗?这个也能吃?”

  很明显,他也很惊讶。

  看来做大厨的何三都没接触过这个,想必在这昭华国是无人吃香椿了。平安可以理解,因为这东西在她前世别的国家也很少拿来吃的。

  “能不能吃咱们进了厨房就知道了!”平安信心满满地带头往厨房那边走去。

  何三倒是很感兴趣:“平安丫头,让看吗?这个?”

  平安倒是很想卖菜谱给他们呢,只是,看何春明这样子……肯定不会买!而且,做法也简单,算了吧。

  “随意观看!”平安朝萧煜祁使了个眼色,萧煜祁很快就坐在了灶膛前,开始尽职尽责地烧起火来了!

  要说配合,自然是大麦最得心应手。

  虽然他第一次烧火的样子还历历在目,但平安不得不承认,大麦平时话虽然不多,但学起东西来却很快!就比如现在这个火候,他就掌握得很好。

  平安取出一小把香椿芽儿清洗得干干净净了放在篮子里沥干,一边在一个大盆子里敲进去三个鸡蛋,舀了两勺面粉,又加了适量的细盐和清水,手法十分熟练地将鸡蛋和面粉搅匀。

  等到油温升上来,恰好面糊也搅好了,不稀不干刚刚好。

  平安一手将香椿放在面糊中,挂好浆,放入滚烫的锅中,片刻之后,香椿变得金黄便用筷子夹出来在垫纸上。

  平安手法利落,一个一个香椿芽儿粘上了面糊进了锅,又一个一个出来,中间交错的时间掌握得刚刚好。

  萧煜祁隔着火光看她微微发红的双颊,心里一暖。

  这世间女子各有其可爱之处,在他面前的这个她,怕是这个时候最迷人,她是专注的,自信而且从容。即便是频率这么快的操作,在她手上却变得有条不紊,实在难得!

  许是察觉到有目光的注视,平安微微空闲的时候,抬头一瞧,见萧煜祁正直直地盯着自己发呆呢,遂展颜一笑,露出浅浅的梨涡,又添了几分可爱。

  “何掌柜的,这香椿这种做法,在我老家叫酥炸香椿鱼儿。虽然不是真的鱼,但味道……”平安本想说味道是很不错的,但一想到有些人天生就受不了,算了还是话不要说得太满好。

  “味道,等会儿大家尝尝,看看怎么样吧?平安也不敢保证都对大家胃口……”

  074众口难调

  作为一个久经厨房的大厨来说,自然是十分能体会平安话中的含义的,何三忙在一旁帮腔:“掌柜的,这众口难调是我们这些做厨子最烦恼的事儿,若是这酥炸香椿鱼儿有一半人喜欢,倒是可以试上一试。”

  何春明回答得不太明朗,只说:“先做出来尝尝看。”实在是他对这树叶子的味道有点儿反感。

  说话间平安那一把香椿芽儿已经炸完,萧煜祁也渐渐灭了火。

  “来,大家尝一尝。”平安将垫纸上的酥炸香椿鱼儿转移到盘子里头,端到他们面前。

  何三最不客气,伸手就拿了一个,放入口中慢慢品味,很长时间也没说话。

  “何三,怎么样?”何春明问。

  “你自己尝尝,我俩口味又不一样。”何三撺掇他也尝一尝。