这个何三，总是快人快语，他表哥何春明没问出来的话从他嘴里倒是先出来了。
“嗯，六两银子一个！”平安喊出口的时候自己都有点儿觉得自己是在狮子大开口。
六两银子啊，这放在平常人家可以做多少事情呢！两年的生活费就出来了，再贴四两就可以娶一房媳妇儿了。
何春明闻言也有些吃惊：“六两？这么贵？”
“掌柜的，六两不贵了。不就是咱‘醉清风’的天字二号房住十二个晚上吗？”平安一边挽起袖子一边说。
何春明说：“就知道你会狮子大开口。”
“嘿嘿，掌柜的，您这可是一本万利的事儿，可不像枸杞苗香椿芽儿一样，还得天天付钱给我，哪天我不来，您还得断货！您将这秘方买去了……”说着她压低了声音凑到何春明耳边，“您看，这几个厨师闲着也是闲着，干嘛不让他们活动活动，再帮您赚点儿呢？”
何春明一扫那几个厨师，只见他们已经坐在后院儿里的桌子边悠闲地喝喝茶聊聊天儿去了。也是，平安说得对，得把人力充分地利用起来。可是，六两，真的好贵！
万恶的顾平安，就这么把万恶的资本主义剥削劳工的思想传授给了何春明……这要是被那几个厨师知道，背后一定会骂死她。
所幸，何春明的嘴巴绝对的严！
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112珍珠奶茶
厨房一律人等都退了出来，就剩了平安自己在里头。手脚麻利的她倒不是不能兼顾好锅里和灶头，只是，看着原本一直灶头烧火的那个位子空空的，她的心里也涌上一股难以说清的复杂情绪。
怎么回事？竟然会觉得有他烧火的感觉很好？
昨天买好的材料在昨晚入睡之前就被她放在了背篓里头，她背着上山采椿树芽儿，又运进了城里。此时，椿树芽儿被转移走的篓子里，一大包材料正安安稳稳躺着呢。
平安取了适量红糖，用细筛子轻轻过筛到一个很大瓷盘里头，过筛后的红糖松散细腻，她很是满意，又加了些清水进去，用筷子充分搅拌均匀，红糖完全溶解了。
马铃薯淀粉是不能少的。平安又加了适量的淀粉进去，调得似流非流的状态之后，她手上蘸了少许干淀粉，将调好溶液取出一小块儿搓成小球球，然后放在铺了一层干淀粉的盘子上。
一直到做了四五十颗，她这才罢了手。而这时，锅里的水也开始沸腾起来了。平安舀出一勺，将红茶冲泡开，又用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉，将粉圆倒入沸水中，大火煮了大约二十来分钟，才将火灭了，盖上锅盖焖上相当长的时间。
趁着焖粉圆泡茶水的时间，她开始温奶。正好有小炉子，便舀了一勺鲜牛奶放在瓷盅里炖开，放入适量的白砂糖，搅拌均匀。又将红茶滤去茶叶子，倒入茶水，最后才将珍珠粉圆一颗一颗拨开放在蜂蜜中蘸了蘸，才放在奶茶中。
“好了！”她胸有成竹地拍了拍手，又将手上粘上的汁水清洗干净，这才将奶茶分装在几个白瓷杯子里。
“可以进来啦，来尝尝吧！”平安大声招呼他们。
先进来的自然是何三。只见他一大步跨进了门儿，很是惊讶地说：“平安丫头，你在厨房里忙活了快半个时辰，就弄出这几杯……这是啥玩意儿？”
平安瞟他一眼：“你管它啥玩意儿，尝尝看，味道如何？”
何三端起来抿了一口：“淡淡的甜味儿，有茶的味道，但是又比茶水要可口，还不错。”这恐怕是何三所有的形容词了吧？这杯东西的味道……有一种他说不上来的感觉。
“香醇可口，是不是？”平安问。
“是！是！”何三很高兴地拍了拍平安的肩头，“你这个词儿用得好，就是，就是香醇可口。”
听到何三都这么夸面前这不伦不类的茶水，何春明也好奇地端了一杯，轻轻闻了闻。平安看着他的动作，心想，没想到他到是挺会品的，从味道开始。