第18章 第十六章
本来给春风满面供食材的店主老家有事要回乡下一阵，这些天得自己去买菜了，偏偏今天采购员老张临时受命要早点去接孙子，源寂亲自上阵。
源寂兴致勃勃去，兴高采烈回，帽子围巾都摘了，满头是汗。
做桃花面需要胡萝卜和面，尽管这样，李阿姨看到成筐的胡萝卜源源不断被搬进厨房，还是张大了嘴：“还有多少啊？”
“800斤呢。”源寂擦了把汗，又出去搬了。
李阿姨一边指挥两个小伙子帮着搬，一边问：“怎么买这么多，便宜么？”
“……嗯。”源寂答得有点心虚。
“太多了，这个月都不用买了。”两个帮忙的也说。
“现在天气冷，好存。和面要是用不完，咱们再做点炸素蟹什么的。”最后一筐搬完，源寂拿起杯来咕咚咚喝水。
“哎，不对啊。你看看这些胡萝卜，好像都冻了啊。”
源寂手中的水杯一僵，放下就往外跑：“不会啊。张叔教过我怎么挑菜，我看过了不错啊。”
“下面的也看了？你看看这下面的。”
800斤胡萝卜，每筐除了上面的还可以，下面的全是冻了的。
李姨气得把冻萝卜一扔：“这也太缺德了吧？你也是，一次买这么多，也不看清楚点！”
“那个大姐挺可怜的，这么冷的天脸都冻红了。她困难的连手机都停机了，让我帮着往家里打电话，那边好几个孩子一个劲儿哭，说是饿了，要妈妈……”
李姨听不下去了：“这不典型的骗子么，你说说你——你这孩子……唉！”
源寂无暇反思，为了应付明天的生意，又跑了两家关门晚的超市买胡萝卜，回来的时候已经很晚了。
店里已经关了门，亮着一盏小灯，云栈坐在灯旁。
源寂先进了厨房，小心翼翼地把买回来的东西放好，又一步一步挪出来。
八百斤胡萝卜多大的事？云栈见李阿姨跳脚，心想着那小傻瓜心疼钱的憋屈样，只觉得好笑，可马上就回过味，这么容易上当，以后该怎么办？
云栈：“知道错了么？”
“……知道了。”
“错哪儿了？”
“我应该帮张叔去接孙子，让张叔去买菜。”
云栈：“……”
云栈：“还有么？”
“他们说，那个大姐让我帮着打电话就是为了让我听见那边孩子哭，然后就会心软。以后碰到这种对方说电话停机的情况，应该先给她存点话费？”
云栈：“……”
云栈觉得这不是考验他呢，这是考验自己的心脑血管壁承受力呢。
暗自深吸一口气：
“第一、店里的食材每天用量这么大，即便是临时的，也应该到正规店家采购——起码有一个固定的店铺。第二、性价比是唯一考虑因素，其他的，无论是价格便宜或者境况可怜都不要理会；第三、钱货两清，无论对方看着多诚实可靠也要当面检验清楚；第四，按需进货，需要多少买多少，而不是买多了再想办法处理。知道了么？”
“……哦。”
午高峰，源寂替小刘看外卖单，正好一个订单映入眼，用户名yunzhan1119，他认得，这是云栈的账号！
云栈想吃面，打个电话就好啊。是不是昨天说了自己，今天有点不好意思，然后还有点……想见见自己？
“源哥，是桃花面么？”厨房那边等不到指令，有人探出头来问。
“哦哦，是是！”
“那我做了啊。”
“等等，你擀面烧肉就行。丸子我自己做。”源寂手忙脚乱进厨房，路上撞到了一张椅子，一边悄悄揉腿一边开冰箱。
传统的桃花面里有烧肉又有肉丸，有点重复，可千百年就是这么流传下来的，源寂不敢擅自改动。可他知道云栈爱吃海鲜，就想把肉丸改成虾丸。能根据他的口味调整，就算不是最美味的，一定是最独特的。可惜现在店里没有生活的，只有冷冻的。
面做好，小赵殷勤地过来：“源哥去送餐啊，让我去吧？”
源寂忙说不不不，脸都红了，生怕自己那点儿小心思被看破。