宋紫只是冷哼一声，看着黄衣女子，眸中闪过几许讥诮，“方法虽然相同，但是她的鱼刺却比你剔的干净。”
仿佛是被人戳破了谎言一般，女子顿时白了脸，有些慌乱的低下头，快步走了出去。
“两位请。”钱总管恭敬地对着陆鸢和宋依白开口道。
陆鸢和宋依白走出去的时候，那另外八人已经站在了门外。
“接下来的第二项，是考验几位的厨艺，一会厨房内会为大家准备好方才已经处理好的鱼，以及各种调味料，大家可以按照自己的想法来做，半个时辰以后，宋姑娘会再来看看各位的成果。”
鱼身上的鱼刺已经处理过了，接下来就是进行鱼腥味的处理。
因为鱼是刚刚被宰杀的，所以第一步只需要简单的在表面抹上一层盐。
而在此之前，陆鸢先是拿刀对着鱼身两侧划开了几个小口，如此一来，在腌制以及烧制的过程中，鱼便会更加入味。
抹上盐之后，陆鸢就把鱼放到了一边，等到烹制的时候再进行下一步的处理。
接下来，就是要把之后需要用到的葱，姜和洋葱切好，再把蒜切成末放到一边。
没有规定要做的题目，陆鸢索性就做了一道难度并不大的鱼，糖醋鱼。
这鱼做起来并不难，只是要注意火候，和对调料用量的把握。
将已经简单处理过的鱼拿了过来，陆鸢把油倒进了锅里，率先开了炉。
为了节省生火的时间，每个人身边都有一个专门的伙计，来负责除做菜以外的琐事，以确保在规定的时间内能够完成菜品的制作。
其余人看了一眼陆鸢均是有些意外，他们还在处理鱼腥味，陆鸢竟然已经开了锅，如果不是胸有成竹，那便是没有什么本事乱做一通。
当然她们更愿意相信后者，于是几人嗤笑了一声，便心无杂念的开始做起自己的菜。
确定油温已经足够，陆鸢把沾上了蛋液和淀粉的鱼放进了锅中，左右翻面。
直至鱼身被油炸的金黄之后，便赶忙捞出了锅，放到刚才装鱼的盘子上。
趁着锅内还留着少许的油，陆鸢又把已经切好的蒜末洋葱等调料倒进去爆香，简单的翻炒几下后，又取来一碗清水倒了进去。
因为方才已经在鱼身上抹过盐，所以放调料的时候，陆鸢没有再放盐，而是只放了适量的糖。
接下来，便是把醋倒进去再等鱼烧制一会，收汁即可。
陆鸢转身去拿醋的时候，一旁的妇人忽然注意到陆鸢已经快要成品的菜，眸中闪过一道狠光。
想当初，自己为了进入醉仙楼花费了不少的功夫，就算不能选上，她也不能让别人轻易选上。
妇人小心的四处望了望，确定没有人注意到这边以后，在陆鸢转过身的那一刻脚一扭，人就朝陆鸢倒了过去。
陆鸢拿着罐子，正要往锅中倒一些醋，忽然手臂一沉，整罐醋便不受控制的全倒了进去。
糟糕！
没有小粉红乃们就不出来了嘛，哼ˉ∞ˉ唧，近几天封面可能会换，如果宝贝们在书架没看到书，不要急着删，先看一眼书名哈
第五十四章急智
始作俑者见自己的计谋得逞，眸中闪过一丝得意，下一瞬却是泪眼婆娑的看着陆鸢，一副不小心做错事的模样。
“姑娘，对不起，我……我这不是故意的。”
事情来得太过突然，陆鸢看着满锅的醋，已经无暇再顾及身边那个装模作样的女人。
离规定时间差不多过了大半，重新做菜恐怕是来不及，陆鸢皱了皱眉，看来她也只能将错就错了。
看也不看妇人一眼，陆鸢眼疾手快的用锅铲捞出鱼，洗好锅，倒入清水，在水烧开以后，将鱼在开水中焯了一遍，便放在了一旁的盘子上。
倒掉水之后，陆鸢便往里面倒一些油。
待油烧热后，一把抓起辣椒，丢进锅里爆香，直到锅中飘出香味，才将辣椒连同油一起盛到了碗里。
被陆鸢无视，妇人也不恼，只是看着陆鸢的动作，嘴角讥诮的勾起。
那么多醋倒入锅中，再加上火的催化，这鱼算是已经毁了。
就是厨艺再好的人，怕是也无能为力，她就不信陆鸢还能用这条已经废了的鱼做出什么菜来。
陆鸢皱着眉涮了一道锅以后，又吩咐一旁的伙计烧了一锅的开水。
如今那鱼里面已经满是醋味，要除去那味道怕是不可能。