村里的热闹一直持续到腊月，而苏鸿博和孙超的人也在腊月十五之前派人来拉走了年前的最后一批货。
送走了苏家和孙家的人，林莫瑶的松了一口气，忙碌的一年又过去了。
“走，回家。”林莫瑶紧了紧身上的披风，招呼身后的紫苑跟上，两人一前一后朝着林家走去。
如今身边有了紫苑，林莫瑶就很少让司南和司北跟着了，司北倒是有事，每天就跟林绍杰待在一起，教他习武，司北没事，就帮着林氏跑跑腿什么的。
如今赫连轩逸的身份已经和林莫瑶说开了，两人也因此不需要再对林莫瑶有任何防备之心，林家的人对他们几年如一日，早在内心里，两人也将林家的人当成自己的家人了。
今年的冬天有些冷，但还不至于能冻死地里的秧苗，林泰华这段时间都在忙着待大家准备冬小麦御寒的事，林方氏和林刘氏在家无事，也就整天待在林莫瑶家，大家一起准备过年的东西。
林莫瑶一进门就听见林氏和林方氏的声音，扭头一看，两人正在存放鸡蛋的仓库里，正说着什么，林莫瑶好奇，就走了过去。
“娘，大舅母，你们在这干什么？”
里面说话的两人声音一顿，目光一起看向门口，看到是林莫瑶是，两人又重新扭过头去看着架子上的鸡蛋和鸭蛋叹气。
林莫瑶看着两人的神情有些奇怪。
“怎么了？”
林氏看了看她，叹了口气指着面前的架子说道：“现在咱们家鸡棚那边的鸡蛋每天都能有两百多个，虽说苏大官人和孙大官人的酒楼会用到一些，但是随着数量越来越多，也不是办法啊，这鸡蛋虽说放在米里能保鲜一段时间，但也不是长久之计，我和你舅母在商量，这多出来的鸡蛋，是不是重新想个办法处理一下。”
林莫瑶一愣，顺着林氏的目光看去，就看见仓库里这会还剩了好几排架子的鸡蛋，足足有七八百个的样子。
“那你们想到了吗？”林莫瑶问了一句。
林氏和林方氏对视一眼，随即双双摇了摇头，笑道：“没有。”
林莫瑶眼珠子转了转，道：“要不，咱们把这些鸡蛋和鸭蛋都腌制成咸蛋？”
咸鸭蛋自从北魏时期就有人做了，而且，这个东西不但比普通的鸡蛋和鸭蛋能够存放时间长一些，更多的是因为这个口味咸咸的，不管吃饭，面，还是馒头，都是很好的下饭菜。
只不过，因为盐的稀缺，倒是很少有人会做这个东西来卖，一般都是因为家里的鸡蛋鸭蛋快要坏了，无奈才做成咸蛋的。
两人一厅，同时皱了皱眉，道：“我们刚才也想过了，只是，腌成咸蛋也不是不行，可是咱家数量这么多，那得要用到多少盐啊，再说了，这鸭蛋能腌城咸蛋，这鸡蛋怎么办？而且，阿瑶，你别忘了，现在盐可是官府管着的，每家每户能买到的盐，可是有时间有数量规定的。”
现在的时代盐田还不多，所以朝廷一直以来都是把盐抓在自己手里的，就是在前世，林莫瑶都没有改变这个规矩，因为她知道，盐这个东西是人们不可或缺的，现在不是后世那种新新世界，在这个时候，许多人可是为了利益连亲爹亲娘都可以不要的。
盐的利润空间太大，她不敢冒这个险，若是放开手，将盐的贩卖放到商人的手里，难免有人会心怀不轨，私自囤货然后伺机抬价，到时候麻烦可就大了。
听了两人的话，林莫瑶的眉头也皱了起来，若是制成咸蛋，那用到大量的盐就是必然的了，别说现在她还没有插手到朝廷里，就是插手了，今生她也不可能再做这种以权谋私的事情了。
林莫瑶眼珠子转着考虑了许久，突然，眼睛一亮，想到了某个人。
“要不，我去问问苏大人？”苏洪安怎么说也算是一方县令啊，找他多弄一些盐，应该没什么问题吧，而且，刚才被林氏一提醒，林莫瑶的脑海中突然闪过一样东西，让她眼前一亮。
第二百四十八章有求于人
林莫瑶刚才脑海当中出现的东西，就是后世的松花蛋。
松花蛋又名皮蛋，最经典的一个菜式就是皮蛋豆腐了，另外还有皮蛋瘦肉粥，皮蛋青椒等等，总之，吃法很多，又能长期保存还美味，后世时，林莫瑶可是没少吃这几个菜。
只是，松花蛋要到明朝时期才有，而现在虽说时空不在同一线，但是相同的时间轨迹也让林莫瑶知道，这个时代距离明朝的那个时间段还早着呢。