“我派人带你们去看看日后所住之地，若是没问题的话两日后便开始。”
打发走艾弛几人后，窦管事继续与丘鸣拉扯。
走到门外，艾柱瞧见门边走过个年轻人，立即询问起窦管事交代的事。
年轻人笑呵呵地点着头，然后领了几人抄近路绕到膳堂侧门。
原本宽敞的膳堂一分为二。
左边为甲，右边为乙。
“膳堂后边是专门给你们的住处……”
书生笑眯眯的，亲切地介绍了番膳堂。
乙膳堂靠荷塘，靠水那边木窗大开，伸手就能触碰到荷叶。
大堂中十几张八仙桌，最上方就是排桌子。
饭菜做好后，端到桌上。
学生们自带碗盘来打饭，吃完自行清洗，不用后厨动手。
膳堂实在没什么好看。
青年饶了一圈，又领着几人从后门走去。
后门外竟然是个菜园子，阶梯形的菜地一阶一阶往上。
菜地尽头就是乙膳堂后厨们居住的房子。
一排五间青砖房子。
房间不大，堪堪能摆下张床和五斗柜。
但艾弛觉着条件已经算不错了，每个人都有单独房间。
“这只是临时住所，若是学生们满意你的厨艺，还可带家眷搬到那里去。”
青年所指的地方还要爬几阶梯子，竟然是个院子。
木栅栏圈起来的院子，分为正房和东西厢房，还全是青砖瓦房。
比艾家的宅子都要好……
“公子是书院的学生？”
青年对书院的事了解得一清二楚，看着不像是书院杂役。
“在下姓方，确是书院的学生。”青年彬彬有礼地回，而后笑着解释：“方才这位老者认错了人。”
认错人那你还带我们来……
艾弛心底吐槽。
青年爽朗一笑，挠了挠头继续道：“在下这性子，就是好管闲事。”
“……”
青年又自接自话：“我有种直觉，您老肯定很会做饭。”
艾弛：“……”
“老伯放心，这书院的事我都知道，不会骗您。”
青年笑呵呵的模样终于让艾奕辰想起此人是谁。
“方教授。”
方炎笑眯眯的耸耸肩：“您们这下相信我说的了吧，书院的事我可比杂役知晓得多。”
艾弛干笑。
这个世界教授不是前世的大学老师，而是朝廷正儿八经的有品阶官员。
翰林院专门下派到各个书院掌管课式的监督。
就是这位的模样也太年轻了，瞧着好像刚过及冠。
“多谢方教授。”艾俞连忙带头谢礼。
“无妨无妨，只求日后能留口吃的于我就行。”
笑脸就像是焊在脸上一般，艾弛觉着此人从方才起笑容的幅度都没变过。
这样的人，活脱脱是个笑面虎。
“那学生就先送家中长辈下山，两日后再来。”
艾俞和艾弛有同样感觉。
方教授刚到飞虹书院没多久，就有不少传闻传出。
听闻是在翰林院打了老翰林，被皇上亲自丢到灯泉县来的。
光凭这一点就知方炎背景深厚，说不得就是都城某府的纨绔。
几人离开书院，心思各异地回到了家中。
***
艾奕辰刚回家就又要离开，而且这回还把家中成年男丁全带走了。
但一听书院给出的月银，两个儿媳妇又半句话都说不出来。
一年月银能赶得上一家子辛辛苦苦六七年存下的银子。
况且柳氏夜里还听艾逸云说日后能将他们都接进书院去。
第二天态度就立即来了个大反转，笑呵呵地给丈夫收拾起包袱。
艾弛家倒还好，就是兄长艾柱家差点闹翻了天。
大嫂一听艾柱要去打杂，哭得差点眼都瞎了。
最好好说歹说，承诺过两个月就把人接到县城里住，这才作罢。
两日一到，几人准时启程前往灯泉县。
“两个月后飞虹书院招生考试，爷爷在书院等你们。”
临行前，艾弛跟两个孙子说。
二人点头，很是不舍地送别了爷爷和父亲。
最重要是刚吃没两天好吃的饭菜，一转眼就又被打回了原形。
搁谁都难受。
“就是为了吃饭，我们也得考上飞虹书院。”周彬说。
较之前回，此次去县城快了许多。
一进县城就直奔书院而去，根本没在城内多做停留。
这回来领路的中年人确确实实是书院衙役。
对于膳堂后厨可带家眷的事闻所未闻，一脸奇怪地望着几人。
“今早你们暂且歇息，晚些时候有人会送东西到厨房，明日一早膳堂便要开门。”
杂役留下话就要迫不及待离开。
艾弛将包袱放到屋里后就立即再次出了门。
艾奕辰的房门开着，他仰躺在光木板床上，双眼无神地望着屋顶。
已过了好几天，他仍旧没接受从书生变成打杂的落差。
书袍一去，再着粗麻，他只是个农家汉子罢了……
艾弛看了两眼，独自前往厨房。
如果两天时间就能改变十几年的思想，艾弛就可以去写本《如何快速洗脑》的书了。
要想接受身份转变，只能靠时间。
第7章
艾弛从菜地侧边下山，直接绕到后厨。
许是想要将甲乙膳堂区隔开来，甲膳堂砌了面两人多高的墙壁。
乙膳堂应是其他屋子所改造，木窗还飘着股子刚刷的桐油味。
一排水缸在厨房门口，艾弛进厨房时候瞧了两眼，缸底都有青苔了
厨房里更是简陋，三口并排大灶在房屋中间，几口黑漆漆的旧铁锅堆在墙角。
西窗边整排木桌，北墙新打的整面柜子。
这就是整个厨房。
洗菜需得去几米开外的溪边，听杂役说原本有口水井被划进北苑食堂了。
至于所需锅碗瓢盆，得自己去先前方炎教授所指的那个院子里取。
“老二。”
“我在。”
艾柱的声音是从膳堂正门传来，艾弛应声着，手腕一抬间取出了些常用调料。
温控锅离家时也带了出来，看样子还得重新砌口小口径的灶台。
“送米面的人到了，你快来看。”
艾弛用手比划灶台大小，记在心里后才走到膳堂大堂。
来送米面的是山下粮店伙计，两个年轻力壮的小伙子，笑呵呵地拿出记账本递过来。
“艾大厨，您签个字，这个月的米粮都在这了。”
此次送来的米面全是白米白面，足足有三四十袋，其他谷物类的杂粮也有七八袋。
“我的老天爷，这些可都是白面。”
艾柱家多亏二儿子出息，一家人吃饱穿暖不成问题。
可要天天□□米那还是不行，艾弛家更是一个月能见两次白米就不错了。
“飞虹书院有朝廷拨款，县令每个月还会专门派人来送肉，保证让大家每日都能吃上肉。”
伙计送了好年几面米面上山，对飞虹书院的情况了解得比许多学生都多。
艾弛微不可闻地皱了皱眉。
似是故意不知情似的挠了挠脸：“怎的前几日老汉还听学生们说膳堂里的黑面馒头味道不错，我还专门学下做黑面馒头的手艺。”
伙计啧啧两声，先夸两句艾弛仁义，才接着露出鄙夷之色。
“这几年我们送来的可都是精白米，至于为何学生们吃的是黑面馒头，那小的就不知了……”
哪是不知的神色，就是不好明讲而已。
艾弛心领神会，憨厚地朝两人抱拳笑道：“我们是老实人，做事只讲究对得起良心就是。”
两个伙计面上笑，实则心里半点都不信。
这几年他们见过的掌勺没有十人也有五六人，哪个不是说得好听背地里贪得无厌。