大山急忙点头,赞同道:“娘说的是,就该如此。”
见大山和老太太如此态度,张二娘心里有些微微的不舒坦,这钱是海棠得来的,按理也该她家海棠说了算。可看这样子这钱难得全须全尾的回来了,落了老太太的眼的东西,想要抠出来,那是做梦了。
张二娘狠叹口气,事已至此,她就算再撒泼打闹,一心争取,也只能落得个的名声,还不如做个开明的,也能让一家人感激。何况这钱还不能让外人知晓分毫
想到此,张二娘强忍着心里一的抽痛,附和着大山道:“娘说的是,二叔和我们都是一家人,就该这样分。”
老太太满意点头,夸赞张二娘懂事。
春杏和大河先是错愕片刻,之后更是狂喜不已。
他俩做梦也没想到挨了一顿揍,居然还换来一百两银子,这真是比做梦还美。
一家人乐过之后就把这事过去了,都闭紧了口舌,再不敢多张扬一个字出去。
镇子上,海棠随着驴车进了满香楼的后院,等到三家的主厨陆续聚齐之后,她才开始演示这烧虾绝活。
酒楼厨房很大,各种配料都足,土灶火也旺。海棠挽起袖子做菜,片刻工夫后,龙虾的辛香味儿溢出,前厅里几桌等菜的客人都躁动不已,嚷嚷着把小二叫过去,点名要这异香味的菜。
小二的跑到后厨报了一通菜单,发现十桌客人里头,就有八桌点了这份菜,这还没出呢,就如此受欢迎,可把王老板乐的嘴都合不上了。
火灭,菜齐,色泽鲜艳,带着浓郁香味的鲜香大虾登场,彻底征服了几位掌勺者。
几人也是见过大世面的,但还是都忍不住被这香味所馋,口水四溢,待尝了这新鲜出炉的味道后,皆点头交口称赞。
接下来就该轮到他们试做了。
很快三家厨子的菜都烧了出来,海棠一一品尝了下,这做出来的味道跟她的相比,有些区别,却也不大,如果不是常吃的食客,也难得分辨出来。
几个老板也参与进来,分别试吃了一通后,赞同的点点头,不再二话。
菜很快就被送到食客面前,片刻工夫就赢得了满堂彩。这香辣龙虾吃起现做的肯定要更美味一些,毕竟食材新鲜占的优势大。
之前条件不允许,海棠家只能用陶罐装做好的虾出来卖,虽然味道好,但是和现做的比起来,还是很有差距的。
这一次能一举成功,也是在海棠的意料之中。
菜式教导完毕,海棠和柱子皆婉言拒绝王老板留饭,可海棠却大刺刺还不肯离开,王老板好奇问她缘由,海棠这才慢悠悠告知几个老板,要这龙虾辛香扑鼻,有一味叫做花椒的调料必不可少。
三人面面相觑一番,叫了大厨上前问话,得了肯定答复,且大厨表示这花椒一物是从未见过的作料,应是什么特有的品类。
三人再次错愕,如若缺了这一样东西,做不成这道菜,那这方子买来何用?
海棠轻笑解释道:“花椒一年只生一季,且只在深山里才有,珍贵异常,我家也是无意中得到的,现下我带了些出来,如若几位老板以后还有需要,我爹可再进山采去”
年轻的杜老板咬着牙问海棠怎么个卖法,海棠伸出个手指头晃悠了下,轻声道:“十两银子一斤。”
身侧的柱子猛然瞪大眼睛,不可置信盯了海棠一眼后,马上别开了头。
年长的老者气的都翘起来,拍着桌子直说海棠这是敲诈。
海棠捋了捋头发,针锋相对:“这花椒采摘非常不易,需要攀过一处悬崖才有一棵树可得。现下这点儿存货,还是我柱子哥哥找来的,”她转过头,对着王富贵道:“王老板,你大可问问我柱子哥,求证求证!”
王老板尚未开口,她身侧的柱子突然一本正经的“嗯”了声,只是脸上抽搐,看着别扭的很。
花厅里突然沉默下来,人人皆打起了细账算盘。
花椒这物轻巧,一斤花椒能做几百份龙虾,如此算下来,一盘子龙虾仅仅需要几文的作料钱。
三个老板已经出了大头的配方钱,这重要的配料怎么可能不要?
王老板首当其冲,把一麻袋花椒买下,痛快掏了银子后,像送瘟神一样,请他们离开。
至于他们如何分这花椒,这也不是海棠操心的事了。
驴车行驶在黄土路上,快且稳。