锦绣农女忙种田_作者:一碗姜汤(142)

2018-02-09 一碗姜汤

  听了大山的话,张二娘这才有了一丝小庆幸,幸好自家的房子前后都整修过,再不用担心这个事。

  她把手伸到大山手里,无声的握了握,大山也回握她一下,心照不宣,庆幸一家人能避开这无妄之灾。

  天色不早,挨了揍后,桩子一直安安静静没有说话,此刻肚子不争气的唱起空城计,叽叽咕咕叫的震天响

  他瘪着嘴道:“娘,我饿了,要吃饭”

  张二娘看着他那一副受气的小熊样,终于忍不住笑出声来。

  她打趣道:“就知道吃,娘现在就做饭,吃了让你这小兔崽子有力气再跑外头野去”

  桩子瘪了瘪嘴巴,可不敢顶嘴了,只求助似的把一双眼睛盯着他爹大山瞧。

  张二娘正要起身张罗,大山一把轻按住她,轻声道:“你就歇歇吧,我跟海棠来张罗就成”

  大山眼睛都没瞅桩子一眼,让他更加受伤,闷着脑袋坐那里一声不吭生闷气。

  海棠把这一切看在眼里,摇着头笑话桩子的小孩子脾气。

  现在外面雨大,想要吃点菜还得冒雨出去采摘,实在不方便。

  海棠提起桩子的小水桶抖了抖,这一看,可让她吃惊不小,这家伙真能耐,钓了好几条筷子来长的野鱼,这鱼很是肥美,都是海棠前世没有见过的品种。

  而难得可贵的是,里头还有半桶河虾,这河虾跟小龙虾又不一样,各个晶莹剔透,鲜嫩无比,海棠自从上次吃过一回之后就惦记上了,可惜后来一直都没机会再吃成。

  这正好,现成的菜都有了海棠忍不住夸了桩子几句,大山和张二娘也诧异着称赞一番。

  这下总算让这受伤的小家伙恢复了性子,张牙舞爪的开始讲述抓虾钓鱼的趣事,闲来无事,一家人其乐融融,正好听他说些孩子话打发时间。

  外面依旧暴雨倾盆,狂风卷着泥沙落叶直往屋内钻,大山提了水桶出去收拾鱼虾,门刚开了个小缝,暴雨劈头盖脸迎面浇来,把他又淋的湿透透,他赶紧缩回手脚,把门上拴锁死。

  也就片刻工夫,头脸胸口都开始往下淌水。

  这样的天气,是不能出去了,大山无奈叹口气。

  堂屋还存了些现成的干净水,省着点用也是够的。鱼虾都非常新鲜,处理起来也不费事,大山拿了菜刀和案板,蹲在墙角边开始杀鱼剥虾。片刻工夫就处理干净了。拿陶盆端些清水过来,清洗干净后拿小竹筛装起沥干水分。

  灶肚的火已经生起来,海棠往里头添了把玉米杆子,一会儿工夫火势就大了,干净的铁锅内发出滋滋的响声,锅底很快冒起热气儿。

  海棠往锅里抹上猪油,撒了点咸盐巴,现在鱼身上已经干透,正好可以下锅油煎,丢些盐巴下去也能防止被溅得一身油沫子。

  河鱼下锅,新鲜的鱼肉遇上滚烫的热油,开始发出美妙的滋滋声,片刻工夫,屋里就闻到了鱼香味儿。

  第103章:大雨(三)

  煎鱼也没啥窍门,万事熟能生巧罢了!

  鱼眼慢慢变得混沌,估摸着时间差不多了,海棠把鱼挨个翻身,开始煎另外一面。切好的葱姜蒜早就摆放在案头,这会儿工夫,海棠把这些调味的一把都丢进了锅里。

  等到淋上酸醋之后,满屋子的香味儿越发浓郁了,海棠盖上锅盖,让大山把火势压小些,用酸醋闷了会儿鱼,这样闷出来的鱼一点腥味儿都没有,还肉鲜味美。

  踩着点儿起锅,装盘盛好上桌。

  桩子早忍耐不住了,也不用筷子,直接用手指头扣了个鱼尾巴,放进嘴巴大口咀嚼,吃的那叫一个生猛,也不怕烫着嘴。

  张二娘笑骂他一句,他也不管不顾,只一个劲儿叫着好吃。

  灶台这边,海棠又开始烧河虾。

  洗好锅,往锅里抹上猪油,海棠还是做了爆炒的味口,下姜蒜,大葱,丢了些花椒进去,把鲜虾丢进去爆炒。

  这河虾也是鲜美无比,野生的口感比养殖的要好太多,而且烧起来也不费事,简单一些就能成就本身的美味。

  很快另外一盘鲜嫩的小河虾就上桌了。

  就着中午还没有吃完的青菜,窝头,一家人吃的津津有味,其乐融融,早把屋外的暴风雨忘记的干干净净。

  现在是吃饭为大,就是天王老子来了,也得靠边等着去。

  吃完饭,屋外依旧是暴雨雷鸣,天色却不早了。

  大山撑着油伞出去把鸡子们赶进了鸡窝,他仔细检查了几个畜生的窝棚,没有一丝松动迹象,