今日是等楼闭关的第三天，苏荔看了所有供应商的货源，这些货源的材料是金爱烨亲自挑选的，成本可畏比同行的要高，但质量却是最好的；怪不得每天等楼里的客人特多，因能吃到又新鲜又好的清朝菜肴。
在苏荔的讲解之下，厨师们都知道该怎么做了，他们开启了锻炼；在一个钟内做出四样菜，然后全用能加热的大铁盘装着，在铁盘下面加起了就电磁炉，将这些菜不管多少小时都不会冷！今日的这种做法就是用来试验，在店的所有员工都亲自体验，熟悉一下操作；很快便能上手。而且在这个盘子里还能吃到各式各样的菜，很是方便又开心！
第九百四十八章 家庭（4）
经过五天的整顿与体验之后，苏荔选了周一开始营业，一切都处于全新状态；而她在网上注册了酒楼账号，实行起营销方案，总体来说刚开始还不错。这是一个网络的年代，如果不上网络便会被淘汰，经过苏荔这么一讲，金爱烨也明白了！
苏荔在网络上弄起了预约排队功能，可以让顾客不能来这里等，直接预约了便可有位做；苏荔还弄起了活动，只要经过网上预约座位和点菜，便可得到返现二十元的现金，也便是折扣价！她不敢将返现弄大，是因为怕之后引起顾客的不满。
重新开业的今天，苏雯和白玉擎也到场帮忙，而当中午正上轨道之时，金爱烨帮他们各自盛了菜和饭，还有汤一起送到办公室里面去！身为老板坐在外面吃，感觉不厚道。
白玉擎和苏雯听得津津有味，苏雯边吃还不忘边说：“还是等楼的菜合我胃口，与我们在大清时一样。”她虽没怎么吃北京城里的菜，但在北京城那段时间，吃皇宫里的菜是很多的，如今金爱烨创作出来的菜，就有股当年皇宫的菜肴的味道！“金大哥果然不同反响，曾经十指不沾阳春水的皇上，成了现在做菜一流的高手！我只想知道徐橙有没有吃过你做的饭菜？”她吃得很开心，还不停地讲。
苏荔听苏雯这么讲，也起了兴趣：“就是啊，徐橙现在可是博物馆的管理，他就没来吃过吗？”苏荔在这时开始，就没见过徐橙来吃，而且更怪的是金爱烨还瞒着她，不让她知道徐橙还活着！这是为什么呢？心里的那种纳闷无处可说！
金爱烨笑着，将头望向旁边的沙发上，俩个孩子正睡得香：“徐橙肯定吃过，就因为吃腻了现在都不来了。”
“哈哈。”白玉擎听了笑了，“怎么可能，我们吃得可不觉得腻。”现在的他也会笑，也会大胆地讲话。
金爱烨无奈地笑笑：“吃吧！凉了不好吃。”四个人动起了筷子。
苏荔和金爱烨将吃完的盘子收出去，白玉擎也跟着走出去，苏雯则在办公室里看着孩子们；孩子们越长大越乖，不会再闹别扭，知道大人忙的时候就乖乖地睡着！
外面的人还挺多的，个个都点了这种套餐，这样的上菜方式快，而且菜也是当天刚做好不久的；为了能让上班族的人不能等，这是最好的办法。
今天中午等楼的生意迎来了五千块，也算是不错了，只要一天能过一万，那便是最好的收入；顾客吃好离开之后，服务员只要将盘子和筷子收进去洗便好，而那些铁盘更是容易，用热水加洗洁精一洗一冲便干净了！
这也为洗碗的大妈们行个方便，两位大妈如今笑嘻嘻地洗：“这样就好，我们也不用洗得多难受。”俩位大妈互相聊着，那些厨房里的炒锅之类的，都由每一个厨师自己洗，而大妈们也省事许多。
厨师最不愿意的就是被别人在厨房属于自己的东西……
第九百四十九章 家庭（5）
直到夜晚九点，苏荔才抱起孩子和金爱烨回家去，苏雯和白玉擎早在下午之时便走了；坐在车上的苏荔都想睡了：“好困啊。”
“呵呵，今天第一天新开张累了吧！”金爱烨笑道。
怀里的孩子醒了过来，正乖乖地被苏荔抱着，金爱烨边开车还边逗着孩子；苏荔在不知不觉中睡了过去。直到车子停了下来，金爱烨才叫醒了她！金爱烨下了车，绕向副驾驶打开车门，将苏荔怀里的学木抱过去，然后苏荔拿着包包下了车！
孩子睡了那么久，肯定是睡不着的，但苏荔却耗不下去了：“不行了，我得去洗澡睡觉；你要是累了，就让孩子在婴儿床里自己玩吧。”
看到这样的苏荔，金爱烨也于心不忍，白天要带着孩子在等楼忙一天，晚上回到家还不能好好地歇息，他们进到屋内，锁上了门；直接奔向二楼。孩子在这时哭起来，应该是饿了！他去帮孩子冲牛奶，喝了牛奶的学木又继续睡过去。