正文 穿越影后不落幕12
“哪里都不满意,你这菜都是上了第二回了,怎么还是这么难吃,你们酒楼是没有拿得出手的菜了吗?”红衣少女娇俏地骂道,“如果没有,赶紧关了。”
“有的,有的,这就给您换。”掌柜的安慰好后立马过来找白棠。
白棠会心一笑,机会来了!
所以说,有时候这时机比能力更重要。
白棠看着掌柜的难处,“这样吧,掌柜的,我先做几个菜您先给那女顾客应付过去,如果最后您要是觉得还不错,你再考虑我的提议,成不?”
白棠也知道,突然冒出来一个人说要合作,是人都会有犹豫。
“行行行,小猴子,你带姑娘去厨房看看。”
掌柜的开始有些希冀,自从飘香楼开在对面后,把他天香楼的顾客都抢走了,后来连他们楼里的掌勺大厨都去对面,所以这天香楼的生意是一日不如一日了。
小猴子也是有眼力见的人,“姑娘,你跟我来吧。”
“恩。”白棠整理了下衣服,跟着小猴子到了厨房。
看着厨房五个指头可以数的过来的厨师和打杂的,再看看他们的精神状态,不用想也能知道这做出来的菜肯定不好吃。
这做出来的菜和做菜人的心情可是息息相关的。
白棠本来想做自己最拿手也是自己最爱吃的佛跳墙的,不过这厨房可没有现代那么多的食材,海参、鲍鱼这些一个都没有,而且用的时间太长了,白棠只好做一些时间短一些的菜。
忙活了一阵子,白棠准备了最平常但喜欢吃的人非常多的六菜一汤,分别有糖醋里脊、腰果虾仁、北京烤鸭、手扒羊肉、红烧肉、剁椒鱼头和田园鸡汤。
“搞定!掌柜的,你们尝尝。”对做菜,白棠是很有自信的。
掌柜的和小猴子、厨房厨师们看着白棠在这么短的时间里,有条不紊地做出这色香味俱全的六菜一汤,感到吃惊。
这姑娘看着穷困潦倒的样子,写出来的菜色香味俱全呀,厨房里做了好多年的老厨都有些震惊了,有些菜连他都没有见过。
掌柜的首先拿起筷子巧妙性地夹了一块不破坏剁椒鱼头整体造型的鱼肉尝了尝,“嗯——不错,不错!”掌柜的满意的嘴角都快咧到眼角了。
“鱼质细嫩,虽然有点辣但是让人停不下筷子,好吃,好吃!”
白棠心中一松,看来有戏。
遂又亲自做了吃烤鸭的示范,“来,掌柜的,你再尝尝这烤鸭。”包好后一口吃了下去。
恩——白棠满足地眯上了眼,这才应该是美食的味道嘛,果然哪怕换了身子,还是喜欢吃自己做的。
“掌柜的,可还满意?”白棠眉眼弯弯地看着正一一品尝的菜肴没有回话的掌柜。
“满意满意,非常满意。”掌柜的笑的都快合不拢嘴了,“这每一道菜都很不错,想不到姑娘年纪轻轻,厨艺已经有如此境界了,果然是后生可畏啊,辛苦了,先歇一会儿吧。”
捡到宝了,真的是捡到宝了。
正文 穿越影后不落幕13
“小猴子,你快把这几道菜给那红衣女顾客端去。”太好了!天香楼这次有救了。
“这样吧,姑娘,你说的提议我同意了,今天你先休息会,明天就来这厨房报道吧。”掌柜的对白棠的厨艺是满意的不得了,说不定这一年被对面飘香楼抢去的生意能够回来呢。
“好的,没有问题。”白棠比了个OK的手势,虽然别的人也看不懂。
白棠想起来还有一件事没有解决,还是说出了口。
“那个掌柜的,我还有一件事想要和你商量一下,嘿嘿。”白棠有点不好意思地开口,“那个……这顿饭我能不能先赊账,等我上岗了那个你从我的分成里扣。”
“哈哈哈,这个姑娘不用担心,这顿饭就当是我们天香楼请的。”掌柜的有点豪爽的说,看着白棠一身小厮的衣服,头发也是乱糟糟的,但是一双眼睛却是熠熠生辉的。
掌柜的经营这天香楼也有10年了,大江南北的什么顾客没有见过,与人方便便是自己方便的道理还是懂的。
“谢谢掌柜的。”白棠很感激掌柜的这一举动。
“不知姑娘可有住处?明日可能够直接就能过来?”