两层都有铁质的小门，可以关上。
将上面的那层打开，里面架着四块干干净净，打磨的格外平滑的铜板。
将下面的那层打开，就能看见，挨着地面的地方是镂空的。
虽然没有人讲解，但是乐伊人看了一眼就知道这是怎么用的。
在下面烧伤煤炭，在上面的铜板上摆放好需要烤至的东西就可以了。
虽然有些麻烦，但是乐伊人不得不赞叹古代劳动人民的心思灵巧，这真的很方便啊。
刚刚回来的时候她就已经买了那种无烟的煤炭。
虽然贵了一些，可是要是烤出来的东西带着一股子煤烟味儿，那就是她做的再好吃，味道也会大打折扣。
乐伊人专门在镇子里找了几块青砖回来垫在了烤箱的下面，这样好让烧尽的灰漏下来。
将煤炭引燃放进两个烤箱里，乐伊人就又去忙活别的了，要先让整个烤箱的温度升上来。
趁着这会儿的功夫，乐伊人就开始准备核桃酥了。
做核桃酥需要的东西分别是面粉，碱，白砂糖，盐，鸡蛋，核桃碎，黑芝麻。
核桃乐伊人刚刚已经砸开，弄了一小碗的核桃碎放在一旁备用了。
她先把油盐糖放在瓷盆里减半均匀，然后又将鸡蛋打进去继续搅拌。
搅拌均匀之后再加如面粉，碱，核桃碎，继续搅拌，搅拌均匀之后揉成团。
揉好之后的面团分成一个个大约二十克的小面团放在铜板上，然后将面团压扁，在上面撒上一些黑芝麻，就可以放进烤箱里烤了。
在她做这些的时候，烤箱的温度早就已经升了上来。
哪怕她距离烤箱比较远，可是依旧能够感受到烤箱上穿来的滚滚热浪。
这要是在冬天也就算了，全当取暖了，可是这大夏天的，待在这样的厨房，简直就像是待在蒸笼里。
☆、170.第170章 乐童童的关心
不过乐伊人却并不觉得很难熬。
有核桃酥和曲奇饼在那儿勾着，就是真的待在烤箱里，她也愿意。
两个烤箱就是八块铜板，每个铜板上大约能够放三十块核桃酥，乐伊人弄的那一瓷盆的原料，刚好被她用完。
将两个烤箱的门关上，乐伊人分别又在两个烤箱下面价格碳，这才坐到了一旁开始估算时间。
要是前世，用专门的烤箱，她只需要在烤箱上面按几下，设置一下时间，就可以等着吃了。
可是现在，先不说没有东西给她设置时间，就是这烤箱，也是完全没有办法比。
没有办法，乐伊人只好耐心的等待了差不多二十分钟，然后就用抹布垫着将烤箱的门拉开，看看里面的核桃酥烤的如何了。
或许是因为前世经常做，就算是现在条件不能跟前时比，但是直觉还是挺准的。
乐伊人打开烤箱之后，就见里面的核桃酥已经上了色。
这就说明，核桃酥已经烤好了。
闻着扑面而来的那股子核桃和芝麻的香气，乐伊人脸上的笑意是无论如何都藏不住，她赶忙拿过之前就放在案板上等着用的食盒，用自己做的竹夹子将核桃酥一块块都夹了出来。
这个过程，是既喜悦又痛苦的。
喜悦的是她第一次就做成功了，痛苦的是，这烤箱的温度那真的不是一般的高，这样拿着竹夹子一块块的去夹里面的核桃酥，她的手都被高温烤的通红。
一刻钟后，乐伊人终于把所有的核桃酥都取了出来。
两个食盒拆开来就是六个小盒子，此时正整齐的摆放在案板上，每个里面都放满了新鲜出炉的核桃酥，整个厨房里都飘散着一股子香气，就连睡房里的乐童童和宝宝都在闻见了味道之后打开门走了出来。
乐童童站在睡房门口吸了吸鼻子道，“娘亲，好香呀，你做的什么？”
闻言，乐伊人伸手只想案板道，“喏，娘亲刚做好的核桃酥，你尝尝好不好吃。”
乐童童闻言朝着乐伊人手指的方向看去，却出乎乐伊人预料的，他并没有立即去那核桃酥，反而是紧绷着小脸儿快步跑到了她的身边，紧张的抓着她的手道，“娘，你的手怎么这么红？是不是烫到了？”
看着乐童童那紧张的模样，乐伊人只觉得心中暖暖的，笑着摆摆手道，“不碍事，就是刚刚那核桃酥的时候被烤箱里的温度给烤的了，一会儿就不红了。”
这是实话，她并没有烫到。