本来是这个院子的东厢房，被萧叶一番大改造，成了一个大的料理室。这个名字，还是萧叶取的。
现在这个房子在东边耳房和东厢房之间，已经和酒楼打通了一个门。从这个门进来，直接就到了东厢房的北面。
本来厢房的朝西，北面只是开了一扇窗，此刻这个窗户完全变了样。以后酒楼的人送来食材，不会走房间的正门那里，二是从这个窗口处交易。窗台上面，朝外的一面装了一个宽宽的横着的木板，以后就会用来放置食材。窗口外面，放着称量用的称，窗口边上，挂着一个记录用的账本。
以后所有酒楼那里过来的食材，会先在外面称量，在账本记录好后，将食材统一放在窗口的木板上，再由里面的人运送进去。
这样，外面的人根本不用进入她们处理食材的地方。萧叶他们在里面，无论是人，还是处理食材的方法，都安全了很。而且这样固定了场地，现场直接称重、记录，让整个流程变得简单、方便，权责清晰。
交给萧叶的食材，是酒楼已经处理过的，只是再次上一次调料而已。所以食材一定不会减轻。如果减轻，就是萧家的问题。窗口里面的人在接收食材之前，要仔细检查。在这个时候发现了问题，就是酒楼方面的问题。一旦接收进了窗口，有什么问题，则要萧家负责。
同样，在萧叶他们处理完食材后，会再次经由这个窗口将食材运送出去。到时候还会过一遍称，核对之前的记录。这个时候酒楼的人也要坚持清楚。一旦食材通过窗口被他们收走，再有什么问题，比如食材丢失、减少等，萧家也不会负责。
就是这个账目记录、确认的过程，萧叶也设计了一套流程。
从外面进来的食材，第一次称重后，由萧家的人确认、记录，按上自己的手印。而食材经过处理，运送出来再次称重后，由酒楼的人确认无误，在之前的记录上按上手印。这样才算是正式完成了一个来回。这样无论是在哪个环节出了问题，都能最快的找到人负责。
萧叶经过了几天的琢磨和整改，直到酒楼第二天就要开业了，这个房子才修整出了现在这样的效果。萧叶望着眼前焕然一新的房子，很是满意。这还是她第一次完全自主的，或者说是任性的做一件事情呢。
她也要由衷的感谢萧永庆。是他全然的信任、和支持，才让她能有这样一番作为。而她也没有让他失望，这个全新的料理房，就是她给他的第一个回报！
晚上，萧叶在新房子里，准备了一顿丰盛的晚餐，把周老爷子一家全部请了过来，就算是举办一个小小的乔迁之喜。
周老爷子拎来了自己珍藏多年的佳酿，还带着他的老伙计，把铺子都关门了。等到萧叶把她精心设计的料理房展示给他们看的时候，连自诩见过许多世面的周老爷子都惊呆了。更别说其他的人。
周老爷子觉得自己已经高看萧叶这个小丫头一眼了，没想到，事实证明，他还是低看了。这么一个权责分明、又操作方便的设计，竟然全都出自这个小丫头之手。他觉得，这些想法，就是一些成年人，也不见得想的到。更不要说这些逻辑清晰、又防范严密的流程设计了。看起来，就像是一个老奸巨猾的人设计出来的一样。
现在这样下来，真是一点犯错的机会都不给别人。连周老爷子带来的老伙计，都有些动容。神色莫名的看着萧叶。周老爷子在一旁啧啧感叹，拍着萧永庆的肩膀，一脸羡慕：“大庆啊，你这个闺女了不得，将来必成大器啊。你可真是捡了宝了！”
萧永庆自从听说了闺女的想法，就全部放手给她做了。现在看到了这样的结果，他只剩下呵呵傻笑了。
周老爷子怎么说，他都是嘿嘿笑，全然一副全盘接受、我闺女就是这么厉害、我就是这么幸福、并且已经乐傻的傻父亲模样。萧叶在旁边看着，也忍不住红着小脸咯咯直乐。她这是爱看她爹爹这个傻模样。
晚上全家人都聚在了萧叶收拾好的饭桌上。这个饭厅也大，也是萧叶特别收拾的。以后周家肯定会经常过来，他们以后可能也会和酒楼的人多打一些交道。所以这场面上的地方，萧叶都做了特别的设计。
看着这虽然布置简单，但是明显宽敞大方、又绿意缠绕，让人感觉很舒适的饭厅，萧周氏一眼就喜欢上了。这一直提着的心也放了下来。
说起来，这几天萧叶不让他们上门，说要给他们一个惊喜。这让周家几个人，又好奇，又担心。