这些刚采的菜上面都有虫子，萧叶把菜在院子里都摊晒开，爬爬虫。挑着中午吃的先好好摘了摘，剩下的萧叶就把她们放在了园子里铺着的茅草堆上。等着下午虫子爬干净再收起来，晚上还能吃一顿。
萧叶也提醒着自己，下午千万要想着把菜收起来。
谁知道下午，被萧永庆叫着上了山。说是看见了一片野菜，让她跟着去采，她就把收菜的事情给忘了。
等到晚上回来，望着园子里被晒的蔫的不行、差点干了的菜，萧叶欲哭无泪。
下午跟着萧永庆一起，那些菜已经有人在采了，萧叶跟着晃了一下午，什么也没捡到，萧永庆也没打到猎物。
这下，晚上的菜都没有了。
萧叶望着眼前的菜发愁。扔了真是有些可惜。不扔的，已经这样了，不知道还能不能咬动。
萧叶盯着菜，突然灵机一动。
她找了一个大盆，把这些菜都放进了盆里，又往里面放了好多水，把菜都盖住。
既然是被晒干了水分，不知道这样用水泡一泡，菜还能不能变回来。
她也是被晚饭逼的，决定赌上一赌。要是晚上因为她没有菜吃，她不被萧张氏削一顿才怪。
好在真是老天助她，等到周婉芬要做菜的时候，这些菜已经缓过来一些了，虽然还有些蔫，但是估摸着能入口。
萧叶特别跟周婉芬说，这些菜用水炖着吃，这样，还能更合口一些。
周婉芬早就在她跟那些菜忙乎的时候就注意到了，没吱声，却也按照她说的炖上了。
萧叶看着菜下的锅，这期间真是胆战心惊。终于等到菜好，她等不及的在厨房就偷吃了一口，万幸万幸！
跟中午的没有太大区别，稍微老了一点点。这颗心才彻底放在了肚子里。
萧叶偷吃的时候还被四丫看见了，唬着一张脸，大声的哼了一下。
萧叶翻了翻白眼，没在意。
吃过饭后，萧叶兴庆的想着今天的事，突然冒出一个新的想法。
为什么一到冬天，乡村里家家户户都没有菜吃，就是因为夏天的菜都保留不下来。除了咸菜，想吃点新鲜的菜，真真不可能。
可是为什么粮食就可以呢？
粮食也是秋天收的，却可以放很久，也不会坏。
她之前从来没有想过这些，村子里祖祖辈辈也都是这么过来的。可是今天菜的事情，却给了她启示。
萧叶总觉得有个想法在脑海深处，可就是抓不住。
她又继续把粮食的事和今天下午的菜重头想了一遍。
对了！萧叶脑海中灵光一闪。
是不是因为，晾晒的关系？
粮食在秋天收割完后，都是要在场子里暴晒几天。等到颗粒都晒干，没有水分之后，才会收回来储藏起来。
那这些菜是不是也一样的道理？
之所以留不住，是因为没有去晒它，都是新鲜的水分很多，所以会烂掉？
如果她把菜采回来，也像晒粮食一样暴晒。晒干后储存起来，是不是能储存很久？
不指望能像粮食一样储藏几年，但是只要能留到冬天，就可以了啊！这样冬天就再也不用发愁没有菜吃了。
萧叶这次真是激动了！
这可不单单是吃菜的事，如果真的能成功的话，她解决的，可是生计大事！
不止她们家，就是她们村，她们镇，甚至是整个郡、州，整个国家，都会受益！
萧叶突然被自己震撼了！
怎么重生后，她竟然能干出这么伟大的事！
难得这也是老天给她的任务？
有点懵……
萧叶激动的在屋里转着圈圈，恨不得今天晚上就去山上采菜，好好验证一下。
不过稍稍冷静下来后，萧叶又想到。这个事情还真是急不得。具体怎么操作，她还需要慢慢不断的尝试。
晒到什么程度，之后怎么储藏。还有，到底什么菜可以储藏，都需要她一点一点去验证。
这也需要好几天才能看出效果，不是采木耳那样直接就能成的。她要稳下心来。
现在也不是告诉家里人的时候，要等她实验差不多了，再说。
打定了主意，萧叶终于能躺下来睡觉了。
睡觉前放下帘子的时候还在想，今年努努力，不知道明年能不能把房子扩扩。现在全家人住在这个小房子里，太挤了。
第二天，阳光明媚，天气很好，小鸟一大早就在房子外面叽叽喳喳的叫。