“宝珠这丫头被老太太惯坏了。”宋宏轻叹道:“不知情的人还以为我们做兄长的亏待她,她什么时候才能懂事。”
“别管她,她会好的。”宋子宸说了句,便和锦萱一起离开正厅。
锦萱夫妻回去后,去了书房!
“相公,我们一起干活吧。”宋子宸打开文房四宝,开始研磨,锦萱见他还在为工作的事儿忙碌,她不忍心让他那么劳累。
“没事,你去休息,我来吧。”宋子宸打算把三个赚钱进项以书面的形式写出来,让大家按照他的计划执行。
他们的时间也不多了,他们必须在春闱前,挣一笔钱,好去京城安家。
“相公,我们家有冰糖吗?”锦萱打算着手酿酒,葡萄放得越久,味道容易变质。
“这事儿你应该问三嫂。”宋子宸从来不管厨房的事儿,他又不喜欢吃糖,所以他不关心这些。
锦萱默然片响,才去找潘氏,潘氏告诉她家里没有冰糖,白砂糖倒是有几斤。
“萱萱,如果你觉得白砂糖可以用,我立马找给你。”潘氏笑着征求锦萱的意见,锦萱点了点头,让她把白砂糖拿给她,没有冰糖,用白砂糖也一样。
“萱萱,需要我帮忙吗?”潘氏把白砂糖给锦萱后,她问想帮锦萱打下手,锦萱拒绝了。
“娘子,你回来了。”宋子宸听见脚步声,他轻声唤锦萱,锦萱嗯了声,走进书房。
“相公,你想学酿酒吗?”酿酒最重要的是秘方,锦萱不想让外人知道,也是怕他们守不住秘密。
这最赚钱的秘方,除了自己人,她真不放心让其他人做。
“那我先去帮你打下手,等你弄完,我再加班写计划。”宋子宸放下手里的笔墨,和锦萱一起去空间。
他们在桃仙殿的处理里忙活,锦萱负责洗葡萄,宋子宸负责洗搪瓷罐。
这酿制葡萄酒的每个步骤都非常重要,锦萱很耐心地跟宋子宸讲述细节。
从洗葡萄晾干、到除梗破碎、装罐、加糖,她都手把手地教宋子宸。
装好罐,密封后,宋子宸问要发酵多少天。
锦萱告诉他夏天酿葡萄酒,只需六天左右。
“娘子,那我们这一百来斤葡萄能酿多少酒?”宋子宸像个好奇宝宝一样,问东问西,锦萱并没有烦他。
“一般情况下,三斤葡萄出一斤酒,质量好的葡萄出酒量要高点,我们这头十罐葡萄,应该能出三十斤酒。”
“娘子,你去睡吧,我还想酿几坛桃花酒,到时候和葡萄酒一起进行拍卖,我们可以给个起步价,让价格者得。”宋子宸没有睡意,他想再干点活再睡觉。
“我陪你一起干活吧,我们先把桃花瓣收集起来。”锦萱挺好奇的,很多小说和玄幻小说里都有桃花醉,她想知道桃花醉是怎么酿成的。
“相公,跟我讲讲酿桃花酒需要什么呗。”
“它挺简单的,需要的食材有桃花、高度高粱酒、和白芷,首先,我们把桃花摘下来择干净,选完整的新鲜的放在簸箕里,搪瓷罐用温水洗干净晾干,或者用高粱酒酒坛刷干净也可以用,其次,把桃花倒入酒坛或者搪瓷罐里,把整块的白芷放在酒坛子里,倒入高粱酒,静置一个月,捞出桃花瓣,桃花酒就形成了。”
“原来也挺简单的嘛!”锦萱听后,非常佩服宋子宸,他竟然想着酿桃花酒。
☆、第92章:洞房了
“看似简单,但要酿出最好的桃花酒不容易,我酿的桃花酒是采集晨露酿制的,比一般桃花酒要美味。”宋子宸宠溺地揉揉锦萱的头发:“等我酿出来,我第一个拿给你喝。”
“我们可以用神泉水酿制啊!”晨露的灵气哪有神泉水的灵气高,再说空间里的桃花常年不败,摘了又长出来。
他们想酿多少桃花酒都成,到时候桃花酒和葡萄酒一起出售,那白花花的银子都是他们的。
“你这个小财迷,你是不是又在想,要卖多少价格我们才不亏。”宋子宸见锦萱偷笑,他就知道她在想银子的事儿。
“这么好的东西当然要多买点银子了,相公,我想数银子数到手抽筋。”锦萱伸手捧住宋子宸的脸,对宋子宸莞尔一笑:“我开始有点舍不得分钱给大哥他们了,我怕我们赚得越多,他们越不知足。”