农家俏酒妃:娘子,为夫敬你_作者:季芩川(151)

2018-02-05 季芩川

  听到他这么说,张梓芯也禁不住心跟着柔软起来。

  恍若又回到了当初她穿过来的日子,那时候季老三家一贫如洗,穷得掉渣。还要靠着隔壁的莲花婶接济,背负着外债……

  然而不可否认,那段时日却又是最安静和充实的。

  他们每天都在忙碌着,用自己的双手努力为这个家做些什么。

  “好,你想吃,我这就去给你做。”张梓芯回过神来,发现脸颊有点湿漉漉的,原来不知不觉,她竟然哭了。

  季子墨看着她几乎是落荒而逃的身影,叹息一声,转身跟着出去,回了自己的屋子命开阳、星昭他们伺候自己沐浴更衣。

  张梓芯再次踏入厨房中,可把里面忙着张罗着大鱼大肉丰盛的午餐的一众婆子、丫鬟们吓了一跳。

  “姑娘,这厨房里油烟味重,您怎的进来了?”说话的是廖婆婆,这个廖婆婆是风允杰的老子娘,为人有点胆怯木讷。不过胜在心善,且手脚麻利做事勤快。

  上一次曹婆婆被大、小姚氏欺负,杨婆婆气得处置了那么多人,就是看她嘴巴牢靠又老实,临时把她拨过去守院门。

  风允杰是原先福威镖局中的自由之人,因为家里头闹饥荒,便加入了镖局。跟着夏振涛走南闯北,互相救过对方的性命,惺惺相惜。

  最后风允杰加入了福威镖局,成了镖局里唯一的外姓分堂主。

  夏振涛怜惜他老子娘独自在家里无人问事,便在镖局给他分拨了院子,将他老子娘接了过去。

  当初福威镖局天降横祸,风允杰和老子娘廖婆婆原本有机会离开,他们却感念着夏振涛的恩情,执意留下来同甘共苦。

  这两个月通过杨婆婆的考察,发现廖婆婆厨艺不错,且因为她不善于交际,便把她分在了厨房里,让她在厨房里做个管事婆婆。

  别说,廖婆婆在厨房里倒是如鱼得水,把厨房管得面面俱到。甭管是上工的村民们的吃食和解渴的酸梅汁、绿豆汤,还是主人家的吃食,那一日三餐外加茶水、点心,安排的妥妥当当,真的是挑不出刺来。

  “廖婆婆你们忙,不用顾忌着我。”张梓芯摆摆手,让厨房里的众人不用拘束,只是让他们给自己腾出来两个灶,命两个丫头、婆子帮着自己洗菜、摘菜,添柴火。

  自己则看了一眼厨房里的食材,将烙玉米饼的材料拿出来,认真的和面。

  厨房里的粗使丫头、婆子们,还有掌勺的娘子们一开始还挺胆怯,以为东家娘子是过来监督自己,一个个打起了十二万分的精神。

  孰料过了半盏茶的功夫,他们看着东家娘子认真的和面、擀面,在玉米面里面添加白面、鸡蛋、发酵粉以及适量的白糖搅匀。

  然后用擀面杖将和好的面团逐个擀成巴掌大小的椭圆形面饼,娴熟地在油锅里烙,一只只金灿灿的玉米饼子一个接一个放到了青花瓷的盆里,看上去诱人又赏心悦目。

  张梓芯却并没有就此罢手,而是琢磨了一下,将另一只灶掀开,看着里面已经煮熟了的玉米,将其捞出来。

  吩咐两个丫头帮自己把玉米粒掰下来,用煮玉米的水将其沾湿,倒入适当的淀粉让每颗玉米粒充分的裹上粉。

  而后将其倒入锅子里,用锅铲压平,吩咐丫头们将柴火拿出一些,保持着中火用锅铲上下左右晃动,确认没有粘锅后,倒入适量的油炸一会。

  待玉米粒炸得酥脆,便将其捞上来,放在沥盆上沥油。

  沥油过程中,张梓芯开始用花生、芝麻、红豆、豌豆、鸡蛋等,煮了一大盅甜汤。考虑到季子墨到底是男子,不喜甜食,便略微放了点白糖入味。

  张梓芯将一盘玉米饼、一盘玉米烙以及甜汤放进了食盒中,又将两碟现调制的酸菜放进去,看着多出来的吃食,笑着说:“辛苦各位了,这剩下的你们分着吃吧。”

  “多谢东家娘子!”廖婆婆带头,和众人齐声福了福身,恭送着张梓芯离开。

  这段时间所有的人都受到杨婆婆的训导,这规矩礼数方面,别说,还真的学得有板有眼,宛若大户人家的奴仆们。

  张梓芯出了厨房,竟然看到季子墨身边的开阳,等候在一进的远门处。

  “夫人,公子说您若是回来了,直接去他的书房找他。”开阳下意识地看了一眼张梓芯手中的食盒,心道公子说得不错,夫人这一次亲自下厨,怎么也不会单单给他烙几张玉米饼子了事。