“西丫头，这活儿你能行吗，还是让娘来吧。”
苏萧氏从苏西西手中抢过了活。
苏西西便去生火，看着苏萧氏将那肉皮在锅上来回挪动的差不多了，便将手中的水倒了进去。
一阵白色的烟雾升腾，锅里的水跟煮开了似得，上下翻腾。
苏萧氏动作很快的洗刷了几下，然后将水倒了出来。
如此重复几次后，原本还有些发白的锅，便呈现出一股淡淡的亮光。
“好了，终于可以做饭了。”
在苏萧氏忙活的同时，苏西西也没有闲着。
接连几天不是熊瞎子肉还是山鸡肉，虽然好吃，但也太单调了一点。
苏西西便打算将今天买回来的下水弄出来。
这里的猪下水只有小肠跟大肠，其实苏西西倒更是喜欢吃心、舌、肚、肺片那些，只不过今天过去的太晚，掌柜的都已经扔掉了。
但他表示那些不要的东西可以送给苏西西，只要她早一点过来取。
将小肠洗净然后翻过来，拿今天买的粗盐搓洗一遍后，加上面粉，然后放到一边。
大肠里面也加上面粉揉搓一会儿后，也翻面，再加面粉，将小肠放了进来继续揉搓，这样弄了一会儿后苏西西便用水清洗了。
反复搓了好几次，苏西西才将菜油倒了进去，等里里外外都洗干净了，这才又用清水冲洗。
苏西西做这些的时候，其余人都围在一旁看着。
苏萧氏看到她将那白*花*花的面粉这样浪费的时候，心都痛了。
“娘，等会带你吃好吃的。”
至于严晨跟苏北北，苏西西刚开始拿出猪场的时候，他们就已经跑开了。
这一次的猪场足足有好几斤，苏西西洗出来也用了很长的时间，这个时候苏萧氏已经开始做饭。
苏西西便用先前那个锅，里面加好水烧开，然后丢入姜片跟料酒，然后将一段肥肠丢进去煮。
等她将肥肠煮熟，这边苏萧氏的饭已经做好了。
用木盆将饭盛了起来，然后用盖子盖住放在灶台上面保温，苏西西利落的开始切肥肠。
将肥肠切成块，又将葱姜蒜以及从淘宝里面买的辣椒切好，至于配菜，苏西西选择了土豆。
在锅里放了油，然后将切好的葱姜蒜、花椒全部放了进去，一股呛鼻的香味飘散出来。
苏西西看差不多了，便将肥肠放下去，大火猛炒看差不多表面金黄微卷了便赶紧了盛了出来。
将土豆片放下去一顿翻炒，再加肥肠放了进去，加盐、酱油等调味料。
浓郁的香味，开始在整个院子飘散。
苏北北早已经回到了灶台前面，就连墨炎晨，也忍不住的走了回去。
他倒是要看看，这丫头做了什么东西，怎么香成这样？
正文 第158章 都是吃出来的
“西丫头，你这做的什么呢，怎么这么香啊？”
苏萧氏是从头看到尾，虽然刚开始挺心疼那些白面啊，盐啊，油啊什么的，但现在闻到这股香味的时候，似乎也觉得还好了。
“娘，这是爆炒肥肠，可好吃了，来，你尝尝。”
至于这菜的来历，苏西西心想不用自己说，苏萧氏也不会问。
苏萧氏看着苏西西夹给她的爆炒肥肠，其实原本是不想吃的，毕竟这东西是猪下水，可脏了。
但闻到这股香味，她还是忍不住的尝了一口。
入口又麻又辣，但却很是鲜香，苏萧氏忍不住的砸了咂嘴。
“怎么样？”
“好吃，实在是太好吃了。”
“姐，我也要，我也要。”
苏北北看苏萧氏吃了，当即也嚷了起来。
小孩子可不管那什么下水不下水的，他只管有油吃就好了，更何况苏西西这个爆炒肥肠真的是很香。
苏西西看他这个样子，也夹了一块给他。
苏北北被辣的呛出了声，墨炎晨一看到这状况，想要尝试的念头立即打消了。
“时间不早了，我们是不是应该吃饭了？”
“不急”苏西西让苏北北将买回来的包子拿了过来，“这东西需要先热一下。”
好在蒸热包子很快，然后便可以开饭了。
桌椅等东西都还没有做好，所以这一顿饭几人还是只能坐在地上吃。
墨炎晨原本是不打算吃那一碗奇奇怪怪的东西的，但看到苏北北不停在夹，忍不住好奇。