李云掂量了一下，惊喜的说道：“这得有三四十斤呢！才用了三斤的豆子，就算当菜吃也合适啊！”
杨凤仙也很开心：“这东西等到了冬天的时候也能发，可是冬日里少见的鲜菜呢！”李云也美滋滋的幻想着，冬日里除了白菜之类的常见菜，能有着新鲜的菜吃。
看着天色还早，杨凤仙有些迫不及待的说道：“娘，咱们做上一些，去镇上卖吧！”
李云点点头：“好啊，不过这菜要怎么做呢？”
杨凤仙说道：“您看着，我来做！”将发好的豆芽处理干净后，她烧上一锅热水，将豆芽汆了一汆后晾凉，又加了醋，酱油和青椒丝调味。
这个时代是有青椒的，那种小红辣椒却没人敢吃，本来杨凤仙想炸点红辣椒拌着，可家里的油不多，只能等着这些卖出去之后再买些油了，不说炸辣椒，做辣椒酱也是需要油的。
等到杨凤仙把这一大盆的菜做好，才不过小半个时辰。趁着还不到吃中午饭的时间，两人带着菜进了城。
城里有专门给这些做小生意的人提供的摊位，有固定的，也有流动的，只要花两个大钱就可以摆上一天的摊子，固定摊位还有优待。
杨凤仙选了个路口处支摊子，还没进项呢就先花了两个大钱，李云十分的心疼。杨凤仙劝她：“娘，你要是心疼这两个大钱，一会就卖力些，咱们多卖些不就赚回来了吗？”
李云点点头，本来有些怯懦的她也变得坚定起来……不能让这两个大钱白花！这两个大钱都是借的李婶子家的呢！
杨凤仙支好摊子后就吆喝了起来：“来瞧一瞧看一看了啊，新鲜的凉拌菜了啊，免费品尝了啊！好吃您再买啊！”
一听说是免费，本来还在观望的人就忍不住凑上钱来问道：“这位姑娘，这凉拌菜真的是可以免费品尝？这是什么菜？”
☆、第10章 赚钱了！
第10章 赚钱了！
杨凤仙见有人问，便热情地回答道：“这位大哥，这菜名叫凉拌豆芽，您来尝尝！”说罢，便将用叶子包着的一小块递给问话的人。
那人半信半疑的尝了尝，周围的人都仔细看着他的神色。只见他吃了第一口后，就三两下把剩下的全都吃掉，而后爽快的问道：“姑娘，你这凉拌豆芽多少钱一份？”
杨凤仙笑眯眯的说道：“三文钱一份，您来一份给家里人尝尝？”三文钱能买一个菜包子，对于凉拌菜的定价不算高。
那人爽快的说道：“给我来两份！我带回家给我那口子尝尝。”
李云在一边利索的用洗干净的宽大叶子和线打包上豆芽递过来，杨凤仙又说道：“这样吧，我们刚开张，五文钱两份，好吃您再来，三天后我们还来！”
周围围观的人见这汉子五文钱买了两份，本来有些不敢吃的纷纷上来品尝。杨凤仙为了打开豆芽的销路，拿出了不少做免费试吃。不过这些也都没浪费，凡是试吃了的每个人都买了两份。
不过用了一两个时辰，两个人就把三四十斤豆芽做出来的凉拌菜给卖了个光。杨凤仙粗粗的一算账，统共是赚了三百文！除去三斤豆子要三十文，摆摊费要两文，净赚了二百六十八文！
杨凤仙算完后和李云一说，李云也不由得咋舌，这短短一两个时辰的功夫，竟然就赚了杨家孝父子九天的工钱！
杨凤仙不由得兴奋地说道：“娘，咱们去买些吃的吧，这几天爹和弟弟干那些出力的活，得好好补补才行！还有豆子，咱家也得多买点。”
李云虽然觉得刚有了钱就花掉不好，可架不住心疼自家干苦力的男人和儿子。女儿那么能干，她相信这些花出去的，肯定会再赚回来的。所以她点了点头，同意了。
因为凉菜是她们事先用洗干净的宽大叶子和线包成一份份的，所以卖光后也没有什么累赘东西，只有一块包袱布，正好可以装买的东西。
之前原主也跟着李云来过几回秋水镇，都是卖一些自己绣好的荷包手帕赚个体己钱，所以对秋水镇并不陌生。
杨凤仙想要自己熬制辣椒酱，所以油是必不可少的，所以母女二人先来到了炼油坊，打算买些菜籽油。
其实做辣椒酱用猪油更香，只是她们现在手头现有的银子，能买上菜籽油就不错了，杨凤仙也不急于一时。
油坊的小伙计看到她们，并没有因为穿着破烂而生了怠慢之心，反倒热情的迎了上来：“这位大婶，想买多少油呢？”因为杨凤仙还是姑娘打扮，所以小伙计和看起来就是妇人的李云打的招呼。